Ich hatte noch ein Tri Tip vom Aubrac aus'm Nachbardorf im Eis
Best Beef Rub von @Spiccy
von beiden Seiten scharf angebraten
und dann bei 110° in den BO
56° KT
und dann nur noch etwas Woidpepper drauf
Danke für's rein schauen
Bleibt gesund, wir sehen uns...
Best Beef Rub von @Spiccy
von beiden Seiten scharf angebraten
und dann bei 110° in den BO
56° KT
und dann nur noch etwas Woidpepper drauf
Danke für's rein schauen
Bleibt gesund, wir sehen uns...