Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
angefixt vom @Gulaschkanonier musste ich unbedingt diese geilen Bällchen nachbauen
erstmal einkaufen
Zwiebeln und Knofi anbraten, Tomatenmark anrösten
die restlichen Zutaten mit in den Topf und alles schön laaangsaaam einreduzieren
in der Speis habe ich dann noch diese feinen Kameraden...
Ich hatte noch ein Tri Tip vom Aubrac aus'm Nachbardorf im Eis
Best Beef Rub von @Spiccy
von beiden Seiten scharf angebraten
und dann bei 110° in den BO
56° KT
und dann nur noch etwas Woidpepper drauf
Danke für's rein schauen
Bleibt gesund, wir sehen uns...
Hallo liebe Sportis,
wie sehr dieses Forum am Geldbeutel nagt, brauch ich ja keinem erzählen :D das nächste Zubehör musste her!
Habe mich für den BBQ-Toro Dutch Oven DO45PX, 4,2l ohne Füße entschieden, da dieser günstiger als Petromax ist und bereits einen Deckelheber und Untersetzer mit im...
Hallo ihr Lieben :v:
Daniel @Utti hat euch ja von meinem Geburtstag erzählt und ich euch bereits hier mein Menü gezeigt.
meine Mädels :love: hatten noch eine wahnsinnig tolle Überraschung für mich
ein Online Gin Tasting mit Wajos
vorher sollte es aber erst noch was zu essen geben, also...
Heute morgen war es mir nach einer neuen Eis Kreation.
Heute soll es ein Honig Rosmarin Milchkefir Eis geben. Das Rezept ist frei Schnauze. Mal gucken ob es passt.
Ich hab genommen:
100ml Milch
300ml selbst angesetzten Milchkefir
200ml Sahne
100-150 ml Invertzucker
3 EL Honig vom Imker deines...
Vielen Dank @Arnd ! Seit Freitag habe ich Speichelfluss und musste einen Lachsburger bauen!
Der Patty war einfach. Die Zutaten waren aus dem Kühlregal des örtlichen Discounters, aber nicht schlecht... Heute Nachmittag gab es dort "nur " Wildlachs. Die Filets wurden gehäutet, Grillfreund Rudi...
Hallo,
ich habe schönen Rosmarin bekommen und wollte ihn in Baguettes verarbeiten. Was passt denn noch dazu? Evtl. Thymian, den habe ich auch noch frisch da. Und weiter? :confused:
Servus Freunde der Glut,
heute gab es mal wieder eines meiner Lieblingsgerichte, #Rosmarin-#Balsamico-#Schweinefilet. Dazu wollte ich mal eine für uns neue #Beilage ausprobieren und zwar #Bacon-#Frischkäse-#Champignons.
Also erstmal das Schweinefilet etwas pariert und beiseite gelegt.
Nun die...
Sie hat schon das Zeitliche gesegnet....verdammt lecker...aber es gibt noch Fotos! ca. 3 Kilo Lammkeule...vom Türken...
Am abend vorher quer eingeschnitten und in die Schlitze ca. 10 Knoblauchzehen und ca 5 geteilte Lorbeerblätter gesteckt, alles gut mit einer Mischung aus frischem Rosmarin...
Ich habe heute mit Feta gefüllte Rindfleischbouletten und Rosmarinkartoffeln auf dem Dancook zubereitet.
Die Bouletten erst direkt über der Holzkohle angebraten und dann auf der indirekten Seite durchziehen gelassen. Zwischendurch immer mal wieder ein paar Räucherspäne.
Gab ein super Aroma...
Hallo Sporties,
Philipp, der MmV gibt seinen Kunden jede Woche über einen Flyer die aktuellen Angebote bekannt. Auf der Rückseite dieses Flyers gibt es dann immer kurze Rezepte. Kürzlich hat er das folgende Rezept vorgestellt:
Da ich ja am vergangenen Wochenende erst dieses geniale DA...