Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
…aber mal ganz anders. 
Flügel am Spieß mit einem Hauch Asia.
Die Flügelchen 1 Kg, wurden morgens in folgender Marinade eingelegt.
-3 Zwiebeln
-100ml Teriyaki Soße
-1 EL Sesam
-50ml Reiswein
-Saft von 2 Limetten
-2 Zehen Knoblauch
-Daumengroßes Stück Ingwer
-Hand voll Petersilie
-1 Glas Mineralwasser mit Kohlensäure
-2 TL Salz
-1 TL weißer Pfeffer
Das durfte dann bis Abends marinieren.
Abends schnell den Spießer gespielt und den Kamado angefeuert.
Dann ging es auf den Grill.
Und ich hatte Zeit für ein Bier.
Bruzzel bruzzel
Und die Zwiebel noch anbraten.
Esseeeeeeen ist fertig.
Schönen Samstag euch noch.
Flügel am Spieß mit einem Hauch Asia.
Die Flügelchen 1 Kg, wurden morgens in folgender Marinade eingelegt.
-3 Zwiebeln
-100ml Teriyaki Soße
-1 EL Sesam
-50ml Reiswein
-Saft von 2 Limetten
-2 Zehen Knoblauch
-Daumengroßes Stück Ingwer
-Hand voll Petersilie
-1 Glas Mineralwasser mit Kohlensäure
-2 TL Salz
-1 TL weißer Pfeffer
Das durfte dann bis Abends marinieren.
Abends schnell den Spießer gespielt und den Kamado angefeuert.
Dann ging es auf den Grill.
Und ich hatte Zeit für ein Bier.
Bruzzel bruzzel
Und die Zwiebel noch anbraten.
Esseeeeeeen ist fertig.
Schönen Samstag euch noch.


