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kamado

  1. W

    Keramikgrill/ Kamado dringend eure Hilfe benötigt!

    Hallöchen Liebe Grillfreunde, ich suche schon seid Wochen nach dem passenden Kamadogrill, daher bitte euch um Rat. Es gibt einfach soviel Auswahl so dass ich nicht mehr hinterher komme. WO wird gegrillt?: Garten WO steht der Grill?: Terasse MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden...
  2. quaxi88

    [Verkaufe] Broil King KEG mit viel Zubehör

    Verkaufe meinen Broil King KEG 2000 mit viel Zubehör. Der Grill ist ca. 4 Jahre alt und in top Zustand. Perfekt für alle Longjobs (läuft super stabil und der Kohleverbrauch ist sehr gering), aber auch für Pizza und natürlich zum "normalen Grillen“ (ähnlich wie ein Keramikgrill, Kamado). Im...
  3. Kamadoheld

    Anfänger2022

    Hi an allen, ich bin noch ein Anfänger was Kamado grillen betrifft. Bin aber jetzt schon begeistert davon. Mein Bruder macht es bereits 7 Jahre mit 2 green eggs... und hat mich überzeugt..... lecker. Jetzt habe ich dann entschieden mir selbst eine outdoorküche zu bauen unter ein bestehender...
  4. W

    Ganzer Heilbutt im Ei

    Moin moin, wollte schon immer mal einen Heilbutt in Ei zubereiten. Also einen ca. 2,5kg tiefgefrorenen Schwarzen Heilbutt aus dem Fischmarkt geschossen. Auftauen lassen, gesäubert, leicht gesalzen, mit Zitronenscheiben belegt und mit frischen Kräutern(Dill und Glatte Petersilie) gefüllt. Ei bei...
  5. enzoBN

    [Karfreitagsgrillen2022] Lachs vom Kamado

    Tolle Sachen macht ihr. Respekt. Bei uns gab es Lachs mit Honig Senf Ingwer Marinade vom Kamado Joe. Geräuchert mit Ahornholz. Slow bei 120 Grad. KT 56.
  6. enzoBN

    Heute Lachs vom Kamado Joe

    Heute gab es Lachs mit Ahornholz geräuchert. Honig Senf Ingwer Marinade. 120 Grad ist er gelaufen bis KT 56
  7. Vodking

    Ostergrillen-Setup für den Kamado...Ratschlag gesucht

    Hallo zusammen, weil uns im KG der Strom ausgefallen ist und mir auch noch mit dem Wetter zu Ostern noch zu viele Variablen im Spiel sind, werde ich unser Osterevent mit der Familie nach Hause verlegen. Jetzt fehlt mir natürlich der Nappi um entspannt 9 - 10 Mäuler zu stopfen und ich muss auf...
  8. quaxi88

    [Verkaufe] Broil King KEG mit viel Zubehör

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  9. Vodking

    Lachs-Sonntag…

    Lecker Lachs von Webfröhlich Mit Woidpepper, Cafe de Paris, Knobi und Petersilie gepudert. Mangels Limetten daheim durch Zitrone ersetzt… Ei bei 140° eingepegelt, Verkabelung dran und dann warten bis KT 58°…. Beim Warten mit 2 Handvoll Buchenholz angeräuchert….. Voilá… Mit Kartoffelkes...
  10. enzoBN

    Qual der Wahl Kamado

    Hallo zusammen, nach Jahren des Mitlesens habe ich mich nun dann auch registriert. Danke für die ganzen Inspirationen in der Zeit. Nun zum Thema: Sohnemann und ich sind überzeugt, dass wir einen Kamado Grill brauchen. Gasgrill ist vorhanden. Tatsächlich hält mein Broilking Baron jetzt im siebten...
  11. quaxi88

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  12. arecklies

    Erste Pizza auf KJ ... mit Verbesserungspotential

    Wie in hier angekündigt, habe ich mich gestern auch an meine ersten Pizzen auf dem KJ gewagt. Lecker waren sie... aber ich denke ich habe hier noch Potential... Fragen//Probleme... wenn es überhaupt welche sind und nicht nur falsche Annahmen meinerseits. Ich habe die Grillroste auf der...
  13. schmock

    Völlig unterpizzt - Hilfe ist unterwegs…

    Pizza… das muss ewig her sein, dass ich die letzte Pizza hatte. Bestimmt schon mindestens zwei Wochen. Mindestens. Gefühlt auf jeden Fall eine halbe Ewigkeit. Da kam die Nachricht, heute Gäste zum Essen zu haben, welche sich mal wieder Pizza wünschen würden, nicht ganz ungelegen ;) Also am...
  14. J

    KamadoSpace und BGE XL

    Hallo zusammen, nach langer Wartezeit ist der KamadoSpace Infinite Island XL endlich eingetroffen :-). Die Küche wurde bereits aufgebaut geliefert. Wie ihr sehen könnt, war sie ordentlich eingepackt und geschützt. Das war aber auch gleichzeitig die erste Herausforderung: Wie von der Palette...
  15. schmock

    Forenabstinenz zum Grillen genutzt: Kleines Potpourri der Ergebnisse der letzten Wochen

    Moin moin liebe Eggheads und solche die es noch werden (wollen) ;) In letzter Zeit hab ich mich selten hier getummelt. Zwischen den Feiertagen war einfach viel los und auch seit Anfang des Jahres ist es recht turbulent. Hin und wieder habe ich es auch vorgezogen, Zeit mit Freunden “im echten...
  16. T

    Holzkohleeinsatz

    Hallo, habe mir einen Kamado XL von Buschbeck zugelegt. Kamado Grill Als Zubehör habe ich jetzt so einen Holzkohleeinsatz gefunden. Holzkohleeinsatz Kann mir einer bitte erklären welche Vorteile dieses Teil bringt? Danke für eure Rückmeldung! Gruß Tino
  17. 5E8A5T14N

    Rippchen wie bei Mutti …….. naja fast 😅

    Servus liebe Leute, Wer kennt sie nicht. Diese speziellen Gerichte der Mutti. Meine Mutter und auch Schwiegermutter und bestimmt auch viele andere Muttis hatten/haben diese besondere Art der Zubereitung von Schweinerippchen. Getriggert hatte mich @waltherman in einem seiner Threads. Gestern war...
  18. B

    Keramik-Ei Empfehlung nach Sogambo Preisanstieg

    Liebe Grillsport-Fans. Ich bin nun schon seit geraumer Zeit stiller Leser des Grillsport-Verein Forums und habe schon viele nützliche Infos beziehen können. Nun könnt Ihr mir vielleicht bei einem Thema helfen, bei dem ich mir einfach wahnsinnig schwer tue eine Entscheidung zu treffen. Seit ca...
  19. Mr.Pea

    [Verkauft] Speckstein für Kamado Joe Big Joe

    Hallo Grillfreunde, ich habe für meinen Kamado Joe Big Joe einen Speckstein geschenkt bekommen. Allerdings habe ich schon einen und zwei benötige ich einfach nicht. Daher ist der neue und natürlich unbenutzte Speckstein zu verkaufen. Wer schnell ist, kann den Soapstone für 100 EUR bekommen oder...
  20. Sizzlebear aka Grillbärt

    🍖Haxn Rotatouille in cooperation with HoS Haxen Labor 🍖

    Ich wünsche eine gesegnete Mahlzeit, willkommen zu meinem ersten Haxenexperiment, dieses wurde von keinem geringeren als von unserem Haxn-Rotateur @TirolGrill Michael aus der Ferne mit Rat und Tat unterstützt. Aber von Anfang an ausgewachsene Haxen habe ich vorher tatsächlich noch nie gemacht...
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