Kässpatza

[Gast-bwrStw]

moin,

gestern hatte ich Spätzla gemacht und natürlich gleich ein paar mehr.
Ich plane ja ab und an etwas voraus.

Was brauchts noch dazu...
Räucherbauch, Zwiebeln, Käse, Butter, etwas Grünzeug, Salz, Pfeffer und Muskat...

und los gehts...

Zwiebel, Räucherbauch und Chili anschwitzen, mit nem Schluck Weisswein ablöschen und einköcheln lassen.
Am Ende noch etwas Zitronenabrib drauf verteilen.

In eine Ofengeeignete Form schichten... Butter, Spätzle, Zwiebel, Käse, Spätzle...
Und ab damit in die etwa 160° - 200° heisse Röhre,
bis der Salat fertig und der Käse verlaufen ist...

Es ist angerichtet...

Guad warn die Reste.

grüssle

 

[marcu]

Gemein, Geeeeemeiiiiin! (Sich sowas Leckeres ansehen zu müssen)
Sieht wirklich sehr gut aus!

 

[Carlo BBQ]

Volker, eine Augenweide haste da bei den Tellerbilder

 

[silex]

Joh, hat was.

 

[ralfdiver]

Hab ich eigentlich schon mal gesagt, dass ich Kässpatzen liebe?
Deine sehen göttlich aus.

 

[Lanzarolo]

Moin Volker,
die könnte ich jetzt zum Frühstück schon essen.
Sauber !!!


Tom

 

[Peter]

mei, sieht des guad aus

 

[ossigriller]

Sieht super aus! Ich liebe Kässpatzen

 

[Kernisch]

Genau mein Ding!!!

Ich liebe diese Art von Spätzle

 

[styria9]

Top! Wer würde da nicht ordentlich zulangen?

 

[Oktul]

Spaßkatzen.....ääääh.....Kaßspatzen sind wirklich was feines

 

[chili-sten]

Moin ottob,

sehr schön!
Besonders der Salat ist eine Augenweide

 

[hasi7379]

Ich sabber grad vor mich hin
Super lecker

 

[Cladonia]

Mmmmh, und ich muss mir jetzt überlegen was ich heute abend koche, Spätzle wären super Der Salat mit den Boretschblüten schaut toll aus - eine bunte Vielfalt.

Schönen Abend wünscht Silvia

 

[Gast-bwrStw]

Danke @all.

...Besonders der Salat ist eine Augenweide

Johh, ich mag den gerne bunt.
Leider ist die Zeit bald vorbei,
wo ich nur mal schnell durch den Garten musste
und der Korb war voll mit Buntem.

grüssle