Kartoffelsuppe mit geräucherten Bauchscheiben und Picher

[Bruco]

Picher ?? ... ja, das ist eine Mehlspeise mit Äpfeln.
Gabs schon bei meiner Großmutter

Hier das Rezept :

Zur Kartoffelsuppe glaube ich braucht man nicht viel dazu sagen

Nach der Kartoffelsuppe mit Picher gabs noch den Schweinebauch mit Estragonsenf und frischem Bauernbrot

Ich liebe es

In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs reinschaun

 

[TirolGrill]

Bernd ,
Für a guate Erdäpfel Suppn geh i über ...

Wie immer Master of Bauch
Liebe Grüße Michael

 

[Peter]

Alder.. (Schweinebauch)-Verwalder...

eine geniale Erdäpfel-Suppn

Picher kenn ich zwar nicht, schmeckt aber bestimmt gut

 

[LGresch]

Klingt sehr gut!

 

[Utti]

Hätte ich auch gerne probiert

 

[Grillhacker]

taugt voll....

 

[Quali-Fire]

Das ist es was den GSV ausmacht..... überregionale Küche!
Klasse Bernd, kannte ich in dieser Kombi überhaupt nicht.
Gefällt mir richtig gut..... ...... danke für's Zeigen.

 

[Secreto]

Servus Bernd,
ein Träumchen
Das Süppchen hieß "Quer durch den Garten",
der Picher hieß Apfelpfannkuchen und das Fleisch muss strengstens von der Suppe entkoppelt werden...(und die Schwarte krieg ich)
Genau so war's....
Ich mach grade eine Zeitreise..
Wenn ich das der Oma zeige ...
Klasse!

Liebe Grüße

 

[Larsen1000]

Tolle Kombi! Kenn ich gar nicht so, würde ich aber sofort probieren.

 

[Hualan]

Eine tolle Suppe hast Du da gekocht

 

[Bruco]

Genau so war's....
Ich mach grade eine Zeitreise..
Wenn ich das der Oma zeige ...
Klasse!

Für mich sind das auch Kindheitserinnerungen
Vielen Dank Mario

 

[Schönwetter-Angler]

Das ist ne echt krasse Combi, Bernd.
Probiert hätte ich das auch sehr gerne.
Obst und deftige Suppe - so was ähnliches gabs bei meiner Oma auch immer. Weiße Bohnensuppe mit Pflaumen / Zwetschgen.

 

[emmeff]

Moin Bernd,

das sieht klasse aus.
Passt ja auch, jetzt, wo es wieder kälter wird.
Und das mit dem "Picher" kenn ich zwar nicht zur Suppe, aber probiern würd ich's.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Steinramme]

Hallo Bernd, die Suppe sieht toll aus. Die Kombination war mir auch unbekannt und wäre auch nicht auf die Idee gekommen. Gekostet hätte ich aber sehr gerne.