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KastenSmoker

So der GR ist soweit zusammengeschustert, jetzt muss ich wieder bis Montag warten bis sich der Rest vom Blech beim Metallbauer blicken lässt.
Ich muss zugeben ich habe das Gewicht und die größe etwas falsch eingeschätzt XD ich kanns jetzt schon kaum mehr bewegen, deswegen hat er jetzt mal nen provisorisches Untergestell bekommen (das lag noch in der Werkstatt von irgendwann)

Was meint ihr zu den "Ausschnitten" für die Klappen im GR? Passt das oder wird mir das ohne zusätzliche Verstrebung zu instabil? Anbei die Maße:

6mm Blech
180mm Steg zwischen den Klappen
30mm zur oberen Kante
50mm zur Unteren Kante


PS: Ich komm noch nicht ganz dahinter wie ich die Bilder direkt in den Text einfügen kann, wenn sich jemand erbarmen würde und mir das nebenher erklären könnte?:hmmmm:

Edit: Bilder jetzt gleich im Text!
Dankeschön!

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Nachdem ich keine Einwände gehört habe, werd ich die Deckel jetzt so heraustrennen und hoffen das das ganz Ding stabil genug bleibt.
Ich habe mir schon überlegt ein hitzefestes Glas als "Spion" mit zu integrieren. So hat man die Genugtuung zu sehen was da drinne vor sich geht ohne die üblichen Hitzeverluste. Ich kann manchmal einfach nicht wiederstehen XD aber ich denke die Meißten werden verstehen was ich meine :)
Iss auch in meinem Smoker etwas Problemloser zu integrieren als in nen runden.
 
Ich habe mir schon überlegt ein hitzefestes Glas als "Spion" mit zu integrieren. So hat man die Genugtuung zu sehen was da drinne vor sich geht ohne die üblichen Hitzeverluste.

Hi,

dann besorg dir schon mal einen 10er-pack Glasreiniger.

Gruß Johannes
 
If you look, you don´t cook ;)

meint zwar eigentlich das Deckelheben - aber Fenster finde ich gay
 
Heute war nicht soviel mit Basteln weil wegen Arbeit und so ... Arbeit nervt... :)

Er nimmt dennoch Gestalt an, heute aus GK die Deckel ausgeschnitten und die Umrandung verschweißt.

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Dann noch mein Handschuh angezunden. Schweißen und Stoffhandschuh iss einfach nicht verträglich. :hmmmm:

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Dann war jetzt erstmal Akku von Handy leer, Bilder folgen morgen dann.
 

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So am Wochenende wieder bisschen was geschafft!

Beide Deckel für den GR verschweißt und eingepasst
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Dann Gestell auf einer Seite angepasst, ins Wasser gestellt und verschweißt.
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Und die Platte auf der FB Seite ausgeschnitten und verschweißt
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Dienstag oder Mittwoch kommen die Bleche für die FB und meine gelaserten Scharniere.
Morgen kann ich gleich noch den Kamin einpassen und verschweißen.

Wie tief sollte der Kamin denn angebracht werden? Sollte die Öffnung eher im oberen Drittel der GK sein oder im unteren Drittel sprich knapp über dem Rauchleitblech?
 

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Morgen kann ich gleich noch den Kamin einpassen und verschweißen.

Wie tief sollte der Kamin denn angebracht werden? Sollte die Öffnung eher im oberen Drittel der GK sein oder im unteren Drittel sprich knapp über dem Rauchleitblech?


Nimm als unteren Startpunkt die Mitte zwischen Grillrost und Oberkante GK.

Edit: Ich hab Dir die Felgen stimmig zum Rest Deines Konstruktes gezeichnet ;)
 
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Kamin iss dranne!

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Wo bekomme ich denn "günstige" Grillroste / Grillröste / Grillrosts (weiß Gott was die Mehrzahl von Grillrost ist XD ) her? Habe eine Fläche von
ca. 450-580 x 1290mm abzudecken, es muss auch nicht über die komplette Fläche gehen, wäre auch nicht Schlimm wenn rechts und links 5 oder 10cm frei sind. Ich hatte mir überlegt eine großen Grillrost zu benutzen und dazu auf der linken Seite einen Schlitz in die GK einzuschneiden den ich später mit einem Metallstreifen und Flügelmuttern abdecken könnte, aber mehrere wären mir irgendwie lieber weil 1. weniger Arbeit und 2. kann ich meinen GR dann selbst einteilen wie zB evtl nen Backblech statt 2 kleinen Rosts (da isses wieder) um Salzbraten oder ähnliches zu machen...

Hat sich jemand schon über so etwas Gedanken gemacht und wenn ja, zu welchen Schluss ist er gekommen?

Die Edith hat die Rechtschreibung korrigiert!
 

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Huhu

Sieht doch schon mal gut aus bis jetzt :thumb2:

Zum Thema Grillrost:

Ich würde die selber herstellen. Dann hast du das auch passend. 20mm Edelstahl Vierkantrohr und je nach Geschmack 8mm oder 10mm Edelstahl Rundmaterial. 6mm geht auch wäre mir aber ein bisschen zu dünn.


Meine werde ich selber machen. Denke auch das ich mehrere nehmen werde. Läßt sich besser händeln und sauber machen

Gruß
Dahlin
 
Hmm, hast ihn also doch um 45° gedreht und nicht nur um ca. 15 oder 20.
Viel mehr Platz bekommst du in der GK aber auch nicht wenn du den Rost mittig anordnest. Aber sieht gutu aus und ist auch mal was anderes.

Weiter so. :thumb2:
 
Blech ist da!!!
Hab leider erst zu spät bemerkt dass die FB ne falsche Größe hat, 500mm statt 460mm Kantenlänge, schaut jetzt halt irgendwie unproportional aus, aber drann iss drann. Außerdem habe ich mir das gleich schöngeredet: "Jetzt kann ich, wenns pressiert, einfach für 15 Leute in der FB direkt grillen XD"

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Dann noch eben Türchen ausgeschnitten und Lüftungsklappen angebracht.

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Kamin auch noch fertiggestellt, also Klappe eingebaut.

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So ihr lieben Leut'

Heute Luftklappen für die FB im Türchen verbaut, nur war das mit dem komplett schließen so ne Sache die ich nicht so recht hinbekommen habe... Aber ein bisschen Luft braucht der so oder so und ganz dicht wirds eh nicht. Außerdem habe ich das Rauchleitblech in die GK eingebaut bzw habe ichs hineingelegt da ich das Belch zum herausnehmen mache. Eventuell mach ich mir noch auf die linke Seite einen Kamin um normal zu Smokern Normal statt Reverse) . Ich weiß noch nicht obs Sinn macht aber ich denke mal ihr werdet mir das ganz unverblümt sagen.

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Jetzt ist nur die Frage wie ich das so machen kann das die Klappen in der jeweiligen Stellung bleiben also nich wieder zu fallen wenn ich den Hebel loslasse. Jemand ne Idee?
 

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Hi,

erstmal Respekt für die Idee was neues zu machen. :santamad:
Sieht echt mal außergewöhnlich aus, war anfangs auch an einem Eckigen am überlegen hatte mir aber dann gedacht das die Rundung wohl was mit der Zirkulation im Garraum zu tun haben könnte bzw es beim eckigen nicht richtig Zirkuliert.

Für deine Luftzufuhr würde ich zwischen dem Vierkantrohr und deinem Griff ne Unterlegscheibe oder ähnliches anschweißen und dazwischen ne Feder auf Vorspannung machen so das der Federdruck die Klappen hält !

Bin gespannt auf deine ersten Grillberichte
​
 
Er steht auf eigenen "Beinen"!!
Außerdem hab ich den Tunnel eingepasst, wie gesagt zum rausnehmen.
Habe günstigst alte Holzräder bekommen die noch sehr gut in Schuss sind, Holzspeichen mit Stahllauffläche, also nahezu Ideal für meine Zwecke. Und die größe ist super, kurzgesagt: SUBBER!

Nun nen paar Impressionen:

Tunnel zum herausnehmen, auch aus 6mm Stahlblech. Auf der linken Seite ca 20cm Platz für den ausströmenden Rauch.
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Hier die Überlappung dasses auch schön Dicht wird, ich hoffe es bleibt an den Seitenkanten dicht.
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Jetzt mit Rädern im Gesamtbild
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Hatte mir überlegt zum verfahren (was warscheinlich nicht so oft vorkommen wird) einen Wagenheber zu benutzen und hierfür einen Bolzen angeschweißt in den der Wagenheber greift (bur son kleiner Rangierwagenheber, nicht der auf dem Bild!)
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Die guten Räderchen, und wie die Größentechnisch passen <3 Hab mich son bisschen verliebt. Müssen nur noch nen bisschen aufbereitet werden!
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Heute 8mm Edelstahlstäbe betstellt zum Grillrost basteln.
Es geht voran!!!!
 

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