Genau so muss das, nur nicht sparsam belegen.
Ja, die Warenknappheit beim BBQ ist tatsächlich immer noch ein Problem, ihr habt einfach den kompletten verfügbaren Bestand in Europa leer geordert.
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Kimble.Box V3.0 - Pfingst-Edition
- Ersteller Kimble
- Erstellt am
Genau so muss das, nur nicht sparsam belegen.
Ja, die Warenknappheit beim BBQ ist tatsächlich immer noch ein Problem, ihr habt einfach den kompletten verfügbaren Bestand in Europa leer geordert.
Wer nicht bestellt zur rechten Zeit .... heute kam noch ein Nachzüglerpaket aus Paris.
Bin schon ganz gespannt ....
Bin schon ganz gespannt ....
Ich überlege gerade ob ich den von @Sousvidebader gezeigten Gang im Rahmen der Nachbestellung nachkoche. Kann mir jemand sagen wie schwer der gezeigte Bund ist bzw. wie viele Stangen Kaliber 22/26 in etwa einem kg entsprechen? Das würde die Mengenplanung etwas einfacher machen
Bei mir entsprachen 10(11) Stangen in etwa einem Kilo.
Ich überlege gerade ob ich den von @Sousvidebader gezeigten Gang im Rahmen der Nachbestellung nachkoche. Kann mir jemand sagen wie schwer der gezeigte Bund ist bzw. wie viele Stangen Kaliber 22/26 in etwa einem kg entsprechen? Das würde die Mengenplanung etwas einfacher machen
Die gezeigten Gebinde sind meistens 2,5kg schwer.
G
Gast-ga3zTk
Guest
Aber bei RB nur brutto...netto dann eher -1 kgDie gezeigten Gebinde sind meistens 2,5kg schwer.
Deshalb rechne ich nur in Stück Spargelstangen, dann ist egal, wie viel man abschneidetAber bei RB nur brutto...netto dann eher -1 kg
OP
OP
80-100 g pro Stange sind eine realistische Größe, wobei wir schon Stangen mit 130 g hatten, aber das ist die Ausnahme. Ein Gebinde sind ca 2,5 Kilo bei allen französischen Produzenten. Man muss dann zwischen 30-50 % Abschnitt rechnen.
OP
OP
Die ersten Nachlieferungen sind eingedrudelt, heute kam der erntefrische Wasabi aus Japan an:
Und ich find hier in Berlin keinen frischen Wasabi
Funktioniert euer Flughafen BER immer noch nicht?Und ich find hier in Berlin keinen frischen Wasabi
Gute Frage! Ich wohne direkt neben (ehemals) TXL.Funktioniert euer Flughafen BER immer noch nicht?
Jetzt weißt du auch warum!Und ich find hier in Berlin keinen frischen Wasabi
Und ich find hier in Berlin keinen frischen Wasabi
Wasabi aus Japan bekommst du in Deutschland nur eingeflogen über Frankfurt oder die Niederlande. Von einem Händler der das direkt vor Ort verkauft habe ich noch nie gehört.
OP
OP
Der kommt ja auch in FRA an aus JapanUnd ich find hier in Berlin keinen frischen Wasabi
Wenn Du nochmals etwas brauchst, schick mir eine Nachricht, wir bestellen immer mal wieder.In dringenden Fällen hilft Oroshi Wasabi, geriebener Wasabi als TK Ware. Der ist zwar nicht ganz so gut wie Frischware, aber besser als alles andere verfügbare. Den hatten wir unseren Wasabi-Bestellern ja wegen der Lieferverzögerung spendiert. Was man aber keinesfalls nehmen sollte, ist frische Wasabi im ganzen als TK - da kommt nur unappetitlicher Matsch raus.
Gut zu wissen. Dann kann ich ja aufhören sämtliche Asialäden abzuklappern.
Danke, komme ich gerne drauf zurück.Der kommt ja auch in FRA an aus Japan
Wo kann man sich für den Wasabi melden?
OP
OP
Da mittlerweile sehr viele Nachrichten eingegangen sind bezüglich einer weiteren Box, hier eine kurze Antwort:
Ob wir all dies erneut machen hängt nicht zuletzt von zwei Dingen ab:
a) Eurem Interesse, wenn alle Restaurants wieder geöffnet haben und der Sommerurlaub ohne Feiertage bevorsteht.
b) Ob wir eine passende Location finden, da wir nach dem Lockdown nicht erneut ein Restaurant verwüsten können und auf jeden Fall ein großes Kühlhaus benötigen, um den Stress vom letzten Mal zu vermeiden.
Sollten A und B positiv beantwortet sein, wäre Freitag der 16.07.21 der wahrscheinlichste Termin für eine neue Box, da zu diesem Zeitpunkt erst 6 der 16 Bundesländer Sommerferien haben. Passend zum Sommer stände das Thema Grillen im Vordergrund, aber auf japanische Art mit Binchotan-Yakitori und japanischen Produkten vom Ikejime-Hamachi bis Ozaki-Beef.
Zunächst einmal möchten wir jedoch die aktuelle Box mit Nachlieferungen fertigstellen und werden uns dann darüber Gedanken machen, was die Zukunft bringt. Anfang Juni wissen wir mehr.
Ob wir all dies erneut machen hängt nicht zuletzt von zwei Dingen ab:
a) Eurem Interesse, wenn alle Restaurants wieder geöffnet haben und der Sommerurlaub ohne Feiertage bevorsteht.
b) Ob wir eine passende Location finden, da wir nach dem Lockdown nicht erneut ein Restaurant verwüsten können und auf jeden Fall ein großes Kühlhaus benötigen, um den Stress vom letzten Mal zu vermeiden.
Sollten A und B positiv beantwortet sein, wäre Freitag der 16.07.21 der wahrscheinlichste Termin für eine neue Box, da zu diesem Zeitpunkt erst 6 der 16 Bundesländer Sommerferien haben. Passend zum Sommer stände das Thema Grillen im Vordergrund, aber auf japanische Art mit Binchotan-Yakitori und japanischen Produkten vom Ikejime-Hamachi bis Ozaki-Beef.
Zunächst einmal möchten wir jedoch die aktuelle Box mit Nachlieferungen fertigstellen und werden uns dann darüber Gedanken machen, was die Zukunft bringt. Anfang Juni wissen wir mehr.
Ich wäre auch dabei.