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Krakauer Test

@Wombads danke für die schnelle Antwort;)
schaut echt super aus !!
lg
 
So mag ich die auch aber meine Abnehmer nicht
 
@all,
Komisch eigentlich, wo doch dermaleinst so viele Polen in den Ruhrpott eingewandert sind.
lokales Beiwerk. :-) Es sind damals viele Polen in den "Ruhrpott" gewandert, nicht in das Rheinland.
Ich bin aber selber nur zugewandert, habe aber gehört, dass man im Rheinland, Wert auf diese Unterscheidung macht.
Schwaben in Bayern ist ja auch klar definiert.
 
Und wahrscheinlich auch heißgeräuchert bei ~100° bis KT 72 ...
0der ?
Fast ich hatte die Temperatur auf 80 Grad gestellt und für 3 Stunden drinnen gelassen ohne KT fühler, dennke das du bei so einer dünnen Wurst das nicht brauchst bei der Temperatur
 
Klaro... mit uns will man nichts zu tun haben... da krisse die Meinung permanent voll inne Fresse geklatscht... :D
Ey, wie bist Du denn drauf? Überarbeitet? Nach dem, was Du so gepostet hast, ist das fast zu erwarten.
 
und da Ihr alle wisst wie man Würste füllt gibts auch nur ein Bild vom End Produkt und Morgen gehts in den Rauch.
ähm......kann ich sehen wie gefüllt wird bitte?? möchte doch was dazu lernen.....:respekt:
ich bin zwar noch wat kränklich abaa....ick kömm die Tage ma rum......quasi Weiterbildung beim Fachkollegen nä....
 
Ach thommii Büüüüüdddeee du machst das so schnell und präzise oder ich gehe zu dir in die Lehre dann kann ich das auch und komme vorbei um euch zu unterstützen. Bezahlung erfolgt dann in Form von Fleisch :-)
 
ach Wombi.....für dir...ok.....

hab Samstag 2 an den Hacken gehängt.......190 kg geschlachtet nä wat nen schwitzen.....
 
Du hast gesehen wie ich eine hälfte umgehängt habe, so ganz amateurhaft war das ja nicht und wie ich die andere hälfte dir auf den Zerlegetisch gelegt habe war doch auch ok oder ??
 
Jetzt werde ich rot, wie gesagt am 23.10.16 mache ich Krakauer und wenn sich noch eienr Opfert mache ich auch noch andere würste
 
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