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Labskaus

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

dieser Beitrag http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ungrillbar-wochenende-labskaus.177520/ hat mich dazu gebracht auch mal wieder Labskaus zu machen.
Bei uns gehören ins Labskaus nur Zwiebeln, Kartoffeln und, in diesem Fall, Corned Beef.
Auf den Teller kommen dazu Spiegelei, Matjes und/oder Rollmops/Bismarckhering, Gewürzgurke und Rote Bete.
Die Bilder sind selbsterklärend.


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2_geschnittene_Kartoffeln.jpg


3_Corned_Beef_1.jpg


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Das war sehr lecker.

:prost:
 

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Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
So muss das ! :grin:

Ich mach den genauso, leckere Sache !

lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Herrlich :messer:

und meinen Kümmel bitte nur leicht gekühlt und nich aus dem Eisfach
 

Katophist

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Moin chile-sten,

:daumenhoch: für das Thema und deine Doku. Hab schon viel gehört über Labskaus, aber bisher noch nicht probiert. Lesezeichen sitzt schon mal. Und wenn du wieder Gemüsekonserven aus dem Spreewald einkaufst, dann probier mal die Produkte von RABE oder Krügermann. Die sind m.E. schon noch einen ganzen Ticken besser.
 

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Hallo Torsten

Immer wieder Euer norddeutsches Nationalgericht..:worthy:...es ist längst überfällig!
Ich werd es schnellstmöglich nachmachen.:biggrinsanta:


:prost::prost:,gruß Jens
 

Erzgebirger

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi Torsten,
lecker siehts aus :hunger_th: ich kenn es aber auch nur aus der Gaststätte.

Immer wieder Euer norddeutsches Nationalgericht..:worthy:...es ist längst überfällig!
Ich werd es schnellstmöglich nachmachen

Mensch Jens, das können wir doch zum Frühstück demnächst essen ::clown_th::

:durst3_th:
Gruß Thomas
 

enhuek

Metzgermeister
Hallo,
Ich nehm auch so ein Gedeck, aber ohne den Kümmel . Damit hab ich mal schlechte Erfahrungen gemacht.....

Ist fast gleich mit meinem Rezept, sieht gut aus und macht Appetit.....
 

ahoi-hb

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Auf See beim Segeln gibt es das auch immer mal wieder, nur mit Kartoffelpü aus der Tüte - geht zur Not auch und ist deutlich schneller. Und bei uns heißt das dann Kellnerkotze ...
 
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