Labskaus

[chili-sten]

Moin zusammen,

dieser Beitrag http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ungrillbar-wochenende-labskaus.177520/ hat mich dazu gebracht auch mal wieder Labskaus zu machen.
Bei uns gehören ins Labskaus nur Zwiebeln, Kartoffeln und, in diesem Fall, Corned Beef.
Auf den Teller kommen dazu Spiegelei, Matjes und/oder Rollmops/Bismarckhering, Gewürzgurke und Rote Bete.
Die Bilder sind selbsterklärend.

Das war sehr lecker.

 

[Reini33]

So muss das !

Ich mach den genauso, leckere Sache !

lg. Reini

 

[Mag]

Herrlich

und meinen Kümmel bitte nur leicht gekühlt und nich aus dem Eisfach

 

[Dodge]

sehr schön !

 

[baefi]

Lecker siehts aus. :happa:

 

[Grilltrine]

Hach, Labskaus, muss ich auch mal wieder machen. Danke fürs Anfixen.

 

[Katophist]

Moin chile-sten,

:daumenhoch: für das Thema und deine Doku. Hab schon viel gehört über Labskaus, aber bisher noch nicht probiert. Lesezeichen sitzt schon mal. Und wenn du wieder Gemüsekonserven aus dem Spreewald einkaufst, dann probier mal die Produkte von RABE oder Krügermann. Die sind m.E. schon noch einen ganzen Ticken besser.

 

[chili-sten]

Moin Katophist,

Und wenn du wieder Gemüsekonserven aus dem Spreewald einkaufst, dann probier mal die Produkte von RABE oder Krügermann. Die sind m.E. schon noch einen ganzen Ticken besser.

danke für den Tipp. Diese waren ein Geschenk.

 

[Gruschi]

Hallo Torsten

Immer wieder Euer norddeutsches Nationalgericht.....es ist längst überfällig!
Ich werd es schnellstmöglich nachmachen.


,gruß Jens

 

[Erzgebirger]

Hi Torsten,
lecker siehts aus :hunger_th: ich kenn es aber auch nur aus der Gaststätte.

Immer wieder Euer norddeutsches Nationalgericht.....es ist längst überfällig!
Ich werd es schnellstmöglich nachmachen

Mensch Jens, das können wir doch zum Frühstück demnächst essen ::clown_th::

:durst3_th:
Gruß Thomas

 

[smokjoe]

Moin Torsten. super. Schaut sehr lecker aus.

 

[Pater]

Ein Klassiker!

 

[master-sir-buana]

Gute Idee, muss ich auch mal wieder machen :happa:

 

[enhuek]

Hallo,
Ich nehm auch so ein Gedeck, aber ohne den Kümmel . Damit hab ich mal schlechte Erfahrungen gemacht.....

Ist fast gleich mit meinem Rezept, sieht gut aus und macht Appetit.....

 

[Plunder]

Jo leckere Sache.


Macht jemand das Corned Beef selber und wenn ja wie?

 

[ahoi-hb]

Auf See beim Segeln gibt es das auch immer mal wieder, nur mit Kartoffelpü aus der Tüte - geht zur Not auch und ist deutlich schneller. Und bei uns heißt das dann Kellnerkotze ...