OP
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Na dann wirds doch Zeit den mal raus zu holenich hab Ostern auch einen Lardo in den Kühlschrank verfrachtet. Danke für die Erinnerung.
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Lardo ... Carpaccio Style ... egal, ich probier's trotzdem
Kurz vorm Wichteln erst...
Sonst setzt der noch Schimmel an
Sonst setzt der noch Schimmel an
OP
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Schimmel ist doch im Moment wieder Mode hierKurz vorm Wichteln erst...
Sonst setzt der noch Schimmel an
Deine Gedult möcht ich haben
wenn ich ehrlich bin hat das nix mit Geduld zu tun, ich wollte ein gutes halbes Jahr warten, quasi Anschnitt im Herbst...und dann sind sie in den Tiefen des Gemüsefaches verschwunden...was hat man da als Mann auch zu suchen
Schimmel ist doch im Moment wieder Mode hier
Ich will mich dazu nicht mehr äußern. Ich hab leider kein Affen-Emoji. Ich habe mich vor Wochen schon mit dem Schönwetterangler per Whatsapp über das Thema ausgekotzt. Sein Kommentar dazu gebe ich aber nicht wieder. Nur so viel: Ich habe sehr gelacht
.Und Recht hat er auch noch dazu gehabt. ^^
und dann sind sie in den Tiefen des Gemüsefaches verschwunden...was hat man da als Mann auch zu suchen
Mist, jetzt wollte ich es nachmachen und habe fetten Bauchspeck vom Schwäbisch Hallichen gekauft...geht das u.U. auch?
Uwe
Uwe
OP
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und dann sind sie in den Tiefen des Gemüsefaches verschwunden...was hat man da als Mann auch zu suchen
OP
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Gute Frage. Müssten dir aber die Experten hier beantworten. Keine Ahnung wo da der Unterschied ist
Aus dem Bauchspeck würde ich dan Pancetta machen. Bernd hat auch Pancetta gemacht. Klick.
OP
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Stimmt ... da war doch was
Pancetta geht nicht da ich wirklich nur einen klumpen Fett (ohne Fleischanteil) gekauft habe...ich denke mal das es vom Bauch ist, sicherlich nicht vom Rücken.
Uwe
Uwe
Dann mach doch Lardo draus
dann werde ich es mal probieren und berichten
Uwe
Uwe
OP
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Würden uns freuen ! Danke dir Uwe
Fett muass a sein!
Als oich würde für dich die Entsorgung gern übernehmen, der Fettklumpen wird doch niemals was.
Meiner liegt seit drei Jahren im Kühli, immer mal a Stückerl abgeschnitten, mmmmhhh der Schmeckt. Mal sehen wer mein Wichtler wird vieleicht verirrt sich dann was
Meiner liegt seit drei Jahren im Kühli, immer mal a Stückerl abgeschnitten, mmmmhhh der Schmeckt. Mal sehen wer mein Wichtler wird vieleicht verirrt sich dann was
Wie machst du das das er sich so lange hält? Oder ziehst du ihn dann wieder in Vakuum?Als oich würde für dich die Entsorgung gern übernehmen, der Fettklumpen wird doch niemals was.
Meiner liegt seit drei Jahren im Kühli, immer mal a Stückerl abgeschnitten, mmmmhhh der Schmeckt. Mal sehen wer mein Wichtler wird vieleicht verirrt sich dann was
Ich zieh den immer wieder ins vakuum und dann wieder aber in den Kühlschrank
Alles klar, dachte ich mir. Bedankt!