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Lavasteingrill

Tja, das nächste Sojastea… schmeckte schon viel besser, wurde aber wegen Wetterumschwung in der Grillkota zubereitet.
Heute gab es zum Abend ein paar Spieße. (Tortellini mit und Champignons eingelegt)
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In den Schälchen rechts sind verschiedene Soßen zum warmhalten.
 

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Wie wäre es beispielsweise mit halbierten, gefüllten (zB Mozzarella/Feta, Tomaten-Stückchen, Kapern, Sardellen. Majoran/Thymian) und überbackenen Auberginen ? Damit überzeugst auch fast alle Fleisch-Fans ... Für die Einen bleibt es ein kleiner Beifang zu mediterranen Lamm-Rippchen, und für die Anderen gibt es das eben als "größere Dosierung" als Hauptgang.

Du siehst, ich hab nix gegen vegetarische Kost, nur gegen Fake-Fleisch alla Loui DeFunes ... Tofu sollte als das gesehen werden was er tatsächlich ist und nicht als angeblich "gleichwertiger" Ersatz ... und dann noch als Steak usw bezeichnet werden ... dagegen bin ich.


Hätte ich https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bens-veganes-eck.213938/ früher gefunden, wäre dir vielleicht einiges erspart geblieben ;-)
 
Jetzt ist eh fertig, der Lavasteingrill ist weg :-)
Er steht jetzt auf einem Balkon einer Studentenbude im Raum Frankfurt bei unserem Sohn.
Was soll ich sagen, er ist begeistert und probiert, verbessert, genießt :-)
Ich habe ihm nur verboten diese Seite mit Bildern zu beglücken ;-)
Bilder kann ich natürlich hier nicht einstellen da ich nicht die Rechte daran habe.
Aber am Freitag bin ich wohl mal unten und hoffe auf Grillwetter :-)
bis dann
Gregor
 
Jetzt ist eh fertig, der Lavasteingrill ist weg :-)
Er steht jetzt auf einem Balkon einer Studentenbude im Raum Frankfurt bei unserem Sohn.
Was soll ich sagen, er ist begeistert und probiert, verbessert, genießt :-)
Ich habe ihm nur verboten diese Seite mit Bildern zu beglücken ;-)
Bilder kann ich natürlich hier nicht einstellen da ich nicht die Rechte daran habe.
Aber am Freitag bin ich wohl mal unten und hoffe auf Grillwetter :-)
bis dann
Gregor
..heisst du hast jetzt gar keinen Grill mehr oder kommt/hast du Ersatz für den Steinegrill?
 
Hallo Jever, ich habe zu der Kota
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bau-unserer-grillkota-im-schwarzwald.302332/
die schon etwas länger da steht eine Feuerplatte
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/8mm-feuerplatte-bearbeiten-loecher-saegen.301527/
und einen neuen Gasgrill
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-haltet-ihr-von-diesem-angebot-campingaz-3.301418/
Mittlerweile wird mit Hilfe der tollen Leute hier im Forum auf allen Gebieten optimiert.
https://www.grillsportverein.de/for...l-auf-holz-mal-auf-kohle-auch-hier-hin.303059
Ich arbeite daran, allerdings im kleinen, familiären Rahmen. :-)
​
 
Hallo Jever, ich habe zu der Kota
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bau-unserer-grillkota-im-schwarzwald.302332/
die schon etwas länger da steht eine Feuerplatte
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/8mm-feuerplatte-bearbeiten-loecher-saegen.301527/
und einen neuen Gasgrill
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-haltet-ihr-von-diesem-angebot-campingaz-3.301418/
Mittlerweile wird mit Hilfe der tollen Leute hier im Forum auf allen Gebieten optimiert.
https://www.grillsportverein.de/for...l-auf-holz-mal-auf-kohle-auch-hier-hin.303059
Ich arbeite daran, allerdings im kleinen, familiären Rahmen. :-)
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Ich sehe, du bist bestens ausgestattet.. :thumb2:
dachte schon ich muss mir Sorgen machen :D
 
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