Lecker Burger.

[LECRAM1981]

Angepieckst von @Sticky_H und seinem tollem Fred
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/man-kann-nie-genug-burger-haben.298790/

musste ich auch ganz dringend einen Burger haben.

Da die Zeit knapp bemessen ist, schnell nach der Arbeit Einkaufen.
Mal kurz überlegt was gut zusammenpassen könnte:

dunkle Körner Brötchen
Rucola
Blauschimmelkäse
Cheddar
Röstzwiebeln
Bacon (geht immer )

Hört sich gut an, wird probiert

Ich habe mich für die ganz schnelle Variante entschieden und alles fertig gekauft.

GrillenZusammenbauenGenießen

Mist Röstzwiebeln vergessen, Also schnell selber welche gemacht.


Ich weiss

na dann...


diese sollten als Buns herhalten

ist mir noch in den Korb gesprungen

Senf unten Ketchup oben

Bacon

Rucola

erstes Pattie mit Cheddar

zweites Pattie mit Blauschimmel gleich drauf

Tomate, Gurke, leider ohne Bild noch dieRöstzwiebeln und CurryMango drauf

fertig

Ich muss sagen es war SAU LECKER, so musste ich mir gleich noch einen zweiten davon machen.




Danke fürs reinschauen

 

[Quali-Fire]

Mach besser 3...ich nehm auch einen....

Burger gehen immer...

Cheers
Frank

 

[Sticky_H]

Sehr schön Angerichetet und der schaut super Rustikal aus mit den Brötchen!
Bin zwar gar kein Fan von Blauschimmelkäse, aber das Mango-Curry hört sich interessant an und hat bestimmt nen geilen Kick gegeben!!

Coole Sache und freut mich das mein Fred dich "angepieckst" hat
Wenn das Wetter wieder schöner wird kommt sicher auch meine Burger-Muse zurück

 

[LECRAM1981]

Dankeschön!

Die Mango-Curry hat es Quasie perfekt abgerundet.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[chili-sten]

Moin Marcel,

schöner Burger

 

[discostou81]

Top Geburgert

 

[Hualan]

Sauber
Blauschimmel auf Burger ist wirklich absolut klasse !
Gruß, Norbert

 

[grillmac]

Die Curry Mango Sauce ist sehr lecker. Sieht sehr gut aus dein Burger!

 

[LECRAM1981]

Vielen Dank an alle!

 

[Clemens3400]

 

[Headcleaver]

Schöner Burger. Bei Blauschimmel bin ich auch raus, aber der Rest sieht spitze aus.
Ich bin und bleibe beim guten alten Cheddar

 

[LECRAM1981]

Ich hatte am Wochenende meine beiden Jungs bei mir und sie wollten gerne Burger essen.
Also ran an den Grill auch wenn das Wetter doch sehr feucht und windig war. Aber davon lassen wir uns ja nicht abhalten.

Meine Jungs wollten Standard Burger, ich wollte mal noch ein wenig was probieren.

Für den ersten Burger habe ich Garnelen mariniert. Ordentlich Knofi, Chilli, Salz, Pfeffer und Olivenoel.
Für den zweiten Burger habe ich Rosenkohlblätter frittiert (hatte ich irgendwo mal gesehen)

Patties diesmal selber gemacht, gewürzt nur mit S&P.

So jetzt Bilder auch wenn nicht so schön angerichtet.

Geschmacklich fand ich beide sehr lecker


Danke fürs reinschaun

VG Marcel

 

[LECRAM1981]

Es gab mal wieder Burger,

ganz kurz beschlossen das wir Burger essen möchten. Leier war das Rinderhack aus und so habe ich auf die fertig Paddies zurück gegriffen. Für ne schnelle Burgernummer ist es ok. Aber frisch selber gemacht ist halt unschlagbar. Selbstgemachte Buns stehen auch noch auf der Warteliste.

in meiner neuen gebrauchten Pfanne wurde der Bacon angebrutzelt

Paddies aufm Rost

Ziegenkäse und geriebener Mozarella drauf

Zum schmelzen vom Käse wurde eine kleine Schwedeschale über die Paddies gelegt. Leider kein Bild von gemacht.

Zusammenbau:

Mit den Mungobohnen, der leicht scharfen Soße, den gerösteten Zwiebeln und dem Ziegenkäse war es ausgesprochen lecker.
wird es definitiv wieder geben.

Danke für rein schauen.

 

[Headcleaver]

Voll auf die Tastatur getropft..... klasse
Super Burger!!

 

[Atomic911]

Schaut gut aus, muss mal wieder Burger machen.

 

[Hägar der Schreckliche]

Prima! Blauschimmel mit gegrillten Pilzen passt auch gut zusammen.