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Lehmofenbau im Badischen

Ich konnte es nicht mehr aushalten
Das erste Scheit Holz hat sich aufgelöst

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Und hier 250 Meter vom Haus entfernt Bio -regionale Strohernte - ungepresst 😁💪Anhang anzeigen 2888896
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Nimm das nächste mal einfach ein alten Bezug von einer Bettdecke. Nicht die ollen gelben Säcke..... 🙄😁
Oder ein paar alte Kartoffelsäcke.
Dann wirds mehr Bio😄

Sonst sieht es gut aus.
 
So, habe die schweißtreibenden Temperaturen genutzt und mich in meinem Ofen versteckt.

Habe ich eigentlich schon mal gesagt was für ein geiles Material dieser Lehm ist.
Angetrocknete Bauerde vom Vortag 😯🤔
handvoll Wasser dazu weiter geht's.
Lehmputz für innen... handvoll Lehmmatsch dazu und reingeschmiert 👍💪

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Ich würde echt gerne auf die Revisionsklappe unter dem Schieber verzichten. Ich befürchte das die nicht sinnvoll im Lehm hält...
Oder ratet ihr mir dringend dazu... Oder davon ab...🤷🏼‍♂️
 
Heute mal wieder was gebacken. Drei-Stunden-Brötchen von Ploetzblog.

Am Ofen forme ich Stück für Stück den Fuchs.
Die Revisionstüre ist dank eurer Beratung bestellt.
Und zusätzlich habe ich die Entscheidung getroffen vorne über und außerhalb
der Tür einen Zugang zum Kamin darüber zu formen. Einfach um so wenig wie möglich Rauch vorne am Tunnelausgang zu haben.

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Ich schau mir sowas immer wieder gerne an und freue mich, wenn diese altbewährte Technik weiter genutzt wird. Ich wünsche weiter gutes Gelingen.
 
Update:
Die Strohisolierung war zu mager und ist mir deshalb von oben über dem Fuchs herunter abgekokelt. Dummerweise ist der Fuchs am höchsten Punkt der Kuppel gerissen. Hab das jetzt mit der ganz mageren Lehmsandmischung und ganz wenig Stroh nochmals ummantelt und dann eine deutliche fettere lehmstrohm-isolierung oben drüber gepackt...
Und dann habe ich mit der gleichen Mischung noch den Eingangstunnel mitgeformt...

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Zu Halloween wurde der Ofen für die Hofparty eingeheizt... 1kg Pizzateig und 500g Flammkuchen wurden veredelt und unter die Leute gebracht. Waren alle begeistert 😊
Ich habe festgestellt das ich dringend geeignetes Werkzeug herstellen muss... Verdammt heiß da drin 😁
Und hier noch mein Übernachtbraten und ein friss dich dumm Brot
 
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