Mein 1. Pulled Beef... mit Happy End

[Abu Mett]

Yuhuuuuuu 1 Grad gestiegen....

 

[Abu Mett]

Hängt bei 76 Grad.... oooooh menno

 

[Gast-AlgV5V]

Man man man was für ein Wochenende für dich.
Respekt das du so lange durchhältst

 

[Abu Mett]

Das muss jetzt erfolgreich beendet werden....

 

[Abu Mett]

Immer noch 76.... das wird ne Stromrechnung....

 

[Gast-AlgV5V]

Oh je dass das soooo lange dauert hätte ich nie gedacht.
Was meinst du mit Stromrechnung?

 

[Abu Mett]

Nach dem ganzen hin und her steht das Teil im Ofen ... jetzt nehme ichbihn raus...

 

[Abu Mett]

Habe es eben rausgenommen....

Yuhuuuuu und wie lecker... hmmmmm. Jetzt muss ich zur Arbeit.

Danke für mitfiebern

 

[Abu Mett]

Schon hammer wie lange das Zeug brauch und wie schnell es weg ist...

 

[oliver47228]

Kann es sein, dass durch die schwarze Schicht, der Braten gut gegen Hitze isoliert war? Der erste übrigens, den du aufgeschnitten hast, sieht superlecker aus.

 

[Abu Mett]

War in der Weberkugel.

 

[Alex_FL]

Die Kohle ist doch nicht so Pralle wie ich dachte.... ist scgon kurz nach dem Start abgeka....t

Löschkohle, sag ich ja immer wieder...

Aber niemand kann mehr sagen, dass du nicht geduldig bist !!

 

[Napoleons Gärtnermeister]

Ich werd auch nicht warm mit der Weberkohle.... spinnt auch ab und an beim anzünden im AKH
wenn sie voll durchgeglüht ist kann man damit gut arbeiten.... würde die aber dann nur nehmen für lange DoPF-Gerichte...

 

[Abu Mett]

Hatte die danach zum Flachgrillen genommen und war zufrieden. Naja... aufjeden Fall an Erfahrung gewonnen.