Mannomann, nach welchen Kriterien Ihr Messer aussucht und teuer bezahlt, da gehen mir die Nackenhaare hoch.
Zum Holzhacken nimmt man ein Beil, zum Lebensmittel schneiden ein Messer, nicht so einen Prügel.
"die Härte entspricht , laut einem Kenner, einem handgeschmiedeten Messer." Das ist mal eine Aussage, wie hart sind handgeschmiedete Messer? Das Zeug sieht mehr nach Schwarzblech, 4mm dick aus und die Fase nicht geschmiedet, sondern grob angeschliffen.
Das Prinzip der Verkäufer heißt: jeden Morgen steht ein Dummer aus, man muss ihn nur finden. Scheint über FB zu funktionieren.
Aber wenn Ihr glücklich mit den Dingern seid, ist ja alles gut.
@carbo würde sich sicher gut amüsieren über diesen thread.