Mein erstes Mal...

[Enatz1902]

Hallo zusammen,
nachdem ich mir vor 2 Wochen wegen euch einen Dutch Oven gekauft habe, war es dann heute endlich soweit.
Es gab ganz klassische Rouladen mit Kartoffeln und Rotkohl.
Als Tisch habe ich einfach meinen uralt Grill genommen. Muss sagen das hat mir gut gefallen. Eventuell werde ich diesen noch ein wenig optimieren und als Tisch behalten.
Bin wirklich sehr zufrieden mit dem Ergebnis aber seht selbst.

 

[smudomuh]

Nicht schlecht fürs erste Mal.

 

[chili-sten]

Das sieht nach einer gelungenen Einweihung aus

 

[onkel4711]

Starke Premiere!!

 

[Lotharius]

Ein gelungener Start!

 

[Sharpshooter]

Glückwunsch, sehr schön.
Die schwarzen Töpfe haben es mir auch angetan

 

[Enatz1902]

Vielen Dank euch allen. Habt ihr eine leckere Idee für den Sommer?

 

[Einfachmalgrillen]

Herzlichen Glückwunsch zur gelungenen Einweihung.
Evtl hier was dabei:
http://bauchvoll.de/rezepte/ und zweifellos hier im Forum Inspiration ohne Ende.

 

[Sebi1111]

Notiz an mich selbst... Nie mehr mit Hunger hier im Forum stöbern!!!
Sehr sehr schöne "Entjungferung" von deinem neuem Dopf... schaut sehr lecker aus!

 

[Landgänger]

Der Start ins Do Leben ist dir geglückt. . Und tat nicht weh das erste mal?
Viel Spaß weiterhin damit.

 

[Honker]

Super Einweihung
Gruß Dirk

 

[klingklang]

das erste Mal vergisst man nicht

 

[Grillhacker]

starke Leistung....

 

[5E8A5T14N]

Das erste mal ist immer ein Erlebnis!
Schöne Einweihung

 

[Enatz1902]

Es war wunderschön und es tat überhaupt nicht weh
Und es macht süchtig

 

[Gulaschkanonier]

Lecker!

 

[Diddi Backmeister]

Tolle Einweihung, das schaut saulecker aus , Rouladen aus dem Dopf sind schon was Feines....

Gruß Diddi

 

[Enatz1902]

Das 2. Mal sollte nicht lange auf sich warten lassen.
Leckeres Rindergulasch gab es heute.
Am Anfang hatte ich ein bißchen zu wenig Hitze zum Anbraten. Hab noch schnell ein AZK durchglühen lassen, dann ging es.
Habe zum ablöschen Rotwein genommen und dann mit Brühe aufgefüllt.
Gewürzt habe ich das ganze mit Salz, Pfeffer, Thymian, Paprika geräuchert, Edelsüß Paprika und ein wenig Kümmel für die bessere Verdauung
Was nutzt ihr denn so für Kohle?

 

[Barman]

Hey, super lecker aussehende Rouladen. Da möchte ich unseren Dopf am liebsten sofort wieder auspacken . Hast du die Rouladen im Dopf angebraten?
Auch beim Gulasch läuft mir das Wasser im Munde zusammen.
Toller Einstand!

 

[Enatz1902]

Hast du die Rouladen im Dopf angebraten?

Ja das habe ich. Ging wirklich sehr gut