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Eine frage hätte ich noch zu den okra buns.
Soll man die auf umluft 180grad oder Ober Untertitel 180grad machen?
Wir haben einen pizzastein im Ofen auf dem sie platznehmen dürfen.
Vg und besten dank
Bin jetzt noch am überlegen mit welcher glaze ich nachher mal drüber pinsle.
Hat jemand nen guten tip?
Was sind Orka Buns? Ich kenn nur Hamburger Brötchen oder auch Milchbrötchen genannt
Jetzt gibts erst mal weißwürste zum Mittagessen und dann geht's weiter.
Weißwürste - vermutlich mit nem schönen Weißbier...
Dann wird das mit der Gramatik aber heute nix mehr... :runaway:
Hey Leute, schön langsam werd ich etwas nervös, das Fleisch liegt jetzt seit gut 17 Stunden bei ca.110grad in der Tonne und die KT kommt nicht über 73grad.
Soll ich ihn viell. Mal auf 130grad oder so hoch ziehen? Besten dank