• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Mythos Pulled Pork

FloHS schrieb:
Ich habe vor zwei Wochen auch mein erstes PP gemacht. Hab viel hier im Forum gelesen, 12 Leute eingeladen.
Ganz nach dem Motto "Wer nicht wagt, der nicht gewinnt"

Hab die halbe Nacht vor Aufregung nicht geschlafen, hat aber alles super geklappt und jeder war mehr als begeistert.

Gruß FloH
Zum Vergrößern anklicken....

ging mir nicht anders beim ersten mal....
 
Moin, macht es einen Unterschied, ob man Nacken oder Hals nimmt? Habe heute extra nicht den Hals gekauft und bin weiter bis ich Nacken bekommen habe... Sollte aber doch Wurscht sein, oder? Schulter ginge auch, ist aber glaube ich komplizierter...
Cheers, Smokehead
 
Schön langsam garen, passt schon...

@:

Super Thema !

Das PP kann roh 1, 2, 3, 4, 5, xxx kg wiegen.
Zum Vergrößern anklicken....

Es sollte zumindest in die Kugel, das Ei oder die Lok passen...

Bisher habe ich 1,5 und ~3 kg PP in einer 47er und einer 57er Kugel tagsüber gemacht und es kann auch mit höherer GT gegart werden...

Siehe auch Dodgemans Beiträge...
 
Smokehead schrieb:
Moin, macht es einen Unterschied, ob man Nacken oder Hals nimmt? Habe heute extra nicht den Hals gekauft und bin weiter bis ich Nacken bekommen habe... Sollte aber doch Wurscht sein, oder? Schulter ginge auch, ist aber glaube ich komplizierter...
Cheers, Smokehead
Zum Vergrößern anklicken....

nach zwei Jahre Forumzugehörigkeit, füllt man sich bei solchen Beiträge verarscht.
 
zum Thema "Man kann den Minionring von Jungfrauen bei Vollmond legen lassen oder die Kohlen reinschütten"

Ich habe einen alten Fahrradkorb im UDS als Feuerkorb ,dem hau ich 5kg Brekkies rein und in der Mitte ne handvoll glühende. Mehr Mühe hab ich mir noch nie gegeben und der Schrotti läuft die ganze Nacht durch.
 
Simply Oskar schrieb:
nach zwei Jahre Forumzugehörigkeit, füllt man sich bei solchen Beiträge verarscht.
Zum Vergrößern anklicken....

Das tut mir leid, ich wollte niemandem das Gefühl geben ihn zu verarschen. Dahinter steht in der Tat die Frage, ob es einen Unterschied zwischen Nacken und Hals gibt. In der Metro gab es nur Hals, Nacken war aus. Also bin ich dann zum MdV.
Cheers,
Smokehead
 
@Smokehead

Simply Oskar wird mit seiner Aussage, dass man sich verarscht vorkommt der Meinung sein, dass wenn man den ganzer Fread liest und vorallem den ersten Beitrag alles findet was man wissen muss dazu.

Den es ist ein echt genialer Beitrag der hier verfasst wurde, B E S T E N D A N K Micha.
 
Smokehead schrieb:
Das tut mir leid, ich wollte niemandem das Gefühl geben ihn zu verarschen. Dahinter steht in der Tat die Frage, ob es einen Unterschied zwischen Nacken und Hals gibt. In der Metro gab es nur Hals, Nacken war aus. Also bin ich dann zum MdV.
Cheers,
Smokehead
Zum Vergrößern anklicken....

Genau darum geht's meiner Meinung nach in diesem Thread: Alles wichtige ist bereits im ersten Beitrag geschrieben:

Man kann PP aus Nacken, Schulter, Füsse, Boston Butt oder dem ganzen Schwein (Whole Hog) machen (Wobei in EU vorzugsweise Nacken genommen wird)
Zum Vergrößern anklicken....

Und das meine ich jetzt ernst:
Vielleicht kannst du das nächste Mal den Schweinehals in der Metro abfotografieren, dann können wir ihn mit Bildern vom Nacken vergleichen. Mich würde es wundern, wenn da Unterschiede zu erkennen sind - bin aber Österreicher und daher nicht sicher (bei uns heißt das Teil "Schopf" - es gibt aber auch Fleischteile, die in Österreich und Deutschland gleich heißen, aber dann doch unterschiedliche Sachen sind.)
 
Übersetzung von Deutsch auf Österreichisch

Zitat:

Und das meine ich jetzt ernst:
Vielleicht kannst du das nächste Mal den Schweinehals in der Metro abfotografieren, dann können wir ihn mit Bildern vom Nacken vergleichen. Mich würde es wundern, wenn da Unterschiede zu erkennen sind - bin aber Österreicher und daher nicht sicher (bei uns heißt das Teil "Schopf" - es gibt aber auch Fleischteile, die in Österreich und Deutschland gleich heißen, aber dann doch unterschiedliche Sachen sind.)[/QUOTE]

=========================================================

Das sehe ich auch so!
Da ich auch Österreicher bin, wäre ein Übersetztungsthread von Deutsch auf Österreichisch lässig. :pfeif:
Mal ernsthaft, ich habe mir am Anfang wirklich schwer getan. Immer wenn ich mit den Ausdrücken von hier zum Fleischer ging, antwortete dieser: Habe ich nicht! Ich habe mir dann halt mit Google geholfen aber so ein "Abkürzungs/Übersetzungsthread" wäre sicher hilfreich.

Ich hoffe ich werde für diese Antwort nicht an die Wand genagelt!
 
Und wie schaut es mit der Schweiz aus? :pfeif:
Die sprechen und lesen mehr oder weniger auch Deutsch.:ch:
 
Auch von mir nochmals Besten Danke an ! Ein TOP Beitrag :ola:
Schönes Wochenende,
Smokehead
 
... noch eine kleine Ergänzung:

PP geht mit oder ohne Schischi. Vollkommen wurscht :D
Die Unterlage oder der Deckel (Bun) entscheidet der Geschmack!
PP schmeckt auch ohne Cole Slaw.

:prost:
 
Zurück
Oben Unten