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Trotzdem 1x 10 Minuten ausbrennen kann nicht schaden. Ich hatte meinen Gussrost während 4 Jahre Nutzung nicht ein einziges Mal eingeölt. Heute steht er im Unterschrank und sieht trotzdem noch gut aus.Sizzle einbrennen (ausbrennen)?
Dürfte nicht erforderlich sein. ... Die wird doch eh jedes mal hochgeheizt, das sollte locker reichen! Und dessen Gussrost ist (eingeölt) zum Einbrennen eh im Innenraum besser aufgehoben!
hab ich mir jetzt halt mal geleistet und auch die Sizzle mal 10 Minuten laufen lassen. Sicher kann das nicht schaden. Ich bin trotzdem sehr gespannt, wie der Gussrost sich bewährt. Hier gibt es ja schon ein bissel was zu lesen... Vielleicht hol ich mir auch irgendwann einen entrsprechenden Edelstahlrost für die SZ, weil der Gussrost zerböselt.
(Sofernmein Ladne am WE Iberico hat...)Ich heize meine Sizzle keine 10 Minuten vor... Ist für mich auch nicht nötig, denn sie ist innerhalb kurzer Zeit auf Betriebstemperatur, gibt ihre Strahlungshitze ab, muss keinen Garraum erhitzen und ich möchte lieber Kruste statt deutlicher Searmarks.Dem Grill schaden sicher nicht, aber wenn man "gleich losgrillt" und die Sizzle 10min vorheizt ("wie man das halt immer so macht") dann ist's doch das gleiche (!) - und man spart Gas!
...Vielleicht hol ich mir auch irgendwann einen entrsprechenden Edelstahlrost für die SZ, weil der Gussrost zerböselt.
Bis der „zerbröselt“ können bei richtiger Pflege zig Jahre vergehen. Ich rate dennoch zum Edelstahl.., weil es ein gänzlich anderes Grillverhalten und Ergebnis auf der Sizzle sein wird.
Nach dem Ausbrennen der Hauptbrenner und des BB haben alle Teile im Garraum durch die Hitze eine leicht goldene Farbe angenommen. Das ist völlig normal, wenn Metall entsprechend erhitzt wird.
Blöd nur, dass ich heute und Morgen nicht zum Grillen komme!!!Hab mir überlegt ein paar Iberico-Nackensteaks drauf zu legen und zu vergleichen, wie sich sich auf den Hauptbrennern und auf der Sizzle machen...
Was erwartest du? Bei Schwein/Nacken würde ICH die Sizzle entsprechend runteregeln.. Der grösste Fehler, den die allermeisten Anfänger machen ist immer schön volle Kanne Hitze- gerade bei Nacken etc. Und egal ob über Hauptbrenner oder Sizzle.. Sollten mal testen auch Nacken laangsam, indirekt anzugaren und erst zum Schluss Power für die Röstaromen/fürs Auge..
Bei der Roti ist ein metallener Halter mit zwei Schrauben übrig, bei dem ich nicht weiß, wofür er ist. Kann mir jemand helfen? Foto könnte helfen
Hier ist das Teil, was ich nicht zuordnen kann.Foto von dem Teil liefere ich nach...
Kann das die Halterung vom Motor sein für den Spieß?Hier ist das Teil, was ich nicht zuordnen kann. Anhang anzeigen 1979805Anhang anzeigen 1979806Anhang anzeigen 1979807