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Napoleon Rogue

Auf den Hinweis von Mo87 (Danke!), der die Rotisserie von Tchibo gekauft hat, habe ich sie mir auch "geleistet". Sie mutet qualitativ ganz anständig an.

Ein Metallstück muss jedoch bearbeitet werden, indem neue Löcher gebohrt und ein Stück weggeschnitten werden muss, damit es nicht mit dem Deckel kollidiert.

Für diejenigen, die mit dem Gedanken spielen, sich auch diese Rotisserie zu kaufen und dadurch im Vergleich zur Napoleon- oder auch zur Santos-Rotisserie zu sparen (über shoop gibt es noch einmal 8% Cashback oder eben 10% Rabatt bei Newsletter-Anmeldung), folgend eine kleine bebilderte Anleitung.

20180426_183750 (1).jpg


20180426_183801.jpg


Anmerkung zum Löcherbohren: Wenn ihr bohrt, dann ist es sinnvoll, gleich noch durch das längere Blech zu bohren (ggf. noch mit 8er oder 10er erweitern), damit ihr mit einem Schraubenzieher durchgehen könnt und euch das Schrauben erleichtert.
 

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Sehr gut gemacht
Die von tschibo war mit allerdings zu teuer habe meine von amazon für 39,99

Bin nen geiziger hund sonst hätte ich auch die sizzle genommen
 
Hallo ihr Lieben,

ich heiße Georg, bin 57 Jahre jung und habe mir nun erstmals einen Gasgrill gegönnt. Einen kleinen, aber für meine Zwecke ausreichenden Nappi Rogue 365-1.

Gestern aufgebaut (35 Min.), heute Gussroste mit Sonnenblumenöl eingeschmiert und 30 Minuten auf voller Leistung eingebrannt. Temperatur am Deckel lag bei 290 Grad.

Wir grillen ohne großen Schnickschnack... Würstchen, Hähnchenbrustfilet, Schweinenacken, Bauchfleisch, Hä-Flüs :-) Steaks oder Braten haben wir bislang immer mit Herd und Umluftherd hergestellt.

Morgen wollen wir das Sportgerät einweihen.

Was meint ihr? Wirds klappen und werde ich zufrieden sein mit der Leistung des 365-1?

Grillige Grüße
Georg
 
georgie60 schrieb:
Hallo ihr Lieben,

ich heiße Georg, bin 57 Jahre jung und habe mir nun erstmals einen Gasgrill gegönnt. Einen kleinen, aber für meine Zwecke ausreichenden Nappi Rogue 365-1.

Gestern aufgebaut (35 Min.), heute Gussroste mit Sonnenblumenöl eingeschmiert und 30 Minuten auf voller Leistung eingebrannt. Temperatur am Deckel lag bei 290 Grad.

Wir grillen ohne großen Schnickschnack... Würstchen, Hähnchenbrustfilet, Schweinenacken, Bauchfleisch, Hä-Flüs :-) Steaks oder Braten haben wir bislang immer mit Herd und Umluftherd hergestellt.

Morgen wollen wir das Sportgerät einweihen.

Was meint ihr? Wirds klappen und werde ich zufrieden sein mit der Leistung des 365-1?

Grillige Grüße
Georg
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Ob du zufrieden bist kannst nur du alleine entscheiden.
 
Hauptschalter schrieb:
Ob du zufrieden bist kannst nur du alleine entscheiden.
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Na ja, meine Frage galt denjenigen unter euch, die den 365-1 vlt. haben oder kennen und von daher schon was dazu sagen können. Die Verarbeitung erscheint mir TOP zu sein, die Größe reicht für meine Vorhaben aus. Könnten die „nur“ 290 Grad ein Hindernis sein für das, was ich so grille (hatte ich ja aufgezählt)?
 
[focusbiker] schrieb:
Moin,

das Thema ist ja lange geworden und dreht sich mehrfach im Kreis.... ein Schnecken-Thread :snail::snail::snail:

Was ist ich nicht verstehe: Warum meckern alle über die Hitze am Rost? Habt ihr alle keine Geduld?

Sicherlich wird der Rogue nicht so heiß wie ein HKG auf vollen Touren, aber mein R2 (mit der ersten Brennergenerartion ohne Tausch ohne Veränderungen) macht, wenn er gut aufgeheizt ist, ordentliche Brandings und die Wurst wird auch so, wie sie soll...

Kann es vielleicht sein, dass einige ehemalige Holzkohle-Griller eine falsche Erwartungshaltung haben?
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Wenn du doch weißt das dies ein Schnecken Thread ist, warum startest du mit der Frage erneut? Hast du eventuell nicht aufmerksam genug gelesen? -scheint so!
 
georgie60 schrieb:
Na ja, meine Frage galt denjenigen unter euch, die den 365-1 vlt. haben oder kennen und von daher schon was dazu sagen können. Die Verarbeitung erscheint mir TOP zu sein, die Größe reicht für meine Vorhaben aus. Könnten die „nur“ 290 Grad ein Hindernis sein für das, was ich so grille (hatte ich ja aufgezählt)?
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Grill doch erstmal, es sieht so aus als hättest du in diesem Thread einige Passagen aufgeschnappt. Das war dann aber nicht alles.;)

1. Deckeltemperaturen sind keine Rosttemperaturen
2. Ein Gasgrill kann weniger Hitze erzeugen als Holzkohle erzeugen kann, dennoch ist das (fast) immer genug.
3. Grillen mit dem Gasgrill, ist ein anderes Grillen als mit Holzkohle. Mehr Zeit, langsameres Garen, Grillen und den Grill neu kennenlernen.
4. Solltest du tatsächlich mit der Hitze unzufrieden sein, kann eine Gussplatte zum scharfen anbraten helfen (z.B. für leckere, dicke Rindersteaks):D

Trotz meiner meiner nicht unerheblichen Kritik, bin ich mit meinen 435-3 äußerst zufrieden!! :sonne:
 
Kohlenarr schrieb:
Nochmal ne Frage an PeterGrillts: Bei mir schließt der Deckel nicht richtig. Habe das schon in der Ausstellung bei Grillfürst bemerkt. Er steht auf der rechten Seite ca. 3mm höher. Dachte erst es ist ein Fehler vom aufbauen her, allerdings ist die Brennerkammer mit Deckel ja vormontiert. Stehe deswegen mit dem Verkäufer in Kontakt, würde mich aber mal interessieren wie es bei dir aussieht
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Hallo, ich habe nun auch einen R3 bei mir schließt der Deckel auch nicht ganz. Hat sich das bei dir wieder gelegt mit der Zeit oder lebst du einfach damit?
 
lunte schrieb:
Hallo, ich habe nun auch einen R3 bei mir schließt der Deckel auch nicht ganz. Hat sich das bei dir wieder gelegt mit der Zeit oder lebst du einfach damit?
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Ist das bei dir auch in etwa so?

Im Prinzip könnte man sagen der Deckel schließt bei mir auch nicht komplett auf der rechten Seite, das Gewicht lässt ihn dann aber "vornüberkippen" so dass es vorn wieder gschlossen aussieht.
 
Hoger schrieb:
Wenn du doch weißt das dies ein Schnecken Thread ist, warum startest du mit der Frage erneut? Hast du eventuell nicht aufmerksam genug gelesen? -scheint so!
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Fühl dich mal nicht gleich angegriffen...

Viele der Probleme, die hier wegen schlechter Temperaturen / nicht ordentlicher Brandings aufgeführt werden, sind meiner Ansicht nach auf nicht richtiges Aufheizen zurückzuführen.

Dazu kommt, dass sich viele Nutzer scheinbar negativ beinflussen lassen und förmlich nach Fehler suchen.
 
[focusbiker] schrieb:
Fühl dich mal nicht gleich angegriffen...

Viele der Probleme, die hier wegen schlechter Temperaturen / nicht ordentlicher Brandings aufgeführt werden, sind meiner Ansicht nach auf nicht richtiges Aufheizen zurückzuführen.

Dazu kommt, dass sich viele Nutzer scheinbar negativ beinflussen lassen und förmlich nach Fehler suchen.
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Lieben Dank für deine Antwort!

Ich denke, ich werde mich hier auch wieder abmelden.
Ich mag es nicht, wenn man gleich beim ersten Post „attackiert“ wird. Hab ja eigentlich nur mal lieb nachgefragt...
 
Sehe ich auch so, aber trotzdem interessant - da georgie60 gar nicht attackiert wurde, sondern es einen Disput zwischen Hoger und focusbiker gab. Naja was solls, das Leben geht weiter und das Wetter wird gut am (langen) Wochenende, da freue ich mich schon die ganze Woche drauf.
 
Sirmosi schrieb:
Also über zu wenig Hitze, bzw. Power kann man beim Rogue nun wirklich nicht reden. In manchen Fällen denke ich, die Erwartungshaltung ist einfach zu hoch.
Ich muss aber gestehen, zu Anfang hab ich mich auch verrückt machen lassen...weil mein Thermometer keine 380°C anzeigt. Ein paar geleerte Gasflaschen später kann ich aber sagen: Gelassen läuft‘s am besten...einfach entspannt Grillen...und wenn es mal ne Minute länger dauert...ja und? ;-)
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Der Rogue ist mein erster grosser Gasgrill, davor hatte ich einen kleinen 10 Jahre alten Weber 200 auf einem Wagen.
Der war wirklich nicht schlecht nur da der Brenner keine Abdeckung hat qualmt es wie irre beim Grillen.
Mit der 5kg Flasche kam ich gerade an das Ende des Grilltemperaturbereichs.
Seit ich den Regler getauscht habe und eine 11kg Flasche dran habe bekomme ich den Zeiger auf die 700F Marke.
Das ist schon noetig damit die Roste freibrennen und sich leicht abbuersten lassen.

Hier mal ein Link zur Verdampfungsleistung von Gasflaschen.
Da sieht man deutlich das selbst eine 11kg Flasche bei Dauerentnahme keine 1,5kg pro Stunde schafft, sondern nur 800 gramm, die 5kg Flasche kommt gerade mal auf 500 gramm.

https://www.gok-blog.de/2018/01/08/...asflasche/#Entnahmemenge_aus_11_kg-Gasflasche

Zum Thema Pizza im Roque, wie bekommt ihr den belegten Teig auf den Pizzastein im Ofen???
 
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