Neue Testbiere eingetroffen

[Luke Skywalker]

Münsteraner Finne GmbH Helles.
Goldgelb, leicht trüb mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase frisch, ein wenig Getreide und noch weniger Hopfen. Im Mund wenig schäumend, fein würzig,leicht malzig, eine Spur Süße,dezent hopfig und bitter. Im eher langen Abgang bleibt es fein malzig-süss und würzig mit etwas Bitterkeit und Andeutungen von Dill. Ein leichtes,süffiges Helles, schmeckt.

 

[Luke Skywalker]

Zagrebačka pivovara Ožujsko.
Hell Bernsteinfarben, glasklar mit mittelporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase ganz dezente Hefearomen sonst eigentlich nichts. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend,leichter Körper,fein malzig mit einem Hauch Süße, etwas Hopfen und Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein Hauch Malzsüsse mit einer Spur Hopfen und ziemlich kratzige Bitterkeit. Naja, eiskalt gegen den Durst ist's nützlich, sonst ist nicht viel los. Vielen Dank Mike fürs mitbringen.

 

[Luke Skywalker]

Skagen Bryghus India Pale Ale.
Hellbraun/Kupferfarben,fast klar mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase malzig-süss, Zitrus, Hopfennoten. Im Mund weich aufschäumend, mittlerer Körper mit Malzaromen und feiner Süße, hopfig, Zitrus, Grapefruit, etwas Karamell, leicht bitter. Im Abgang bleibt ein leicht belegtes Mundgefühl mit Malzsüsse, Hopfennoten,etwas Harz/Pinie und ansteigender, kräftiger Bitterkeit. Ein eher leichtes, lecker süffiges IPA, schmeckt mir sehr gut.

 

[Luke Skywalker]

Brauerei Göller Brotzeitseidla.
Goldgelb, glasklar mit üppiger,feinporiger und langlebiger Schaumkrone im Glas. In der Nase fein würzig mit Getreide-und Hopfennoten. Im Mund leicht aufschäumend, leichter,fast wässriger Körper mit wenig Malz und eine Spur säuerlich, deinen Hopfennoten und etwas Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein leicht wässriges Mundgefühl,trocken mit Hopfennoten und etwas ansteigender Bitterkeit. Ein leichtes (4,3%) Schankbier,gut gegen den Durst bei den derzeitigen Temperaturen, durch die Säuerlichkeit im Antrunk nicht wirklich mein Ding.

 

[Luke Skywalker]

Žatecký pivovar Celia Dark.
Dunkelbraun, mit dunkelroten Reflexen, undurchsichtig mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase Röstaromen, etwas Schokolade. Im Mund weich aufschäumend, mittlerer Körper, etwas wässrig,malzig und leicht Süss,Röstaromen, Schokolade,ganz sachte Säure. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit Malz und Süsse, etwas Schokolade,relativ kräftige Röstaromen und etwas Bitterkeit. Ein Glutenfreies,dunkles Lager mit 5,7%,Röstaromenlastig,nicht übel, schmeckt.

 

[Luke Skywalker]

Duckstein Weizen.
Hellbraun-orange, hefetrüb mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein fruchtig mit Banane,sahnig, Hefenoten. Im Mund relativ weich aufschäumend, malzig mit feiner Süße, fruchtige Bananennoten, etwas Gewürznelke. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit Malzsüsse,ein wenig Banane und Nelke, feinen,holzigen Noten und einer zarten Bitterkeit. Ein solides Weizen, schmeckt.

 

[Luke Skywalker]

Brewdog Elvis Juice.
Bernsteinfarben,fast klar mit fein- bis mittelporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase ein satt fruchtiger Duft nach Grapefruit, würzig. Im Mund weich aufschäumend,malzig mit feiner Süße und einer Menge Grapefruit, dezent harzig,fein bitter. Im Abgang bleibt es malzig-süss mit Grapefruit, feinen Orangennoten, etwas Pinie und ansteigender,lang bleibender Bitterkeit. Ein mit Grapefruit und Orange gebrautes IPA,fruchtig und äußerst lecker!!

 

[Luke Skywalker]

Schlappeseppel Helles.
Goldgelb,klar mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase fein würzig,Getreide, Hopfennoten. Im Mund leicht prickelnd aufschäumend, fein malzig und würzig,Hopfenaromen,etwas Mandel(?),sacht bitter. Im Abgang weich,fein würzig mit Hopfennoten und etwas stärker werdender Bitterkeit. Ein süffiges, kräftiges Helles, schmeckt hervorragend ,auch wenn der Stil etwas kräftig ausgelegt ist.

 

[Luke Skywalker]

Schönramer Imperial Stout.
Schwarz, blickdicht mit beiger, haltbarer Schaumkrone im Glas. In der Nase Vanille- und Röstnoten. Im Mund weich aufschäumend, malzig-süss,Röstnoten, leicht alkoholisch,etwas Kaffee und Schokolade. Im Abgang bleibt es malzig-süss mit feinen Röstnoten,Kaffee-Schoko- und Kakaoaromen, Rumtopfnoten und zarte Bitterkeit. Die 9,5% wärmen leicht. Ein großartiges Imperial Stout, schmeckt ausgezeichnet,

 

[Luke Skywalker]

Habe neue Biere bekommen, freue mich drauf. Danke Drotz!

 

[DschoKeys]

Habe neue Biere bekommen, freue mich drauf. Danke Drotz!

Ich bin gespannt auf Dein Urteil zum Rothaus Weizen. Das ist seit längerem mein absoluter Favorit unter den Weizenbieren.

Viele Grüße,

Jo

 

[Luke Skywalker]

Skagen Bryghus Vaeltepeter.
Dunkelrotbraun,fast Mahagonifarben, klar mit feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase Malz,fein süß, Trockenobst, Hopfennoten und etwas Alkohol. Im Mund weich aufschäumend,satt malzig mit feiner Süße,Röstnoten,Karamell,Dörrobst, Hopfennoten, Rumtopfnoten. Im langen Abgang wärmen die 7,5%etwas,es bleibt ein cremiges Mundgefühl mit Malzsüsse, kräftigen Röstnoten, Karamell und einer Spur hopfiger Bitterkeit. Ein sehr leckerer Doppelbock, schmeckt hervorragend!

 

[Luke Skywalker]

Die Toten Hosen Hell.
Dunkel Golden,klar mit wenig feinporigem, flüchtigem Schaum im Glas. In der Nase fein würzig, dezent hopfig,Getreide/Brot. Im Mund weich aufschäumend, schlanker Körper mit wenig Malzsüsse,fein hopfig, etwas nussig mit ganzz dezenter Bitterkeit. Im Abgang bleibt ein fast cremiges Mundgefühl mit feiner Malzsüsse,sahniges Hopfennoten und etwas Bitterkeit. Ein süffiges Helles, gebraut bei der Schlossbrauerei Au/Hallertau unter der Leitung von Uerige, schmeckt mir.
Danke Drotz!

 

[Luke Skywalker]

Brewdog Jet Black Heart.

Tiefschwarz, undurchsichtig mit feinporigem,beigem Schaum im Glas. In der Nase ein satter Duft nach Kaffee und Schokolade,Vanille,feine Röstaromen. Im Mund weich aufschäumend,sahnig,Vanille, Kakaopulver,etwas Kaffee,fein süss,dezente Röstaromen mit einem Hauch Säure. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit Malzsüsse, Kaffeenoten, Vanille und Schokolade,Röstaromen und etwas Bitterkeit. Ein sehr leckeres, cremiges Bier, taugt als Nachtisch, schmeckt mir!

 

[Luke Skywalker]

Labieratorium Alte Welt.
Hellbraun bis Kupferfarben,trüb mit mächtiger, langlebiger Schaumkrone im Glas. In der Nase fruchtig-frisch,fein säuerlich,unterschwellige Phenolnoten. Im Mund eher weich aufschäumend, fein malzig mit etwas Süßes,mittlerer Körper, fein rauchig, Hopfennoten und fein bitter. Im langen Abgang nimmt die Bitterkeit ordentlich zu,es bleibt fein malzig-süss mit Räucheraroma und Röstnoten. Ein Bier wie es ganz früher gebraut wurde als es mit dem Malzdarren noch schwierig war. Nicht so einfach zu trinken, schmeckt aber.

 

[Luke Skywalker]

Pivovarna Lasko Union Nefiltrirano.
Blass goldgelb, leicht trüb mit mittelporigem, relativ langlebigem Schaum im Glas. In der Nase ein leichter Geruch nach Angelteich am Morgen, Getreide und Hopfen. Im Mund weich aufschäumend,etwas Angelteich am Morgen,fein malzig mit dezenter Süße,etwas Mandel/Marzipan,fein hopfig mit einem Hauch Bitterkeit. Im Abgang bleibt etwas Malzsüsse,feine Mandelaromen und leicht ansteigender Bitterkeit. Ein slowenisches Helles(?),mit ein paar ungewöhnlichen Aromen,etwas süß aber durchaus trinkbar. Danke Mike.

 

[Luke Skywalker]

Alpirsbacher Klosterbräu Ambrosius.
Bernsteinfarben, klar mit leichten Flocken und Mittel-Nummer bis grobporigem Schaum im Glas. In der Nase würzig mit Hefenoten, Hopfenaromen. Im Mund weich aufschäumend, würzig,malzig und fein süß,satte Hopfennoten, dezent bitter, etwas Alkohol. Im langen Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit Malz und Süße,deutlich Alkohol, schönen Hopfennoten und etwas kräftiger werdender Bitterkeit. Ein schönes Bier mit deutlich schmeckbaren aber nicht störenden 7,7%, haltbar bis 2023, schmeckt ausgezeichnet. Da schau ich ob ich was einlagern kann.

 

[Tommy69]

Das Alpirsbacher habe ich schon länger daheim und warte auf den Anlass es zu öffnen

 

[Luke Skywalker]

La Trappe Trappist Quadrupel.
Orange-braun, klar mit feinporigem mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase ein satter Duft mit Aromen von Mandeln,Holz,Malz, Süße und Alkohol. Im Mund erst weich aufschäumend,dann sofort leicht zwickender Alkohol,würzig,satt malzig und süß,Kandis, Mandel-und Hefenoten, Trockenobst mit etwas Rumtopf. Im Abgang bleibt ein cremiges Mundgefühl mit Malzsüsse und deutlich Alkohol, Rumtopfnoten, leicht holzigen Hefearomen und einer Andeutung von Bitterkeit. Die 10,0% verstecken sich nicht wirklich und wärmen gut. Ein leckeres aber schweres Bier, schmeckt sehr gut!

 

[Luke Skywalker]

Thisted Bryghus Øl Spelt.
Matt Bernsteinfarben, trüb mit fein- bis mittelporigem,langlebigem Schaum im Glas. In der Nase würzige Hopfenaromen wie wenn man eine frische Dolde zerreibt. Im Mund sanft prickelnd,malzig und dezent süß,fruchtig, feine Zitrusnoten,etwas Stachelbeere, Hefearomen und ganz wenig Bitterkeit. Im Abgang bleibt es fruchtig mit Hopfenaromen,feine Malzsüsse, etwas Hefe und Gewürznelke, dezent kräftiger werdender Bitterkeit. Ein sehr leckeres Bier, schmeckt ausgezeichnet!