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Ochsenbacken im Dutch Oven geschmort

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von Burn_out, 5. Juni 2016.

  1. Burn_out

    Burn_out Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    2,4 kg Irische Ochsenbacken vom letzten Metrobesuch geschmort im DO.
    Der Einfachheit halber habe ich den DO nach dem Anbraten 3 Stunden ins vorgeheizte Ei gestellt.
    Paar Bilder gibt es auch noch.
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    :prost:
     
  2. Palatinagrill

    Palatinagrill Pferdeflüsterer

    Sieht köstlich aus!!:messer::messer:
     
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  3. Ebbel

    Ebbel Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Schönes leichtes Sommeressen :-)

    Leckerlecker.
     
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  4. OP
    Burn_out

    Burn_out Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Ist in Südhessen schon Sommer? :D

    Ich kann das aber zu jeder Jahreszeit essen.

    :prost:
     
  5. Ebbel

    Ebbel Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Alles über 20° ist Sommer. Und richtig, Ochsenbäckchen kann man eigentlich immer essen.
     
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  6. optimal

    optimal Grillkönig

    Genau so, Backen IMMER im Ganzen/am Stück garen! Grüße!
     
    Burn_out und Palatinagrill gefällt das.
  7. Palatinagrill

    Palatinagrill Pferdeflüsterer

    Ochsenbäckchen und Sommer:confused:
     
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  8. Grillhacker

    Grillhacker Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    mit das beste DO - Gericht.....
    grüßle...
     
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  9. OP
    Burn_out

    Burn_out Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Für mich auch.
    Es gibt Gerichte die in keinem anderen Sportgerät so gut werden wie im DO.
    Kartoffelgratin ist auch noch so eines.


    :prost:
     
  10. cremecaramelle

    cremecaramelle Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hast Du fein gemacht, Klaus!
     
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