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Erntevorbereitungen
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OLIVEN-Anbau im eigenen "Garten"
- Ersteller Kingfisherteam
- Erstellt am
Erntevorbereitungen
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Gestern hat mein Freund Vinko seine Oliven geerntet.
Ergebnis: nur 7%!!
300kg Oliven und nur 27Liter Öl !
Viel Wasser in den Früchten.
Ergebnis: nur 7%!!
300kg Oliven und nur 27Liter Öl !
Viel Wasser in den Früchten.
@Kingfisherteam : gute Vorbereitung ist fast alles, jetzt fehlen noch die Freiwilligen zum Pflücken.
Ich falle dieses Jahr leider aus. Mich ärgert es auch sakrisch @Kingfisherteam wieder nicht helfen zu können. Anfang vom Jahr hat es mit dem Baggern nicht geklappt, danach war ein mithelfen bei den Gabionen nicht möglich und jetzt fällt die Olivenernte ins Wasser
Das ist das Schicksal als gesunder und fitter Vorarbeiter als Firmenopa in einem doch recht wetterabhängigen Beruf zu arbeiten.
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Ein bekannter aus der toskana wollte vor 1 Woche ernten, es waren auch nur 9 Prozent. Sie haben dann die ernte verschoben auf nächste Woche mal schauen ob es besser wird.
Eher nicht, denn jetzt werden die Früchte wohl kein Öl mehr einlagern, eher wird die Wassermenge steigen, wenns möglicherweise noch regnet....
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David hat am Sonntag auch geerntet: 2,5Tonnen haben 175Liter Öl ergeben.
Schlechte Ausbeute.
Letztes Jahr hatte er deutlich weniger Gewicht bei gleicher Ölmenge.
Hier verlangen die fürs pressen 0,35€/kg Oliven.
Schlechte Ausbeute.
Letztes Jahr hatte er deutlich weniger Gewicht bei gleicher Ölmenge.
Hier verlangen die fürs pressen 0,35€/kg Oliven.
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@Grappaschlucker das ist extrem wenig. Aber auch Italien und Albanien ist der Ölertrag eher schlecht
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Letzte Oliven, ca 70 Kilo, noch im Messner Museum abgeholt.
Auto voll beladen mit 270 Kilo
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Fast am Ziel
Ich könnte mir so in den arsch beisen, beim nächsten mal ist der Zeitraum geblockt und dann bin ich für eine Woche da.
Ja, David sagt: Im Frühjahr vor der Blüte hat es genug geregnet, nach der Blüte, über den Sommer fast gar nicht mehr, dafür im Spätsommer wieder etwas mehr.
Ergebnis: Wo die Oliven Wasser gebraucht hätten, nämlich in dem Zeitraum, wo sie Öl eingelagert haben, hat es zu wenig geregnet. Danach hat es reichlich Regen gegeben, so dass die Früchte schön prall und dick wurden, aber leider halt auch nur vom Wasser, weniger vom Öl.
Ich habe hier Früchte auf Bäumen gesehen, da wäre jeder Grieche, der die „dicken Dinger“ ins Glas packt und quasi zum Stückpreis verkloppt, neidisch.
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Über 10 Prozent. Wir sind zufrieden, im Trentino waren bis zum 1.november 8,59 Prozent im Durchschnitt
Über 10% ist heuer spitze!!
Glückwunsch!!!
Glückwunsch!!!
Auf Kreta gibt es ganz andere Probleme... Aber zumindest besser als letztes Jahr, so sieht es zumindest aus. Aber nicht viel.
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