Ich drücke mal die Daumen, dass alle überleben - das wäre ja grauslich, wenn nicht!. 
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OLIVEN-Anbau im eigenen "Garten"
- Ersteller Kingfisherteam
- Erstellt am
Ich drücke mal die Daumen, dass alle überleben - das wäre ja grauslich, wenn nicht!. 
Hoffe der Frost schadet nicht.
OP
OP
Ab Ende kommender Woche sind wir alle diesbez. um einiges schlauer ... Denn wenn nix passiert, weis somit jeder hier im GSV ob er sowas in seiner "Zone" versuchen kann oder eben auch nicht ... jetzt heists abwarten.
Für unseren Standort muss ich kommende Woche von Montag bis Donnerstag mit -5°c bis max +2°c im Tagesverlauf rechnen danach wird's leicht "wärmer" und Schneefall ist bis übers WE nicht ganz ausgeschlossen ... aber dann ist vorbei mit Winter !! Danach habe ich auch Werte bis +13°c gesehen
Ich für meinen Teil bin diesbez. aber zuversichtlich.
Für unseren Standort muss ich kommende Woche von Montag bis Donnerstag mit -5°c bis max +2°c im Tagesverlauf rechnen danach wird's leicht "wärmer" und Schneefall ist bis übers WE nicht ganz ausgeschlossen ... aber dann ist vorbei mit Winter !! Danach habe ich auch Werte bis +13°c gesehen
Ich für meinen Teil bin diesbez. aber zuversichtlich.
OP
OP
Da wünsche ich dir viel Glück Hannes.
OP
OP
Da ich am bevorstehendem Wetter eh nichts ändern kann, zeige ich euch mal mein mittelfristiges "Ziel".
Unsere eigene auf dem "Dekanter-Prinzip" basierende Öl-Presse ... wobei "Presse" wohl das falsche wort dafür ist ... "zwei übereinander routierende Saft-Zentrifugen" trifft es wohl besser. Die "obere" zertrümmert mit etwas Wasser die Oliven samt Stein zu Brei und "extrahiert sämtliche Flüssigkeit ... und die zweite (darunter liegende) trennt das Fruchtwasser vom Öl-Anteil. Diese Methode ist zudem "schonender" weil bei durch Zugabe des Wassers die Olivern in der Verarbeitung nicht "überhitzt"werden. = 100% Extravergine (natives) Olivenöl.
Was mich das "Teil" dann kosten wird, weis ich noch nicht. Schnäpchen wird's keines, das ist mir schon klar.
www.directindustry.it/prod/flli-marchisio-c-spa/product-106879-1577130.html
Natürlich könnte man die Öl-Ausbeute durch die Verwendung von recht warmem Wasser noch etwas steigern ... aber mal ehrlich, muss das sein? Für den Eigenbedarf wird es immer ausreichen und wer was davon ("Überschuss") haben möchte, muss dann eben bereit sein für Qualität etwas mehr zu bezahlen.
Unsere eigene auf dem "Dekanter-Prinzip" basierende Öl-Presse ... wobei "Presse" wohl das falsche wort dafür ist ... "zwei übereinander routierende Saft-Zentrifugen" trifft es wohl besser. Die "obere" zertrümmert mit etwas Wasser die Oliven samt Stein zu Brei und "extrahiert sämtliche Flüssigkeit ... und die zweite (darunter liegende) trennt das Fruchtwasser vom Öl-Anteil. Diese Methode ist zudem "schonender" weil bei durch Zugabe des Wassers die Olivern in der Verarbeitung nicht "überhitzt"werden. = 100% Extravergine (natives) Olivenöl.
Was mich das "Teil" dann kosten wird, weis ich noch nicht. Schnäpchen wird's keines, das ist mir schon klar.
www.directindustry.it/prod/flli-marchisio-c-spa/product-106879-1577130.html
Natürlich könnte man die Öl-Ausbeute durch die Verwendung von recht warmem Wasser noch etwas steigern ... aber mal ehrlich, muss das sein? Für den Eigenbedarf wird es immer ausreichen und wer was davon ("Überschuss") haben möchte, muss dann eben bereit sein für Qualität etwas mehr zu bezahlen.
Hallo Hannes,
Kannst ja vielleicht auch die Kerne weiter verarbeiten und Briketts draus machen.
Sowie die Oliobrigs aus Griechenland.
Umweltfreundlich und toller Heizwert.
Lg. Cooky
Kannst ja vielleicht auch die Kerne weiter verarbeiten und Briketts draus machen.
Sowie die Oliobrigs aus Griechenland.
Umweltfreundlich und toller Heizwert.
Lg. Cooky
OP
OP
Das Teil ist auf 30 bis 500 kg Ernten bzw auf bis zu 70kg/Tag ausgelegt und entspricht somit ganz meinem "Beuteschema".
Die 30 kg dürfte ich in 3-4 Jahren erreichen, aber kaufen werde ich das Teil wohl schon vorher.
Immer vorausgesetzt, dass die Bäumchen diese jetzt beginnende Woche schadlos überstehen
@Cookymen:
Die Arbeit am Hof sollte einfacher und nicht komplizierter werden ... soll ich jetzt auch noch zum Köhler werden
und mir obendrein noch eine Pellet-Presse zulegen? Neee.
Unser Luft-Wärmepumpen-Heizsystem mit PV-Anlage auf'm Dach ist auch Umweltfreundlich. Was bei uns raucht, sind die Grills, der Smoker und der HBO, und deren "Rauch" gönne ich mir von ganzem Herzen.
Die 30 kg dürfte ich in 3-4 Jahren erreichen, aber kaufen werde ich das Teil wohl schon vorher.
Immer vorausgesetzt, dass die Bäumchen diese jetzt beginnende Woche schadlos überstehen
@Cookymen:
Die Arbeit am Hof sollte einfacher und nicht komplizierter werden ... soll ich jetzt auch noch zum Köhler werden und mir obendrein noch eine Pellet-Presse zulegen? Neee.Unser Luft-Wärmepumpen-Heizsystem mit PV-Anlage auf'm Dach ist auch Umweltfreundlich. Was bei uns raucht, sind die Grills, der Smoker und der HBO, und deren "Rauch" gönne ich mir von ganzem Herzen.
OP
OP
Unsere "Hof-/Temp-Messung" von heute/Montag:
07:30 / -3,6°c / leicht Windig
13:00 / +1,8°c / Windig mit einigen Böhen
17:00 / +1,2°c / Windig
An Südtirols höchst gelegener Messstation auf 3400m hatte es letzte Nacht -31°c
(tiefste dort je gem. Temp. = -32°c) und Rom versinkt gerade im Schneesturm... verrücktes Wetter.
07:30 / -3,6°c / leicht Windig
13:00 / +1,8°c / Windig mit einigen Böhen
17:00 / +1,2°c / Windig
An Südtirols höchst gelegener Messstation auf 3400m hatte es letzte Nacht -31°c
(tiefste dort je gem. Temp. = -32°c) und Rom versinkt gerade im Schneesturm... verrücktes Wetter.
@Kingfisherteam
Du legst einem aber auch jedes Wort auf die Goldwaage.
Bei uns im Badischen hat es übrigens momentan -8°C gehabt.
Da kann ich die Olivio's nur im Topf irgendwo überwintern lassen, sonst
sind sie hinüber.
LG.Cooky
Du legst einem aber auch jedes Wort auf die Goldwaage.
Bei uns im Badischen hat es übrigens momentan -8°C gehabt.
Da kann ich die Olivio's nur im Topf irgendwo überwintern lassen, sonst
sind sie hinüber.
LG.Cooky
OP
OP
@Cookymen:
-Du hast mich bei Nachtschichten am "Nerv" erwischt
Kurzzeitig halten sie ja auch bis -10°c aus, es darf nur nicht über mehrere Tage permanent (Tag und Nacht) unterhalb von -5°c bleiben. Hier bei uns sind die kalten Fallwinde das "Zünglein an der Waage"... aber der Großteil davon zieht eh an uns vorbei.
-Du hast mich bei Nachtschichten am "Nerv" erwischt
Kurzzeitig halten sie ja auch bis -10°c aus, es darf nur nicht über mehrere Tage permanent (Tag und Nacht) unterhalb von -5°c bleiben. Hier bei uns sind die kalten Fallwinde das "Zünglein an der Waage"... aber der Großteil davon zieht eh an uns vorbei.
Bitte schreib mal Deine Schichten auf , damit ich weiß wann ich schreiben kann ohne Dich zu nerven .
Lg Cooky
Lg Cooky
OP
OP
@Cookymen, 14.-15.-16.03. und 28.-29.-30.03. ist es wieder soweit
.......................
Dienstag:
06:30 / bei uns -5,6°c bei Wind // Meran-Stadt -6,3°c
08:00 / - 5,2°c
10:30 / -2,7°c
13:45 / + 2,5°c
18:40 / -0,8°c
.......................
Dienstag:
06:30 / bei uns -5,6°c bei Wind // Meran-Stadt -6,3°c
08:00 / - 5,2°c
10:30 / -2,7°c
13:45 / + 2,5°c
18:40 / -0,8°c
OP
OP
OP
OP
Morgen soll's mit offiziellen -9°c am schlimmsten werden ... da hoffe ich mal auf etwas "Gnade" für die Bäumchen
am schlimmsten werden ... da hoffe ich mal auf etwas "Gnade" für die Bäumchen
...wir drücken fest die Daumen.
Hier hatten wir gestern Nacht -11 Grad. Werden noch 2-3 mehr.
Hier hatten wir gestern Nacht -11 Grad. Werden noch 2-3 mehr.
OP
OP
Mittwoch:
06:30 / -6,6°c
08:10 / -6,7°c
08:40 / -6,4°c
Erste vergilbte Blätter (etwa jedes 10. Blatt) vor allem an den Zweig-Spitzen sind ersichtlich und erscheinen "Frost-verbrannt". Komischerweise betrifft es mehr die als "winterhärter" bezeichneten Leccino. Ob das mit deren doch etwas mehr "Wind-exponierten Lage" einher geht kann ich nicht sagen, denn unsere 2 "großen" sind Frantoio's und auch die hatten Wind abbekommen, haben bisher aber keinerlei sichtbare Schäden.
09:45 / -4,9°c
12:00 / 0,1°c
06:30 / -6,6°c
08:10 / -6,7°c
08:40 / -6,4°c
Erste vergilbte Blätter (etwa jedes 10. Blatt) vor allem an den Zweig-Spitzen sind ersichtlich und erscheinen "Frost-verbrannt". Komischerweise betrifft es mehr die als "winterhärter" bezeichneten Leccino. Ob das mit deren doch etwas mehr "Wind-exponierten Lage" einher geht kann ich nicht sagen, denn unsere 2 "großen" sind Frantoio's und auch die hatten Wind abbekommen, haben bisher aber keinerlei sichtbare Schäden.
09:45 / -4,9°c
12:00 / 0,1°c
Bei uns zuhause -15,7°C
OP
OP
Der derzeit kälteste Ort in Südtirol ist "St.Jakob in Pfitsch" (1440m) unweit des Brenners.
Da hat es gerade -25,8°c
Da hat es gerade -25,8°c
OP
OP
Donnerstag:
06:30 / -2,3°c Bedeckter Himmel und erhöhte Luftfeuchtigkeit. Windstill.
08:30 / -1,9°c
10:30 / -0,9°c Leichter Schneefall
06:30 / -2,3°c Bedeckter Himmel und erhöhte Luftfeuchtigkeit. Windstill.
08:30 / -1,9°c
10:30 / -0,9°c Leichter Schneefall