orientalischer Brotsalat

[PuMod]

Hi Folks,

heute ein #Küchenquickie!

Tomate, Gurke, rote Zwiebeln und Apfel schnibbeln, Salat waschen und zupfen, Fladenbrot mit etwas Öl und Dönergewürz bestreichen und im Ofen anrösten. Brot abkühlen lassen, zupfen, mit etwas Olivenöl abschmecken.

Dressing aus Limettensaft, Öl, Honig und Dönergewürz anrühren.

Alles vermischen, 10 Minuten stehen lassen.

Und als Topping ein paar Steakstreifen - mit Salzflakes und Pfeffer.

Ich habe zwar keinen blassen Schimmer, warum die Fotos so unscharf sind, aber ihr wisst ja wie so ein Salat aussehen kann.

Gruß
Pu

 

[Torsten61]

Was auf dem Brot drauf ist, ist spitze

 

[PuMod]

Was auf dem Brot drauf ist, ist spitze

...ich mag mich jetzt zu weit aus dem Fenster lehnen, aber ich glaube, dass dir das "Brot" auch ganz gut geschmeckt hätte.

 

[discostou81]

Sehr geiles Essen was du gezaubert hast.

 

[Torsten61]

...ich mag mich jetzt zu weit aus dem Fenster lehnen, aber ich glaube, dass dir das "Brot" auch ganz gut geschmeckt hätte.

Cool

 

[Hualan]

Hallo Steven,
schaut sehr gut aus, Dein Quickie. Genau das könnte ich jetzt gut vertragen.
Gruß, Norbert

 

[Schweinegriller]

Herrlich!! Das gefällt...

 

[chili-sten]

Moin Pu,
das wäre ein Salatteller nach meinem Geschmack

 

[Bruco]

Wie heist es immer so schön ... genau so mag ich Salat

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schöner Salat. Und ein geniales Topping.

 

[Hühnerfuß]

Geröstetes Brot als Salatzutat finde ich gut.
Wenn Du meist, die Bilder wären unscharf, dann hast Du meine
wohl noch nicht gesehen?

 

[xaver0307]

lecker. das muß ich mal nachbauen

 

[Waidmeister]

Sehr schön.
Wir nehmen anstatt dem, oft etwas faden Fladenbrot, sanft in brauner Butter angeröstete Scheibchen von Laugenstangen. Mmmh..

 

[Diddi Backmeister]

Hi Steven,

das schaut saulecker aus
Gruß Diddi

 

[Gulf]

Schön, mal eine willkommene Abwechslung zu meinem Lieblings-Brotsalat Rezept „Panazne.la“ nach Jamie O.

Danke Steven

Horrido