Pellet Grill von Weber

[GEneral-BBQ]

Ich kann sie dir abnehmen.

Hört sich gut an. Habe aber noch ein paar Versuche offen mit den Pellets.

Werde die Weber Pellets mit den BtS mischen .
Klar wird der Anteil nicht im pelletbunker so in den brenntopf gefördert wie ich es mische.
Bin zuversichtlich das es klappen könnte .
Falls nicht komm ich auf dein Angebot zurück.

Da Verhältnis der pellets wird
Weber / BtS

50/50 , 60/40 und 70/30 .

Probiere es immer auf 1 kg bezogen

Also
500g Weber / 500g BtS
600g Weber/ 400g BtS
700g Weber/ 300g BtS

 

[Grillkev]

Welche Firmware habt ihr denn und hat sich die zwischenzeitlich geändert? Habe bis jetzt mit der aktuellen Firmware noch nicht gegrillt werde ich heute Abend mal ausprobieren.

Das wäre schön wenn der Grill gleich mehr Pellets fördert. Das glaube ich aber nicht. Er wird eine auf die Weberpellets abgestimmt Regelung haben, diese wird immer in den gleichen Intervallen takten. Fördern gucken was passiert, Temp zu niedrig nochmal fördern und warten. Dann wieder von vorne. Jedenfalls meine Vermutung, kenne den Grill nur vom begrabbeln vom Baumarkt.

Trotzdem müsste er doch immer mehr fördern bis hin zum Dauerlauf. Werde das heute Abend mal genau beobachten.

 

[Tennessee]

Trotzdem müsste er doch immer mehr fördern bis hin zum Dauerlauf. Werde das heute Abend mal genau beobachten.

Das macht er ja auch. Halt nur mit der erwarteten Menge von Weber Pellets. Durch den größeren Umfang der anderen Pelletsorten fallen halt weniger rein. Aber die zeitlichen Intervalle bleiben gleich. Und somit dauert es einfach länger bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Aber Achtung, alles rein Spekulativ
Ich habe den SF nicht.

 

[monsoonedmalabar]

Mal ein kurzer Zwischenstatus nach 4h.
BtS Pellets laufen noch und Temperatur immer noch konstant 120 Grad.
Hab jetzt mal noch nen Spießbraten installiert, damit ich die Pellets nicht ganz sinnlos verballer

Werd aber wahrscheinlich kurz vor KT nochmal Dampf geben, damit er außen auch bissel knusprig wird

 

[GEneral-BBQ]

Ich habe die aktuelle 4008 Firmware drauf.

Bin gespannt, ob der bei dir Hochfeuert.

So muss es aussehen Feuer Inferno mit Weber Pellets

 

[monsoonedmalabar]

So Testsession beendet!
Hatte den Grill jetzt insgesamt 7h mit den BtS Pellets bei 120°C laufen. Temperatur wurde über die komplette Zeit gehalten.
Den Spießbraten hatte ich jetzt 4,5h auch bei 120°C. Nachdem ich ihn runtergenommen hab, hab ich nochmal Vollgas gegeben. Innerhalb 10min. war der Grill dann auf 315°C. Also schaffen die BtS die 315°C und laufen auch beim Weber sauber durch

Hier noch Bilder vom Ergebnis, gesmokter Spießbraten mit Krautsalat auf Brötchen:

 

[KreBer]

Einmal Regenbogen

 

[GEneral-BBQ]

So Testsession beendet!
Hatte den Grill jetzt insgesamt 7h mit den BtS Pellets bei 120°C laufen. Temperatur wurde über die komplette Zeit gehalten.
Den Spießbraten hatte ich jetzt 4,5h auch bei 120°C. Nachdem ich ihn runtergenommen hab, hab ich nochmal Vollgas gegeben. Innerhalb 10min. war der Grill dann auf 315°C. Also schaffen die BtS die 315°C und laufen auch beim Weber sauber durch

Hier noch Bilder vom Ergebnis, gesmokter Spießbraten mit Krautsalat auf Brötchen:

Anhang anzeigen 2140812Anhang anzeigen 2140813Anhang anzeigen 2140814Anhang anzeigen 2140815

Ein Foto wäre gut gewesen vom flammenbild im SF .

Hab meinen jetzt angeschmissen um die BtS nochmal zu testen. 140 grad eingestellt und nach 15 min nicht erreicht und im SF nur funkenflug kein flammen zu sehen....

 

[monsoonedmalabar]

Foto von den Flammen hab ich jetzt keine gemacht. Hatte aber den Flammschutz kurz ab und da ist mir nichts Ungewöhnliches aufgefallen.

Aus der Ferne schwer zu sagen, was bei Deinem das Problem ist. Entweder ne schlechte Charge Pellets erwischt oder der Grill hat ein Problem, was eigentlich auch nicht sein kann, weil er ja mit den Weber Pellets funzt.

Du hast doch jede Menge Eimer von den BtS?! Hast schonmal nen anderen probiert?

Wo hast Du den Weber gekauft, wenn fragen darf?

 

[GEneral-BBQ]

So hier nochmal mein Versuch.

Nach 30 min 160 Grad erreicht eingestellt war 200grad

Dann auf 315 Grad gestellt, nach ca 5 min 180 Grad erreicht und die flammen sind ...... naja nix.

Hier nochmal beim grillen mit Weber Pellets eingestellt 260 grad und den Deckel im Wechsel auf zu ,auf zu .
Das ist wie im Hochofen.....

Die Weber Pellets haben ca 5,8 mm oder 5,7mm laut meiner schieblehre.
Also kann es nicht an der dicke liegen.
Das einzige ist die der Brenn bzw Heizwert der Pellets, also mal ganz vorsichtig gesagt , schlechtere Qualität wie die originalen von Weber.




Werde morgen mal einen anderen Eimer von den BtS ausprobieren

 

[bbqjack]

Würde Traeger mal testen, wenn die im SF laufen kann es nicht am Durchmesser liegen!
Broil King hat doch auch jetzt eigene Pellets auf dem Markt oder?

 

[GEneral-BBQ]

Foto von den Flammen hab ich jetzt keine gemacht. Hatte aber den Flammschutz kurz ab und da ist mir nichts Ungewöhnliches aufgefallen.

Aus der Ferne schwer zu sagen, was bei Deinem das Problem ist. Entweder ne schlechte Charge Pellets erwischt oder der Grill hat ein Problem, was eigentlich auch nicht sein kann, weil er ja mit den Weber Pellets funzt.

Du hast doch jede Menge Eimer von den BtS?! Hast schonmal nen anderen probiert?

Wo hast Du den Weber gekauft, wenn fragen darf?

Beim Weber Store gekauft

 

[GEneral-BBQ]

Würde Traeger mal testen, wenn die im SF laufen kann es nicht am Durchmesser liegen!
Broil King hat doch auch jetzt eigene Pellets auf dem Markt oder?

Ja

 

[KreBer]

Hallo,

gerade noch ein Stück vom Iberico vom Grill geholt. Ich sage euch, lecker ohne Ende

Hoffe, es gefällt euch.

 

[monsoonedmalabar]

Na alla. Geht doch

 

[Pelletbbq]

Hallo,

wenn gleich drei Grills von Euch betroffen sind, aber alle mit den Weber Pellets einwandfrei funktionieren, kann ja eigentlich kein Defekt vorliegen. Einer OK, aber alle drei?!

Daher befürchte ich, dass das Problem bei den BtS Pellets liegt. Die dunklere Farbe der BtS deutet auf einen höheren Rindenanteil hin, was für einen schlechteren Heizwert verantwortlich sein kann. Das würde auch den niedrigeren Preis rechtfertigen.
Bis auf wenige Ausnahmen schaffen die meisten Pellet Smoker max. 230 Grad. Daher fällt das bei vielen nicht so ins Gewicht.

Weber wirbt ja auch nicht damit, dass alle Pellets verwendet werden können. Dass die Verwendung von Pellets anderer Hersteller aber zu Problemen führen kann, wird auch so von Weber kommuniziert.

Mein Test für die BtS Pellets steht noch aus. Vielleicht komm ich heute mal dazu.

Das Problem liegt nicht an den BtS Pellets sondern daran, dass Weber dafür gesorgt hat, dass der Grill nicht mit Fremdpellets läuft.
Es wurde dieses Problem hier auch mit anderen 6 mm Pellets beschrieben.
BACK to SMOKE Pellets sind seit 2012 auf dem Markt und funktionieren in allen Pelletgrills ........ außer im Weber.
Ich erreiche im GMG Pizzaeinsatz 550 Grad Temperatur.
Dass Weber auf Probleme hinweist wenn man andere Pellets verwendet zeigt doch, dass das beabsichtigt ist.
Ich würde mal vorschlagen weniger mit Vermutungen und mehr mit Wissen zu argumentieren.
Auch die Behauptung, dass andere Pelletgrills meist nur 230 Grad schaffen ist einfach nur Blödsinn.
GMG, TRAEGER, BROILKING, PIRATEN, GRILLSON erreichen um 300 Grad....,
mit BtS Pellets genau wie mit ihrer Eigenmarken.
Den günstigen Preis der BtS Pellets mit minderer Qualität in Verbindung zu bringen ist eine Frechheit.
Wahrscheinlich gebe ich auch allen Forenmitgliedern 10 % Rabatt weil meine Produkte so minderwertig sind.......

 

[Pelletbbq]

Ja 1mm unterschied ist nicht die welt.
Aber beobachtet habe ich ,dass die Weber Pellets richtig Feuer entfachen und die BtS höchstens ein feuerchen.

Da habt Ihr leider die falschen Grills....
...... so tolle Grills kaufen und dann billige Pellets verwenden ...... tssss.
Hoffentlich nicht mit Fleisch vom Discounter getestet.

 

[Pelletbbq]

So Testsession beendet!
Hatte den Grill jetzt insgesamt 7h mit den BtS Pellets bei 120°C laufen. Temperatur wurde über die komplette Zeit gehalten.
Den Spießbraten hatte ich jetzt 4,5h auch bei 120°C. Nachdem ich ihn runtergenommen hab, hab ich nochmal Vollgas gegeben. Innerhalb 10min. war der Grill dann auf 315°C. Also schaffen die BtS die 315°C und laufen auch beim Weber sauber durch

Hier noch Bilder vom Ergebnis, gesmokter Spießbraten mit Krautsalat auf Brötchen:

Anhang anzeigen 2140812Anhang anzeigen 2140813Anhang anzeigen 2140814Anhang anzeigen 2140815

Schöner Test und tolles Ergebnis.

 

[GEneral-BBQ]

Ein forum sollte doch dafür da sein um Erfahrungen, Ergebnisse und Infos zu bekommen und zu geben .
Diese Diskussion über den SF und die verwendeten Pellets soll halt nur rein informativ sein.
Die Vermutungen über die BtS Pellets sollte keinerlei ein schlechtmachen sein.

Wie du liest , funktionieren die BtS wohl auch im SF . Bei mir aber nicht .

Ich persönlich spare gerne mein hart verdientes Geld und muss nicht immer Marken orientiert einkaufen.
In diesen Fall werde ich es tun und weber kaufen.

Warum habe ich die BtS gekauft? Weil die schlecht sind ?!
Im Gegenteil, habe nur gutes gehört.
Du solltest nicht immer nur negativ verstehen wenn du etwas über deine BtS liest.

Ich hätte auch lieber weiter die BtS gekauft.

Gruß

 

[Bruder Moe]

Im übrigen, sollte jeder dem es interessiert und der es kann, einmal ausrechnen um wieviel % sich das Volumen eines zB. 20mm langen Zylinders mit 5mm Durchmesser vergrößert, wenn der Durchmesser auf 6mm erhöht wird.