Irgendwie muss man doch Umsatz generieren. Mittlerweile ist der Markt mit Gasgrills doch gefühlt gesättigt. Ein Weber gehört doch quasi auf jedem Neubaugrundstück zum Standard. Wenn man jetzt was komplett „neues“ auf den Markt bringt wird man wieder hellhörig. Aber logisch, dass da jetzt die Erfahrung fehlt. Ich bin aber auch der Meinung, dass man als Hersteller nicht jedes Geschäft mitnehmen muss, sondern sich lieber auf seine Kernkompetenz konzentrieren sollte. Weil ganz ehrlich: Gas und Kohle kann Weber!Da möchte ich mal widersprechen.
Ich habe seit 2008 Erfahrung mit Pelletgrills und mit verschiedenen Modellen gearbeitet.
Die Begeisterung ist nach wie vor geblieben.
Rückbrand habe ich bisher nur bei Louisiana erlebt, und die haben eine Rutsche.
Dass jetzt neue Geräte kommen von Herstellern deren Kompetenz eher bei Gasgrills liegt führt natürlich zu Problemen.
Dass zudem etablierte Hersteller ins Abseits geraden ist eine Folgeerscheinung.
Wer weiß, wie lange Quereinsteiger am Markt bleiben. Wenn jemand seit fast 2 Jahren einen Pelletgrill ankündigt und ihn immer noch nicht am Markt hat wird klar, wie komplex das Thema ist.
Ein funktionierender Pelletgrill ist ein toller Alrounder und macht richtig Spaß.
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Pellet Grill von Weber
- Ersteller TexasTrooper
- Erstellt am
ich glaube das man Fettbrand im smoke fire schon vorbeugen könnte , wenn man eine Schale darunter macht. Da es ja kein reiner smoker ist muss man halt was dagegen machen. Wenn man die Konkurrenz anschaut, diese haben Platten dazwischen können aber nicht so heiss. Wie schon jemand geschrieben wollte Weber alles zusammen vereinbaren, leider gibt es sowas nicht. Sie hätten den Grill zum heiss anbraten so konstruieren sollen das man die deflector Platte herausnehmen hätte können.
Ich wusste das was kommt 
der Grill ist aber schon preislich eine Hausnummer.
der Grill ist aber schon preislich eine Hausnummer.Deswegen frage ich nach einem Vergleich zu anderen Grillarten "Asche Orgien" habe ich bisher noch keine gesehen zumindest nichts schlimmeres als bei anderen Holz- oder brikettbefeuerten Grills.
Fettbrände darf es natürlich nicht geben das ist klar, da habe ich aber die Hoffnung dass man das mit gründlicher Reinigung und bei Longjobs mit Schalen in den Griff bekommt.
Ein Nachteil zu anderen Pellet Smoker ist es definitiv trotzdem.
Das ist jetzt echt nicht Dein Ernst oder? Also wenn ich meine Kugel mit Briketts befeuere dann hab ich nicht mal im Ansatz soviel Ascheflug wie in den Smokefire Videos....
Es ist einfach nicht nur ein smoker wie andere , darum auch die Grätsche zwischen Flachgrillen und low and Slow. Somit wird man wenn man einen Weber smoke fire kauft auch Aluschalen darunter machen sonst wird es halt heiß. Beim schnell anbraten hatte ich nichts schlimmes im Internet gesehen.
Asche ist schon mehr unterwegs als bei anderen. Ob es das KO Kriterium ist glaube ich nicht.
Asche ist schon mehr unterwegs als bei anderen. Ob es das KO Kriterium ist glaube ich nicht.
Hast du zufällig gerade einen Link zu einem oder weißt von wem das Video ist?
Dann hätten sie Louisiana Grills kopieren müssen, bei denen kann man den Fettablauf über dem Brenner verschieben um dann direkt damit zu grillen...
Das mit der Schale bei low & Slow sag ich schon seit Ewigkeiten und wurde halb gesteinigt dafür. 
Der Ascheflug ist wie @Eckonism schon sagte, beachtlich mehr. Ich kann mich nicht erinnern, auf meinen Pelletsmokern, oberhalb der Ablaufwanne irgendwo Asche zu haben.
Der Ascheflug ist wie @Eckonism schon sagte, beachtlich mehr. Ich kann mich nicht erinnern, auf meinen Pelletsmokern, oberhalb der Ablaufwanne irgendwo Asche zu haben.
Hier bei 1:26 sieht man die Asche und auf einem anderen Video durfte der Griller sogar ständig den Hopperdeckel abwischen, weil das Teil nach hinten rauslüftet.
Smokerfire Youtube
Smokerfire Youtube
Also eine Schale macht man ja nur drunter weil man weniger putzen möchte...
Muss ich eine Schale drunter machen damit mir die Bude nicht abfackelt ist das ein gravierender Kontsruktionsmangel - in meinen Augen..
Gerade in den USA kann da ein Verbraucher mal ganz schnell klagen und nen paar Millionen Dollar Schadensersatz bekommen... Ich erinnere nur an die alte Dame die MacD verklagt hat nur weil auf dem Kaffeebecher nicht drauf stand das Kaffee heiß ist... was passiert da erst wenn sich einer das Haus abfackelt.
Muss ich eine Schale drunter machen damit mir die Bude nicht abfackelt ist das ein gravierender Kontsruktionsmangel - in meinen Augen..
Gerade in den USA kann da ein Verbraucher mal ganz schnell klagen und nen paar Millionen Dollar Schadensersatz bekommen... Ich erinnere nur an die alte Dame die MacD verklagt hat nur weil auf dem Kaffeebecher nicht drauf stand das Kaffee heiß ist... was passiert da erst wenn sich einer das Haus abfackelt.
Dann schau die Konkurrenz mal genauer an! Der BK kann genauso heiss wie der Weber, hat aber eine durchgehende Fettablaufplatte aus Edelstahl....
Svente2507
Militanter Veganer
Das stimmt der BK macht für mich alles in allem einen besseren Eindruck. Leider ist der halt sehr teuer im Gegensatz zum smokefire. Qualitativ ist der BK besser!
BK muss sich auch erst beweisen, wir werden sehen ob der sein Geld wert ist.
Wieso muss sich der beweisen? Das hat er doch schon längst!. Der BK ist in Nordamerika schon seit Juni 2019 erhältlich. Hier ein Statement wie er die Temperatur bei -34° locker hält....
Auch Sven (BBQ aus Franken) hat ihn, und macht schon viele leckere Sachen darauf:
Oder Westmünsterland BBQ:
Oder hier da Peter Zeitler:
Hier ist bei min 8:15 keinerlei Ascheflug zu erkennen
Auch Sven (BBQ aus Franken) hat ihn, und macht schon viele leckere Sachen darauf:
Oder Westmünsterland BBQ:
Oder hier da Peter Zeitler:
Hier ist bei min 8:15 keinerlei Ascheflug zu erkennen
BBH-1488
Militanter Veganer
So schauts aus!!
Svente2507
Militanter Veganer
Wann erscheint denn der BK bei uns. Manche Händler haben ihn im März, manche im April? Wird der im Preis noch fallen??
Ich denke der Preis fällt noch.