Philly Cheese Steak - weil es einfach geil ist

[marcu]

Sehr schön!

(Ich hätte das aber nicht in einem Hühnerfutter-Brötchen versteckt.) :zopfie_weissefahne1:

 

[Burn_out]

Ist das Flank oder Rump?

Flap ist ähnlich wie Flank, auch aus der selben Region nur aus der großen Bavette für mich aber deutlich zarter.
Ich nehme aber auch ganz gerne Ribeye dafür.

 

[Cooky]

Okay Danke Dir
Gruß Cooky

 

[KH-BBQ]

Habe es gestern nachgebaut - war super!
ich habe dazu noch Mac & Cheese nach dem Rezept vom BlackForestBBQ gemacht und einen Teil der Käsesauce dazu genommen, aber Bilder sagen mehr als tausend Worte