.....was aber rein gar nichts über seine Qualifikation dazu aussagt![]()
...natürlich nicht, hab ich ja auch nicht behauptet.

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.....was aber rein gar nichts über seine Qualifikation dazu aussagt![]()


So, heute gabs die Reste vom PK. Erhitzt in der Pfanne, dazu noch Sauerkraut und Schmand. das alles auch nach einem Rezept von dem dessen Name nicht genannt werden darf. Das war heute sogar noch leckererer als der Original-PK-Burger.
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Werde einfach glücklich damit (...) meinen Segen habt ihr![]()

Das war meine Meinung in einem ganz ruhigen Ton wie jetzt auch, komisch das du was anderes hören tust. Klar kannst du deine Inspiration auch holen von wo du auch immer willst sagt ja auch keiner was anderes. Hab lediglich nur gesagt das es hier im Forum Leute gibt die richtiges BBQ zubereiten können, und du da noch was lernen könntest.War mir garnicht bewusst dass ich deinen Segen brauche, wenn ich was grillen will. Aber gut zu wissen. Ab sofort frage ich dich um Erlaubnis. Nicht!
Und von wem oder wo ich mir meine Inspiration hole überlässt du bitte auch mir!
Aber dass hier im Fachbereich ein „anderer“ Ton herrscht hab ich jetzt auch gemerkt.
Na ja, es gibt ja glücklicherweise noch andere Bereiche dieses Forums.
gute Idee solchen Typen noch eine größere Plattform zu geben..über die Website von Klaus grillt


Welch wahre Worte Danke@HansAmGrill ich hätte es zwar etwas anders formuliert, aber vom Prinzip her hast du recht.
Ich kann fast ausnahmslos, die ganze "YouTube-BBQ-Szene" nicht mehr ernst nehmen. Es gibt größtenteils nur noch Poser, die weder Ahnung vom Grillen, noch vom gutem Essen haben. Teures Fleisch und ein teurer Grill sind mir persönlich zu wenig.
@HansAmGrill ich hätte es zwar etwas anders formuliert, aber vom Prinzip her hast du recht.
Ich kann fast ausnahmslos, die ganze "YouTube-BBQ-Szene" nicht mehr ernst nehmen. Es gibt größtenteils nur noch Poser, die weder Ahnung vom Grillen, noch vom gutem Essen haben. Teures Fleisch und ein teurer Grill sind mir persönlich zu wenig.
Aber ab und zu braucht man was zu lachen. Thermofee, Jonny oder so. Wenn jemand ein paar gute kennt, her damit.Das zieht sich aber wie ein roter Faden durch diese ganzen YouTube influencer. Das sind doch alle Promis heutzutage. Da spielt es keine Rolle ob BBQ, heimwerken, Mode usw. Drum schaue ich mir diese Personalien auch nicht im Netz an.
Und da gibt es viele, die jeden bullshit überzeugend verkaufen können.
Piercing for free ?
Brisket is "IN" .....
ganz ohne "drumrum"![]()
Kein Thema .... immer gerne ..... - das kriegen wir hinTop!
Wenn ich mal jemanden brauche um ne Rinderbrust in Scheiben zu schneiden, dann rufe ich Dich.





... Vielen Dank für die freundliche Erwähnung
.... ich meine erwähnt zu haben, das man die Klammern nicht mitessen soll ???@Köpi Freund : http://klaus-grillt.de/rezepte/schnelles-texas-pulled-pork/
Dieser Typ verbreitet in den Medien, dass man an sein Grillgut kleine, spitze Metallgegenstände tun soll......Klaus ist beratungs und belerungsresistent.......und geht von diesem gefährlichen Unfug nicht ab ! Man kann nur darauf warten, dass mal Jemand dadaurch verletzt wird ( was ich natürlich Niemandem wünsche ) und dieser Typ richtig haftbar gemacht wird !!
Diese Sache mit den Tackerkrampen kommt in mehreren seiner Rezepte vor, für mich ist es einfach unfassbar wie man so mit Lebensmitteln umgehen kann !
Ich kann nur immer wieder davor warnen !