OP
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Mach es wie Uschi schrieb... die Daten sollten es hergeben.
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Reifeschrank-Hack
- Ersteller Cremantus
- Erstellt am
Super Idee
Manchmal sind die Dinge im Leben so einfach.
Danke und Gruß
Wille
Manchmal sind die Dinge im Leben so einfach.
Danke und Gruß
Wille
Ich habe eine 50 Watt Heizlampe für Terrarien mit Glühfaden, fast wie eine normale Glühlampe plus 80 Watt Heizkabel das auf den Boden liegt in der Box. Wird zum Reifen von Salami und Schinken benutzt. Temperatursteuerung mit einem Incbird.
Wie sieht es mit der Haltbarkeit der Glühlampe aus wenn alle 5 Minuten eingeschaltet wird.
Vielleicht sollte ich auch so eine Keramiklampe nehmen. Was meint ihr.
Die Lampe leuchtet auch, ist den Helligkeit für das Fleisch gut, oder eher Dunkelheit.
OP
OP
Das hängt von der Lampe selbst ab. Die hier üblichen Allgebrauchsglühlampen haben eine Basisauslegung auf 1000 Stunden.
Versuch macht kluch...
Nicht wirklich...
Nicht wirklich bedeutet eigentlich egal?
Richtig, Fleisch hat keine Augen.
Echt ne klasse Idee 
Das nächste mal halte ich den MundEcht ne klasse Idee
OP
OP
Hallo
Ich möchte auch in die Salami Herstellung einsteigen.
Ist die Box @Cremantus noch in Gebrauch?
Ist sie immer noch wie im ersten Bericht?
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen
Ich möchte auch in die Salami Herstellung einsteigen.
Ist die Box @Cremantus noch in Gebrauch?
Ist sie immer noch wie im ersten Bericht?
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen
Die von mir ist es.
Zufrieden?
Kannst du mir bitte ein Bild schicken?
Zufrieden, ja.
aktuelle Bilder habe ich keine, da ich erst im Februar schlachten werde.
Gut danke schön
OP
OP
Ja, ja, ja... unverändert... Aktuell hängt 2 x Räuchernacken und 2 x Bauch. Ich leg' nachher noch ein paar Fotos nach.
OP
OP
@tuppi Anschauungsmaterial anbei... wie gesagt 2 x Pancetta Tesa, 2 x Nackenschinken.
Vielen Dank
Servus
In die Runde. So eine reifebox aus den Plastik Kisten könnte man ja auch aus Holz in ähnlichen Dimensionen bauen oder spricht da was dagegen?
Ausreichend Luftaustausch sollte man ja hinbekommen mit ein paar vergitterten Löchern wäre ja dann quasi ein Mini reifeschrank oder übersehe ich was?
In die Runde. So eine reifebox aus den Plastik Kisten könnte man ja auch aus Holz in ähnlichen Dimensionen bauen oder spricht da was dagegen?
Ausreichend Luftaustausch sollte man ja hinbekommen mit ein paar vergitterten Löchern wäre ja dann quasi ein Mini reifeschrank oder übersehe ich was?
Sicherlich geht das eventuell sogar günstiger als zwei neue E3 Kisten.
Allerdings war mir der Aufwand dafür zu hoch. Fix zwei Kisten bestellt und fertig ist die Nummer. Es gibt hier im Forum aber auch jede Menge tolle selbstgebaute Reifeschränke aus Holz, einfach mal die Suchfunktion benutzen.
Viele Wege führen nach Rom
Ja hab ich schon gesucht und gefunden nur waren die meistens Größer und da war ich mir unsicher ob das auch in kleiner sauber funktioniert und um günstiger geht's garnicht.