Rinderfilet aus der Schollpfanne ... Pommes aus der Ölfritte dazu ... perfekt

[Bruco]

Rinderfilet in der Schollpfanne bei voller Pulle je Seite 90 Sekunden Röstaromen verpasst

Danach im BO bei etwa 90° etwa 45 Minuten bis auf 56° hochgezogen

Woidpepper vom Franz Josef @Woidgriller dazu ... Hammer

Schöne Kruste, so gut wie kein grauer Rand und Blut ist auch nicht ausgetreten ...

Jou ... das war alles echt richtig geil und sowas von schmackofatz

 

[Winki]

Steak mit Pommes
Einfach

 

[burn2joy]

Ja mit Kruste am Steak hast du nicht gespart
Sieht super aus

 

[Ganse]

Toller Gargrad-hätte ich auch gern genommen!

 

[ossigriller]

Genial

 

[Woidgriller]

Griasde Bernd,

Schöne Kruste

Traumhaft kann i da nur sagen .

so gut wie kein grauer Rand und Blut ist auch nicht ausgetreten ...

Sorry daß i das sagen muß....

Woidpepper vom Franz Josef @Woidgriller dazu ... Hammer

Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.

 

[AlexB.]

Jawoi Bernd,das schaut extrem lecker aus Gscheide Pommes dazu,Kräuterbutter und Woidpepper. Das ist es

 

[Hualan]

Schöne Filets und die auch würdig verarbeitet

 

[Dodge]

Sehr geil
Morgen fahre ich eh zum Selgros....verdammte Anfixerei !


Frage : Warum hast Du die Sehne dran gelassen ?

 

[Bruco]

Frage : Warum hast Du die Sehne dran gelassen ?

Ja, hätte man wegmachen können.
Aber wir hatten scharfe Messer, da war die Sehne beim Essen gleich weg

 

[Bruco]

Steak mit Pommes
Einfach

Ja mit Kruste am Steak hast du nicht gespart
Sieht super aus

Toller Gargrad-hätte ich auch gern genommen!

Genial

Traumhaft kann i da nur sagen .

Jawoi Bernd,das schaut extrem lecker aus Gscheide Pommes dazu,Kräuterbutter und Woidpepper. Das ist es

Schöne Filets und die auch würdig verarbeitet

Sehr geil

Vielen herzlichen Dank
Freut mich

 

[Secreto]

Klasse Bernd!
Steak mit Pommes..... ,