Olig
Militanter Veganer
Hier hier mal mein Roastbeef braten vom weber Drehspieß.
Ist eigentlich ganz einfach gemacht.
Habe das fleisch 24 stunden vorher in Olivenöl,Knoblauch und Rosmarin eingelegt.
Dann nur noch ein bischen salzen und bei ca 120 grad ab auf den grill
Bei 55grad Kerntemperatur durfte er dann runter und war perfekt .
Ist eigentlich ganz einfach gemacht.
Habe das fleisch 24 stunden vorher in Olivenöl,Knoblauch und Rosmarin eingelegt.
Dann nur noch ein bischen salzen und bei ca 120 grad ab auf den grill
Bei 55grad Kerntemperatur durfte er dann runter und war perfekt .