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Gast-sjdV4g
Guest
Ich schon ......Da mach ich keine Experimente.
Hat auch gut geklappt. Heut hab' ich den Gärtopf ausgeräumt:
Etwa 1/3 eingefroren, den Rest "pasteurisiert" und in Twist-off Gläser verfüllt.
Roh hat es schon mal sehr gut geschmeckt. Grad mit der richtigen Säure und 'nem Hauch Kümmel.
Mal sehen, wie's um die Haltbarkeit bestellt ist...