• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Smoking Tube...Raucharoma für jedermann

Pelletbbq

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich habe eine Idee aus amerikanischen Foren aufgegriffen.

Smoking Tube als Räucherröhre für jeden Grill.

Die Smoking Tube wird aus gelochten Edelstahlblechen gefertigt.
Einseitig wird ein Boden eingeschweißt.

sm10a.JPG


sm8.JPG


Vor dem Gebrauch einfach die gewünschte Pelletmenge und Pelletsorte
einfüllen.
Die maximale Füllmenge liegt bei 100g Pellets, was für ca 1 Stunde richtig
doll Rauch erzeugt.

Die Smoking Tube horizontal in den Grill legen.

Die Zündung erfolgt entweder mit einem Brenner..

sm2.JPG


oder einer Anzündhilfe.

sm3.JPG


In kürzester Zeit glühen die Pellets.

sm4.JPG


und geben für ca. 1 Stunden intensiven Rauch ab.

sm5.JPG


Da kann man dann beruhigt das ein oder andere Bierchen genießen.

sm6.JPG


Insgesamt gibt es 7 verschiedene Pelletsorten á 1,25 kg.

Buche:
Klassisches deutsche Grill- und BBQ-Holz. Sein milder Rauchgeschmack
passt zu nahezu allen Grillgerichten. Ideal für Schwein, Rind, Geflügel
und zum Backen. Auch als Basis geeignet, um eigene Mischungen
herzustellen.

Maple = Ahorn:
Sehr milder und leicht süßer Rauchgeschmack. Ideal für Schwein,
Geflügel und Fisch, aber auch zum Backen.

Apple = Apfel:
Süßer und fruchtiger Rauchgeschmack. Intensivster Rauchgeschmack
der Obsthölzer. Ideal für Rind, Schwein, und Wild.

Hickory:
Intensiver Geschmack. Ideal für Rippchen, Rind, Schwein und Wild.

Cherry = Kirsche:
Milder und süßlicher Fruchtgeschmack. Ideal für Rind, Schwein,
Geflügel, Fisch und Wild.

Mesquite:
Intensiver und würziger Geschmack, der bevorzugt im Süden der USA
eingesetzt wird. Ideal für Rind, Schwein, Truthahn, Fisch und Wild.

Golden Blend:
Mischung Mesquite/Hickory/Cherry:
Klassisch raffinierte BBQ- Mischung. Die würzigen Aromen von Mesquite
und Hickory werden durch den sanften Geschmack Kirsche mild
abgerundet.

sm7.JPG


Fazit:
Man braucht die Röhre nicht in die Glut (was ich ursprünglich auch glaubte)
zu legen, sondern lässt sie einfach auf dem Rost liegen.
Dadurch kann man die Rauchintensität leicht beeinflussen und der Verbrauch ist deutlich geringer als bei herkömmlichen Räucherchips.

Der Verkaufspreis für die Röhre wird bei 15,90 € liegen.

Hier nun mein GSV Spezialangebot:

1 x Smoking Tube
1 x Pellets 1.25 kg nach Wahl

Pauschalpreis 20,- € incl. Versand in Deutschland


Bei Interesse einfach PN an mich.
Adresse und gewünschte Pelettsorte angeben,
der Versand erfolgt mit beiliegender Rechnung.

A_Back to Smoke Smiley 2a.png


sm10a.JPG


sm8.JPG


sm2.JPG


sm3.JPG


sm4.JPG


sm5.JPG


sm6.JPG


sm7.JPG


A_Back to Smoke Smiley 2a.png
 

Anhänge

Zuletzt bearbeitet:

navysurf

Fleischtycoon
10+ Jahre im GSV
Klasse - hätte ich das früher gelesen, wäre ich heute noch vorbeigekommen

.... dann halt am nächsten Freitag. Hast Du die Teiel schon fertig ?

Gruß aus Heiligenwald

Rüdiger
 

köln grillt

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Ich hab ja schon ne Smokebox, das Pellet-Gußtöpfchen und Jehovapäckchen zuhauf…..naja warum dann nicht auch die Tube noch probieren….

IMG_2504.jpg


Päckchen kam recht schnell an. der Sack mit Pellest ist echt groß !! die Tube gut verarbeitet. Gestern Abend dann der Testlauf.

Tube halb voll gemacht.
IMG_2506.jpg


wie empfohlen mit Brenner gezündet…Pellest glimmen und oh wunder es raucht und riecht gut.
IMG_2514.jpg


Grillgut drauf, Grill an und auf dem Grill liegen lassen. nach 10 Minuten wieder Deckel hoch und ……..raucht nicht mehr….. :confused:

….ok nochmal mit dem Brenner ran. Raucht wieder und gut.

Nach 20 Minuten immer noch guter Rauch. Die Tube (und Pellest) brauchen sicher auch die Hitze vom Grill um gut am Glühen zu bleiben. Daher werd ich beim nächsten mal erst auflegen wenn Rost schon heiß.

Nach 45 Minuten Vergrillung beendet und es raucht immer noch !!

IMG_2520.jpg


Fazit: funktioniert TOP ! muss nicht unter den Rost d.h. auch bei longjobs könnte man pellest wechseln. Hab ja abermMit ner halben Tube mid. 45 min. geschafft ! Endlich ist Jehovapäckchenjongliererei vorbei ;-)
 

Anhänge

Wilde 13

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Ich habe auch die kompletten Pelletsorten hier. Die Tube habe ich noch nicht ausprobiert, aber die Pellets sind ihr Geld absolut wert. Auch im Rocket Roaster sehr zu empfehlen.
 

Tobi1978

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich habe mal die Maße angefragt. Die Tube werde ich in die Smokebox legen. Sonst hab ich die ganze Asche im Gasi.

Da mir jedoch eine Haushaltssperre, für alles was mit grillen zu tun hat, auferlegt wurde, werde ich im neuen Jahr zuschlagen (müssen). Ansonsten schlägt hier was anderes zu:bdsm:
 

Ribeye

Veganer
10+ Jahre im GSV
Danke Dieter,

meine Smoking Tube kam heute morgen auch an. Werde Sie am Wochenende ausprobieren.
Gruß,
Bernd
 

DeV6

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Meine Tube ist angekommen und sihet gut aus :-)
Mequite Pellet riechen auch gut :sabber:

Testen werde ich am Wochenende.
 

DeV6

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
So Tube getestet!
Lecker PP mit Mesquite gesmoked.
Tipp von mir! Immer genug Gas im Gastrobrenner bzw. einen der genug Leistung hat :-).
Dann klappt auch beim Gasi Smoken
 

Makkkus

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Mein Paket ist auch wohlbehalten angekommen.
Ein Test steht allerdings noch aus.

Danke Dieter für den schnellen Versand. Ich befürchte wenn der kleine Crockett lieferbar ist muss Du einen grösseren Karton packen :cool: .
 

Gimpi

Veganer
hui das sieht ja nett aus :D

ist das ding kompatibel zu dem Weber Q120 ? hat das schon jemand getestet bzw erfahrungswerte ? :)
 

entenprinz

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hi
Ich habe die Tube und einige Sorten Pellets.
Bin begeistert.
Kompatibel muss da nix sein. einfach füllen und anzünden.
Ein Lippenstift passt ja auch in jede Frauenhandtasche...... :-)))
Gruß
 

Gimpi

Veganer
SOOOOOOoooooo paket is da schneller als aus dem Amazonas so lob ich mir das :D Danke nochmal wird die nächsten tage auch gleich eingeweiht wenn hier bisschen ruhe eingekehrt is zuviele geburtstage bei denen ich nix mitm Grill machen soll/darf :(

Mein kleiner hat das mal abgecheckt und für gut befunden ;) sauber verarbeitet. Die pellets sehen auch gut aus das erste mal das ich so dinger im haus hab ... sieht ein bisschen aus wie das futter für die Gartenteich fische ... hmmmm naja solangs schmeckt :D

DSCN0982.JPG

Nicht vom Datum verwirren lassen ich hatte hier unten in der küche nur die uralt digicam von meinen Eltern liegen.... muss denen das mal richtig einstellen :)

Oma Edith sagt: zu blöd heut morgen bilder direkt einzufügen ...
 

Anhänge

OP
OP
Pelletbbq

Pelletbbq

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Leute,
ich freue mich über das rege Interesse an der Smoking Tube mit den Pellets.

Ihr könnt sie ab sofort hier im Shop bestellen. Smoking Tube
Ich habe den Shop so eingestellt, dass GSV Mitglieder keine Versandkosten bezahlen.

Einfach im Warenkorb bei Gutscheincode GSV eingeben und Gutschein einlösen aktivieren.
 

Tobi1978

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hast du einen Bestseller an Pellets?

Ich hab erst im letzten Sommer mit Smoke am Gasi angefangen. Hab mal gelesen, daß man mit Kirsche nicht viel falsch machen kann und hab mit den Weberchips rumprobiert.

Hab dann mal ne Tüte Hickory gekauft. Das ist geschmacklich ne ganz andere Liga. Mir persönlich viel zu intensiv. Die Tüte liegt noch fast 3/4 voll rum.
 

muella00

Metzger
5+ Jahre im GSV
Hey Tobi,nehm Kirsche oder Buche und fang langsam damit an. Bei jedem ist die Grenze was zu viel oder zu wenig Rauch ist anders. Mit den beiden Sorten machst du zu Anfang sicher nichts falsch und die passen zu den meisten Fleischsorten ganz gut dazu.
Grüße
Christian
 

Gimpi

Veganer
Hallo Leute,
ich freue mich über das rege Interesse an der Smoking Tube mit den Pellets.

Ihr könnt sie ab sofort hier im Shop bestellen. Smoking Tube
Ich habe den Shop so eingestellt, dass GSV Mitglieder keine Versandkosten bezahlen.

Einfach im Warenkorb bei Gutscheincode GSV eingeben und Gutschein einlösen aktivieren.

hmmm nur für die tube pellet kombi oder kann man dann auch die pellet säcke so beziehen ? :)

Aber auf jedenfall DANKE !!! ^^
 

Tobi1978

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hey Tobi,nehm Kirsche oder Buche und fang langsam damit an. Bei jedem ist die Grenze was zu viel oder zu wenig Rauch ist anders. Mit den beiden Sorten machst du zu Anfang sicher nichts falsch und die passen zu den meisten Fleischsorten ganz gut dazu.
Grüße
Christian
Auf das wird's rauslaufen.

Erstmal noch meinen Vorrat an Chips verheizen äh smoken. Wird dann so Mitte/Ende Februar sein.

Die Hickory werden in den Kachelofen wandern.

Aber ausgedient hat meine Smokebox dann immer noch nicht. Die darf der Tube dann ein Zuhause schenken und die Asche schön zusammenhalten.
 

DeV6

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Also ich packe immer einige Chips zwischen die Pellets.
Funktioniert gut. Es muss halt etwas länger mit dem Brenner drauf gehalten werden.
 

Barbekuh

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Leute,
ich freue mich über das rege Interesse an der Smoking Tube mit den Pellets.

Ihr könnt sie ab sofort hier im Shop bestellen. Smoking Tube
Ich habe den Shop so eingestellt, dass GSV Mitglieder keine Versandkosten bezahlen.

Einfach im Warenkorb bei Gutscheincode GSV eingeben und Gutschein einlösen aktivieren.
Super! Danke hierfür!
Grad die Preise von den 12,5kg Kübeln find ich recht günstig.
Unter 2€/kg, was will man mehr! Wenn meine Chips aus sind, dann bestell ich mal ein paar Sorten!

Wie groß ist denn die Tube?

Schöne Grüße,
Seppe
 
Zuletzt bearbeitet:
Oben Unten