Soulfood nach Katasrophen-Samstag

[Schönwetter-Angler]

Gestern war ein Tag zum Vergessen.
Warum?
Seht selbst:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/das-etwas-andere-wursten-wenig-bilder.349381/unread

Also musste heute etwas für die Seele her, was schnelles aber leckeres.
Gut, dass ich gestern 2,5 kg Thüringer Mett von der Wursterei abgezwackt habe

So gab es, für einen Eichsfelder wie mich, die einzig wahren Frikadellen. Hergestellt aus Thüringer Mett mit Knoblauch, Ei, Brötchen, Klacks Senf. Mehr brauchts nicht, da das Thüringer Mett bereits gut gewürzt ist.

Schauts Euch an:

Frikadellen langsam in Butterschmalz braten. Dazu Salzkartoffeln und ein paar ganz einfache Möhren.

Oh ja - das erfreut den Eichsfelder in mir.

Ganz einfach, kein ChiChi - Frikos, Salzkartoffeln und gebutterte Möhren - hätte ich noch Petersilie drangemacht, wären die glatt als Vichi-Karotten durchgegangen.

Mehr brauchts eigentlich nicht um wieder glücklich zu sein

Danke Euch fürs Reinschauen und einen guten Start in die neue Woche.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Genau das Richtige an so Tagen.
Noch etwas Sauce dazu wäre gut.

 

[dreckschueppe]

Gestern war ein Tag zum Vergessen.
Warum?
Seht selbst:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/das-etwas-andere-wursten-wenig-bilder.349381/unread

Also musste heute etwas für die Seele her, was schnelles aber leckeres.
Gut, dass ich gestern 2,5 kg Thüringer Mett von der Wursterei abgezwackt habe

So gab es, für einen Eichsfelder wie mich, die einzig wahren Frikadellen. Hergestellt aus Thüringer Mett mit Knoblauch, Ei, Brötchen, Klacks Senf. Mehr brauchts nicht, da das Thüringer Mett bereits gut gewürzt ist.

Schauts Euch an:

Anhang anzeigen 2750944
Frikadellen langsam in Butterschmalz braten. Dazu Salzkartoffeln und ein paar ganz einfache Möhren.

Anhang anzeigen 2750945
Oh ja - das erfreut den Eichsfelder in mir.

Anhang anzeigen 2750951
Ganz einfach, kein ChiChi - Frikos, Salzkartoffeln und gebutterte Möhren - hätte ich noch Petersilie drangemacht, wären die glatt als Vichi-Karotten durchgegangen.

Anhang anzeigen 2750955
Mehr brauchts eigentlich nicht um wieder glücklich zu sein

Danke Euch fürs Reinschauen und einen guten Start in die neue Woche.

Ich hätte gerne ein Dutzend von den Frikadellen. Das Gemüse darfst du gern für schlechte Zeiten aufheben.

 

[Cladonia]

Schön sind sie geworden

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Joah, so eine Schachtel Thüringer Fleischpralinen könnte ich jetzt wohl auch noch als Betthupferl vertragen. Sowas ist auch gut im Nachtschrank zuhaben.

Dit haste dir mehr als verdient, du Einzelkämpfer.

 

[5E8A5T14N]

Feines Essen Rüdiger

Das würde mir jetzt schmecken

 

[carmai24]

Mehr brauchts eigentlich nicht um wieder glücklich zu sein

Dem ist nichts weiter hinzuzufügen .

 

[Schönwetter-Angler]

Genau das Richtige an so Tagen.
Noch etwas Sauce dazu wäre gut.

Dankeschön
Wir waren zu dritt und konnten uns auf keine Soße einigen - also gab es gar keine.
Hat aber auch so gut gepasst.

Ich hätte gerne ein Dutzend von den Frikadellen. Das Gemüse darfst du gern für schlechte Zeiten aufheben.

Schon klar, Hendrik. Das ganze Grünzeugs der letzten Wochen liegt Dir wahrscheinlich noch schwer im Magen
Das Dutzend hättest bekommen können ,wir hatten 14 Stück davon - hatten - nach dem Essen waren noch 6 übrig.
Dankeschön

Schön sind sie geworden

...... und richtig lecker
Dankeschön

Joah, so eine Schachtel Thüringer Fleischpralinen könnte ich jetzt wohl auch noch als Betthupferl vertragen. Sowas ist auch gut im Nachtschrank zuhaben.

Dit haste dir mehr als verdient, du Einzelkämpfer.

Dankeschön, Norbert
Mit dem Betthupferl bringst mich gerade auf ne Idee - alter Anfixer.

Feines Essen Rüdiger

Das würde mir jetzt schmecken

Dankeschön, Seb
Jep, die waren richtig lecker - hatte ich so ewig und drei Tage nicht.

Dem ist nichts weiter hinzuzufügen .

Dankeschön, Maik
Wir verstehen uns

 

[Maddin77]

Könnt ich jetzt als Frühstück glatt Essen

 

[Ganse]

Gut als Ausgleich und Belohnung nach einem wurstigen Tag!

Passt!

 

[Schönwetter-Angler]

Könnt ich jetzt als Frühstück glatt Essen

Drei mal darfst Du raten, was ich hier gerade auf meinem Pausenbrot habe.

Gut als Ausgleich und Belohnung nach einem wurstigen Tag!

Passt!

Aber sowas von, Andreas

 

[jop68]

Mein lieber Mann, sehen die lecker aus. Und ich habe noch nicht gefrühstückt.

 

[Schönwetter-Angler]

Mein lieber Mann, sehen die lecker aus. Und ich habe noch nicht gefrühstückt.

Dankeschön
Ich hatte gerade eine auf dem Pausenbrot

 

[Quali-Fire]

Genau SO muss das !!! Solch ein Tellerchen könnte ich schon am Morgen verputzen

 

[Röstwurst]

Rüdiger, dass ist mal ne Farbe und damit meine ich nicht die Möhren

 

[Pater]

Wegen mir noch die Kartoffeln im Bratfett schwenken, dann wärs genau meins!

 

[PuMod]

Da muss er EINMAL etwas Wurst alleine machen, schon geht das Geheule los.



SCNR

So einen Bremsklotz könnte ich jetzt auch verdrücken! Die schauen lecker aus.

 

[Schönwetter-Angler]

Genau SO muss das !!! Solch ein Tellerchen könnte ich schon am Morgen verputzen

Dankeschön, Frank
Bis auf die Beilagen habe ich das heute auch schon gemacht.

Rüdiger, dass ist mal ne Farbe und damit meine ich nicht die Möhren

Dankeschön, Uwe
Jep, schön langsam bei mittlerer Hitze schwimmend ausbraten - so müssen die

Wegen mir noch die Kartoffeln im Bratfett schwenken, dann wärs genau meins!

Jep, genau mein Ding. Dann schäumt der Bart so richtig beim Schmausen.
Schatzi war aber leider zu schnell - hatte die Frikos noch bei 80°C im Backofen warm gehalten, da ich noch auf Kartoffeln und Gemüse gewartet habe. Sie hat es leider direkt entsorgt

Da muss er EINMAL etwas Wurst alleine machen, schon geht das Geheule los.



SCNR

So einen Bremsklotz könnte ich jetzt auch verdrücken! Die schauen lecker aus.

Dankeschön, Steven
Klar, jammern kann ich und dann brauchts was für die Seele
10 Sitzungen beim Therapeuten habe ich heute morgen auch gleich noch gebucht

 

[Rentatank]

Rüdiger, das nächste mal komme ich mit den Kindern vorbei, da lässt dich keiner alleine!
Gut das du deine Seele wieder streicheln konntest!

 

[Peter]

ich hab ja vorhin Deine Samstags-Wurst-Aktion schon bestaunt, und die Widrigkeiten mitbekommen.

Aber damit hast Du Dich schon richtig verwöhnt

Mehr brauchts eigentlich nicht um wieder glücklich zu sein

saubere Fleischpflanzerl