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Sous Vide - Low Budget - Low Tec
- Ersteller bdorne
- Erstellt am
Mit so einem großen Sensor habe ich leider keine Erfahrung, denk aber, dass der ggf. zu träge ist.
Ich benutze z. B. den hier http://www.reichelt.de/Temperaturse...2&GROUPID=6672&artnr=TO+92+PT100&SEARCH=PT100
Ich benutze z. B. den hier http://www.reichelt.de/Temperaturse...2&GROUPID=6672&artnr=TO+92+PT100&SEARCH=PT100
Der hat zwar nur die Tolerantklasse B (0,3%) aber der war halt schon da.
Ich würde mir ggf. den hier oder einen ähnlichen zulegen: http://www.reichelt.de/Temperaturse...GROUPID=6672&artnr=M+422+A+PT100&SEARCH=PT100
Ich würde mir ggf. den hier oder einen ähnlichen zulegen: http://www.reichelt.de/Temperaturse...GROUPID=6672&artnr=M+422+A+PT100&SEARCH=PT100
Wenn ich den mit dem Rex nutzen kann, werde ich den einfach mal bestellen und an die Wanne kleben
G
Gast-AlgV5V
Guest
leg dich lieber ins Bett.
Du scheinst krank zu sein
Du scheinst krank zu sein
Ich würde gerne einen GN 2/3 Behälter verwenden. Leider finde ich keine passende Thermobox. Hat von euch jemand einen passenden Tipp?
Hallo zusammen.
Ich stehe vor der Frage welchen Temperatursensor ich nehmen soll.
Möchte mir auch gerne einen zweiten Sous Video Garer bauen.
Soll ich bei dem angegebenen Link den K Sensor nehmen oder den K100?
https://www.amazon.de/Inkbird-Tempe...qid=1483865386&sr=8-1&keywords=ITC-106VH&th=1
Im Anhang seht ihr meinen jetzigen Selbstbau
Danke Euch
Ich stehe vor der Frage welchen Temperatursensor ich nehmen soll.
Möchte mir auch gerne einen zweiten Sous Video Garer bauen.
Soll ich bei dem angegebenen Link den K Sensor nehmen oder den K100?
https://www.amazon.de/Inkbird-Tempe...qid=1483865386&sr=8-1&keywords=ITC-106VH&th=1
Im Anhang seht ihr meinen jetzigen Selbstbau
Danke Euch
Anhänge
Wenn überhaupt, dann den PT100 Fühler, aber der ist meiner Erfahrung nach nicht für den Dauereinsatz im Wasser geeignet.
OK, aber wenn er denn defekt ist, könnte man den erneuern gegen Wasserfesten PT100, oder ?
Oder ohne bestellen und gesondert sofort einen richtigen-.....
Kann Du einen vorschlagen ?
Das kannst machen, aber mir hat das letztlich mehr gekostet als wenn ich gleich einen wasserfesten gekauft hätte...das Fleisch war nämlich hinüber... der Fühler zeigte rund 20 Grad zu wenig an und mir ist das nicht aufgefallen 
Und wenn Du schon beim basteln bist, kennst Du diese Themen?
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sous-vide-wlan-thermo-mit-eigener-hmi-version.264701/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sous-vide-low-budget-low-tec.238720/
Und wenn Du schon beim basteln bist, kennst Du diese Themen?
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sous-vide-wlan-thermo-mit-eigener-hmi-version.264701/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sous-vide-low-budget-low-tec.238720/
OK erstmal Danke.
Jett geht es zum Rührwerkmotor - sind ja nicht grade billig, aber denke besser wie ne Pumpe.
Was mich nur stören würde, wenn der sehr Laut ist.
http://www.ebay.de/itm/RUHRWERKSMOT...372495?hash=item3f721bed4f:g:QagAAOSwImRYEM67
Kann mir jemand schreiben, wie laut so ein Motor mit 2800Umin ist ?
Jett geht es zum Rührwerkmotor - sind ja nicht grade billig, aber denke besser wie ne Pumpe.
Was mich nur stören würde, wenn der sehr Laut ist.
http://www.ebay.de/itm/RUHRWERKSMOT...372495?hash=item3f721bed4f:g:QagAAOSwImRYEM67
Kann mir jemand schreiben, wie laut so ein Motor mit 2800Umin ist ?
Wieso baust Du überhaupt noch mit Umwälzpumpe, ist doch nicht unbedingt nötig... und dazu absolut lautlos
Leise ist meine nicht, und daher soll was gescheites ran.Wieso baust Du überhaupt noch mit Umwälzpumpe, ist doch nicht unbedingt nötig... und dazu absolut lautlos
Die Pumpe hat noch kein 10 Betriebstungen hört sich aber an, als ob sie gleich zerplatzt
Daher will ich ja ein zweites Projekt starten und es besser machen.
Ist halt alles günstiger wie ein SV100 oder ähnlich - und macht spass.
Für den Preis für das Rührwerk bekommst Du aber auch fast eine Silikon-Heizmatte und einen GN Behälter, würd ich mir überlegen an Deiner Stelle und basteln gibts dabei auch genug
OK, das habe ich auch grade gelesen, das ich bei der Matte kein Rührwerk mehr brauche..
Stimmt denn das wirklich ?
Wo kann ich die Matte den bestellen?
Wäre schon Interessant, wenn ich dann Geräuschlos Sous Vide machen könnte
Stimmt denn das wirklich ?
Wo kann ich die Matte den bestellen?
Wäre schon Interessant, wenn ich dann Geräuschlos Sous Vide machen könnte