[Spargel-WE] Grüne Spargeln-St. Johanner-Frühlingszwiebeln-Kartoffeln

[Cladonia]

... weil vom Bund Spargeln gestern noch die Hälfte übrig war noch einmal

Butterschmalz erhitzen, Frühlingszwiebeln und Spargel (waschen, unteres Drittel schälen und Enden abschneiden) klein schneiden und kurz dünsten.

St. Johanner in kleine Scheiben schneiden, dazu geben und mit Chilisalz, Pfeffer und ein wenig Calima - danke @Spiccy würzen, durchrühren und wieder kurz braten.

Gekochte Kartoffeln schälen, schneiden, untermischen und fertig braten. Kurz vor dem Anrichten eine Hand voll gehackter Kräuter untermischen.

Mahlzeit!

 

[Andrew91]

Sieht sehr lecker aus!

 

[emmeff]

Sieht sehr lecker aus!

Ja, das finde ich auch...

...ist gebookmarked (oder so...)


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Cladonia]

Sieht sehr lecker aus!

Ja, das finde ich auch...

...ist gebookmarked (oder so...)


Gruß aus Ostfriesland

Martin

Merci Euch beiden - ist sozusagen ein "Kühlschrank-auf-Essen" - gibt es bei mir oft und fast immer schmeckt es dann auch.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Lopo]

Schaut lecker aus, danke fürs Rezept

 

[GON]

Hallo
Diese St Johanner Wurst ... ist das vergleichbar mit Debreziner? Was wäre eine Alternative? Hab von der Wurst noch nie was gehört

LG Thorsten

 

[Cladonia]

Hallo
Diese St Johanner Wurst ... ist das vergleichbar mit Debreziner? Was wäre eine Alternative? Hab von der Wurst noch nie was gehört

LG Thorsten

Nein, ist nicht scharf gewürzt, unter dem Link findest die Beschreibung der Wurst. Kannst aber auch Debreziner nehmen.

http://www.wurstakademie.com/blog/st-johanner-sainihanser-wurst-tirol

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Carlo BBQ]

Schönes Rezept, fast Low Carb!

 

[Mr.chipotle]

Sehr schön Silvia!
Das hätte mir auch geschmeckt!

 

[carmai24]

Das sieht nach einer sehr leckeren Variante aus

 

[Hammhh-let]

Lecker!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das sieht lecker aus.

 

[weschnitzbube]

Gefällt mir

 

[Torsten61]

Sehr, sehr lecker!

 

[pefra]

kurz und knackig .. .äähhh ... bündig

 

[chili-sten]

Moin Silvia,

das sieht äußerst appetitanregend aus