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Statt Graukas sauer eppas Siaßes

Cladonia

Besserwisserin 😂 - Fata della Pasta & Foto-Gräfin
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Auf meine Frage heute Graukas sauer oder Apfelnudeln mit Heidelbeerkompott bekam ich einen Korb 😂 Also kochen wir eppas Siaßes für meinen Süßen zum Abendessen 😎

Gemahlener Mohn war leider nicht mehr vorhanden, also nehmen wir geriebene Haselnüsse.

Am Nachmittag habe ich ein Heidelbeerkompott (die Beeren aus den Tiroler Bergen, haben im Tiefkühlschrank geruht) mit Orangensaft und ein wenig Zimt gekocht.

Die Zutaten ...

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... Zitrone auspressen, Saft in eine Schüssel ...

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... Äpfel heiß gewaschen und mit Schale grob reiben, zum Saft und gut mischen, damit sie nicht braun werden ...

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... geriebene Haselnüsse dazu, gut mischen ...

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... bissl Zucker untermischen (muss man nicht zwingend) ...

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In der Zwischenzeit Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen.

Im noch heißen Nudelkochtopf Butter schmelzen ...

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... Nudeln darin schwenken ...

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... Apfel-/Nussmischung dazu ...

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... gut mischen, bissl Zironenabrieb dazu ...

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Anrichten - Zimt und Staubzucker drüber - Mahlzeit 😋😍

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Und der übliche Probierteller 😎

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Schönen Abend wünscht

Silvia

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Oh ja, das ist lecker. So ähnlich haben wir das früher immer für unsere Kinder gemacht. Da ich hier viele Soßenbefürworter hatte und habe, kam noch Sahne oder Creme fraiche in die Nudel/Apfelmasse dazu.

LG Bruno
 
Sieht sehr lecker aus. Meine Oma hat auch immer Mal freitags süße Nudeln gemacht. Jetzt habe ich eine perfekte Anleitung :thumb1:
 
Süße Nudeln ... wieder etwas Neues. Klasse, Silvia. :-)
 
Oh ja, das ist lecker. So ähnlich haben wir das früher immer für unsere Kinder gemacht. Da ich hier viele Soßenbefürworter hatte und habe, kam noch Sahne oder Creme fraiche in die Nudel/Apfelmasse dazu.

LG Bruno

Gute Idee mit Sahne oder Creme fraiche Bruno :-)

Herrschaftszeiten, du haust ja gerade einen nach dem anderen raus Silvia! :thumb1: Kenn ich noch von früher, da gab es das auch öfter mal.Mei,des war so guad😋

Ist wahrscheinlich der Ausgleich zum Stress in der Arbeit vor dem Ende 😂 Essen zubereiten ist immer schön - Stimmt, gab es früher oft :-)

Lecker. :messer:
...und zum Nachtisch Graukas. :D

Perfekt Thomas 😎

Sieht sehr lecker aus. Meine Oma hat auch immer Mal freitags süße Nudeln gemacht. Jetzt habe ich eine perfekte Anleitung :thumb1:

Dankeschön :-) Probier es einfach aus, schmeckt sehr gut.

Auf so eine Kombination wäre ich niemals gekommen. Aber gemerkt......

Passt perfekt, vielleicht kochst es einmal nach.

des werd definitiv nochgmacht :::Sabber:!: :::Sabber:!:


her damit :essen!:
Raupe hungrig :messer:

Oje, die Raupe hungrig und wahrscheinlich den Michael @TirolGrill im Schlepptau - muss immer mehr kochen für Euch 😂

So richtig kann ich mir das nicht vorstellen 🙈 also werden wir das nachbauen 😁 bin sehr gespannt!

Mein Süßer mag das sehr gerne, vielleicht kommt es bei Dir daheim auch gut an, ist einfach, schnell und gut :-)

Boah Silvia... Mega! Eine Kombination, die ich als Kind hasste, heute liebe! Danke fürs Zeigen!

Gern geschehen Stefan :-) Früher hat man viele einfache schmackhafte Gerichte gekocht.

Süße Nudeln ... wieder etwas Neues. Klasse, Silvia. :-)

Hoffe Du hast Dir als Stammgast ein Kosterle (virtuell) genommen Franz-Josef :-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Hallo Silva, diese Kombination kenn ich leider gar nicht, aber den Bildern nach hast du den Testesser sehr glücklich gemacht!
:::Sabber:!:

und wahrscheinlich den Michael @TirolGrill im
Nein, denn dem Michael ist der Beitrag durch die Finger gerutscht.:o
Morgen fahren wieder viele Touristen nach Hause, dann hab ich wieder etwas mehr Zeit für's Forum.
Liebe Grüße Michael
 
Hallo Silva, diese Kombination kenn ich leider gar nicht, aber den Bildern nach hast du den Testesser sehr glücklich gemacht!
:::Sabber:!:


Nein, denn dem Michael ist der Beitrag durch die Finger gerutscht.:o
Morgen fahren wieder viele Touristen nach Hause, dann hab ich wieder etwas mehr Zeit für's Forum.
Liebe Grüße Michael

So ist es Michael, hat meinem Testesser sehr gut geschmeckt, will er wieder haben :-)

Sei froh, daß Touristen im Lande sind, die Wirtschaft ist e ganz marod. In der Zwischensaison kannst wieder ein wenig durchschaufen. Hoffe Eurem Fohlen geht es gut.

Lieber Gruß aus dem Inntal Silvia
 
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