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äpfel

Thema
Rheinische Carbonara

Mein Schwager erzählte mir von "Rheinischer Carbonara". Hääh??? Jau, mit Blutwurst und Apfel! Mein Interesse war geweckt, hier mein...

Thema von: Balkonglut, 15. Mai 2018, 14 Antwort(en), im Forum: Kochecke
Thema
Apfelkren

1/2 Apfel grob reiben (gleich mit Zitronensaft vermischen damit das nicht braun wird) ca. 40 g Kren fein gerieben 1 Prise Salz etwas Zucker 1...

Thema von: Cladonia, 8. Dezember 2017, 11 Antwort(en), im Forum: Beilagen
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Rote Bete/Apfel/Feta

Ich wollte einmal etwas mit Roter Bete ausprobieren ... 1 Rote Bete 1 Apfel 1 Feta Kren gerieben 2-3 EL weißen Balsamico 1 TL Honig etwas...

Thema von: Cladonia, 11. November 2017, 4 Antwort(en), im Forum: Kochecke
Thema
Räucherforellen-Tatar

1 geräucherte Forelle 1/2 kleiner Apfel in kleine Stücke geschnitten, oder 2 Marillen 1/2 kleine Zwiebel klein gehackt Saft 1/2 Zitrone, Salz...

Thema von: Cladonia, 21. August 2016, 6 Antwort(en), im Forum: Kochecke
Thema
Smokern ohne Smoker

Ich ertappe mich wieder dabei Modelle, Anbieter und Preise von Smokern zu vergleichen, RFS und Offset gegeneinander aufzuwiegen. Ein Smoker ist an...

Thema von: Grillcaptain, 13. Dezember 2015, 50 Antwort(en), im Forum: Smoker
Thema
Junge Köche treffen altes Gemüse - Apfel-&Erdapfeltag am 27.9. in Wilstedt

Für alle Nordlichter aus der Bremer Umgebung zur Info: (keine Ahnung, wie gross das Ökolandbau Event ist) Das etwas andere Erntedankfest mit...

Thema von: Grillmax, 25. September 2015, 0 Antwort(en), im Forum: Werbung
Thema
In Cidre eingelegte Schweinelende mit Apfel-Glace // gegrillter Apfel

Hallo Grillfreunde, Heute gab es bei uns Schweinelende. Das Rezept ist angelehnt an die eingelegten Lendensteaks von Seite 101 der Weber...

Thema von: Pitmaster, 23. August 2015, 4 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents

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