Tafelspitz mit Meerrettich

[Steinramme]

Das finde ich auch sehr lecker

 

[Bruco]

Schwiegermutti ist auch froh weil es sonst niemand mag, und wenigstens ich ihr beim Essen helfe .
Aber da "schwimmt" das Fleisch in der Soße .

Musste natürlich auch ein paar mal Soße nachfassen
Und Fleisch ...und Kartoffeln ...

 

[Herr Vatska]

... ...

Gruß
Christian

 

[HansAmGrill]

Ein Träumchen..
Das ist was ganz Feines..

 

[TirolGrill]

Zwei Daunen nach oben
Wie hast du die Kren Sauce gemacht?

Grüße aus Tirol

 

[Steinbrecher]

Das ist Genau mein Geschmack
Ich Reibe gerne noch Frischen Meerrettich drüber


P.S.
Tolle Bilder

Siggi

 

[Schönwetter-Angler]

Aussehen 1a , Bernd.
Für mich dann bitte ohne Meerrettich und ne Scheibe Fleisch mehr

 

[Schweinegriller]

Oh Mann, was für ein tolles Essen!!!

Grandiose Fotos!!!

Spitze gemacht, Bernd........ und für mich bitte die doppelte Portion Meerrettich!

 

[Utti]

Hallo Bernd,

Das sieht total lecker aus! Das hätte mir mit Sicherheit auch geschmeckt!!!

 

[Bruco]

Wie hast du die Kren Sauce gemacht?

Mehlschwitze mit 20g Butter und 20g Mehl herstellen.
250 ml Brühe und 200 ml Sahne einrühren.
Unter rühren einkochen lassen (10 Minuten)
1 Glas scharfen Meerrettich einrühren (190g)
Mit Salz, 1/2 TL Zucker, einen guten EL Worcestersauce und einen Spritzer Zitronensaft abschmecken

Fertig

 

[TirolGrill]

Mehlschwitze mit 20g Butter und 20g Mehl herstellen.
250 ml Brühe und 200 ml Sahne einrühren.
Unter rühren einkochen lassen (10 Minuten)
1 Glas scharfen Meerrettich einrühren (190g)
Mit Salz, 1/2 TL Zucker, einen guten EL Worcestersauce und einen Spritzer Zitronensaft abschmecken

Fertig

Danke dir

 

[Barbie-Q]

Bernd da wäre ich gerne dabei gewesen Danke fürs zeigen

 

[linus666]

Tolles Gericht, das sieht klasse aus.

Schöner Bericht, Bernd

 

[mike]

Top

 

[Blasser]

Sehr fein gemacht

 

[Gast-bwrStw]

Wow.


grüssle

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Vorneweg am besten die Brühe mit Markklößchen und dann das Fleisch mit Meerrettichsoße.
Lecker.

 

[Bruco]

Vorneweg am besten die Brühe mit Markklößchen und dann das Fleisch mit Meerrettichsoße.
Lecker.

Hatten wir ... aber mit selbstgemachten Pfannkuchenstreifen (Frittaten)
Extrem lecker