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schnellkochtopf

  1. Bruco

    Rinderzunge mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln ... Hammer !

    Ich nehm's vorweg ... das war mal so richtig nach meinem Geschmack :woot: :wiegeil: Die Zutaten : 1,3 kg Rinderzunge gepökelt Salz Pfefferkörner Lorbeerblätter Pimentkörner Wacholderbeeren Knoblauch Zwiebel Das wurde alles 1 Stunde im Schnellkochtopf gekocht Für die Meerrettichsauce ...
  2. Bruco

    Tafelspitz mit Meerrettich

    Volker @ottob hat mich vor ein paar Wochen mit seinem Krenfleisch-Bericht dermaßen angefixt, dass wir das unbedingt auch mal wieder zubereiten mussten :woot: Tafelspitz mit Meerrettich ... da könnt ich mich nämlich reinlegen :thumb1: :bilder: bisschen köcheln lassen und den Schaum...
  3. firefrog

    Buffalo Wings (hatte irgendwelche Hirnfürze) oder Hühnersuppe

    Da ich mich heute mal wieder sportlich betätigen muss, Es sind ja schließlich 24 Houres in Le Mans. Dachte ich mir was die in USA können, können wir Europäer auch. Also gibt es Bufallo Wings. Da fangen die Hirnfürze auch schon an. Buffalo Wings Sauce gekocht - Mitbewohnerin war noch friedlich...
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