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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Da wage ich mal zu widersprechen , ich habe ein 2019 Modell
in dem ist auch die 3 vorhanden

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Da scheinst du recht zu haben,.. von den verschiedenen Händlern kenne ich jedenfalls die Bezeichnungen:
PRO500RSIBPSS-2 = Modell 2019 (und früher?)
PRO500RSIBPSS-3 = Modell 2020

(das gilt für die PROs, ist deiner ein PRO?)

Meiner ist jedenfalls ein Modell 2020, inkl. wechselnden Farben an den Reglern und Ambient-Beleuchtung (Napoleon Logo vor dem Grill).
 
Ok, sehe gerade du hast nen Pro, ich nur den P500

vielleicht macht das den Unterschied

aber producktionsjahr ist bei dir schon 2019 laut deinem Typenschild
 
ich habe eben im Handbuch gesehen eine Bratwurst würde 6 Minuten im Grill dauern.
Da müsste ich meine ja roh essen., nach 6 Minuten hat die keine Farbe
 
@Markus und @Jeverschluck
heißt, bei euch ist der Metallschlauch auch so verdreht, bzw. der Druckminderer war widerspenstig bei der Montage?
 
Ja der ist bei mir auch leicht verdreht

aber jetzt mal die Frage in die Runde

wie lang brauch ihr für eine Bratwurst mit 4 Brennern auf voller Stufe und vorgeheiztes Grill
 
Ja der ist bei mir auch leicht verdreht

aber jetzt mal die Frage in die Runde

wie lang brauch ihr für eine Bratwurst mit 4 Brennern auf voller Stufe und vorgeheiztes Grill
Nach dem Aufheizen regel ich auf ca. 200 Grad runter (nach DT), dann brauchen Würste ca. 5 -6 Minuten bis sie goldbraun sind - bei mehrmaligem hin- und und herdrehen.
Alle 4 Brenner Voll Power bekomme ich Kohlebriketts...
 
Nach dem Aufheizen regel ich auf ca. 200 Grad runter (nach DT), dann brauchen Würste ca. 5 -6 Minuten bis sie goldbraun sind - bei mehrmaligem hin- und und herdrehen.
Alle 4 Brenner Voll Power bekomme ich Kohlebriketts...
Same by me ... trotz größerer Garkammer.
 
Mit offenem oder schlosserndem Deckel ?

in der Zeit bekomm ich ne brühwurst hin
 
Beim aufheizen geschlossen, danach offen. Je nachdem wie viele Würstchen / Nacken, etc. ich auflege, heize ich auch nur mit 2 oder 3 Brennern.
 
Gut, das ist mal ne Aussage, das bekomm ich nicht ansatzweise hin.
 
Beim aufheizen geschlossen, danach offen. Je nachdem wie viele Würstchen / Nacken, etc. ich auflege, heize ich auch nur mit 2 oder 3 Brennern.
So mache ich es auch. Aufheizen mit alles Brennern, dann meist nur 2 Brenner (runtergeregelt) an, der Rest bleibt aus. Würste, Nacken etc. Deckel zu.. je nach Grillgut öffnen und drehen (Würste öfter).
Alternativ bleibt der Deckel auf und 2-3 Brenner laufen nach dem aufheizen voll Power (nicht runter geregelt) weiter. Beides funktioniert bei Kurzgebratenem sehr gut.
 
Nachdem mein neuer Prestige Pro 500 (2019er black) nun endlich hier und aufgebaut war kam beim ersten Einbrennen/Freibrennen gleich mal eine gewisse Ernüchterung nach einer guten halben Stunden auf:
image001.jpg

Das scheint mir doch etwas wenig Temperatur zu sein.

Also schnell Präzisionsmessgeräte auf den Grill und messen:
image002.jpg

Leider gab es an dieser Stelle einige technische Probleme (hunger!!) und so haben es die fertigen Bratkartoffeln und die Würstchen nicht mehr auf ein Foto geschafft, aber beides wurde sehr gut.
Danach wurde auf der Sizzle Zone aus dem hier:
image003.jpg

Das gemacht:
image004.jpg

und dann noch aus
image005.jpg

jenes:
image006.jpg


In einer zweiten Testreihe wurde nur auf dem Hauptrost folgendes getestet:
image007.jpg
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image009.jpg


Auch wenn ich mit dem Sportgerät noch üben muss - warm ist der Grill.

Warum zeigt das dösige Deckelthermometer nun aber nur 260/270 Grad an?

Das habe ich mit einem zweiten Schätzinstrument überprüft. Dabei zunächst eine kurze Validierung der Funktion an Kühlschrank und Backofen:
image019.jpg
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Beim Backofen kann man natürlich eine gewisse Hysteresekurve sehen - das Teil regelt ja die Temperatur. Aber die Werte sind plausibel.

Nun schnell das Deckelthermometer aus dem Neppi geschraubt und ein K-Type Senor mit durchs Loch geschoben:
image010.jpg
image011.jpg

Da sieht man innen den dünnen Draht.

Und los geht die wilde Fahrt:
image012.jpg
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image014.jpg
image015.jpg
image016.jpg

Bei 325 Grad Celsius war Schluss. Ich denke der Grill ist ok.
Das Deckelthermometer ist Müll.

Die Temperatur auf dem Grillrost konnte ich noch nicht genau erfassen. Ich hab (vor Corona) mein IR-Thermometer verliehen. Wenn das wieder da ist werde ich mal eine Teil meiner gusseisernen Pattie-Presse darauf hochheizen und dann die mit der IR Pistole ausmessen.

image019.jpg
 
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