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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Jetzt wollte ich es wissen und habe mich an das indirekte Grillen getraut und ein Rezept von den sizzle Brothers nachgegrillt. Das Resultat gibst hier im Forum unter indirektes Grillen. Ich bin hoch zufrieden mit dem Ergebnis. Ich hatte das Schweinefilet einen Tacken zu lange drauf.
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Nun die Frage zur Temperatur:
Der Grill lief über 1 Stunde Vollgas mit dem linken und dem rechten Brenner. Das DT hat maximal 150 Grad gerissen. Laut diesem Thread müsste das aber mit der Zeit bis 200 Grad erreichen. Meine Reklamation an Napoleon ist raus. Der Grill funktioniert, aber meiner Meinung nach fehlen so ca. 20% Leistung.
 
Malibu15 schrieb:
Jetzt wollte ich es wissen und habe mich an das indirekte Grillen getraut und ein Rezept von den sizzle Brothers nachgegrillt. Das Ergbenis gibst hier im Forum unter indirektes Grillen. Ich bin hoch zufrieden mit dem Ergebnis. Ich hatte das Schweinefilet einen Tacken zu lange drauf, aber das Ergbins passt.

Nun die Frage zur Temperatur:
Der Grill lief über 1 Stunde Vollgas mit dem linken und dem rechten Brenner. Das DT hat maximal 150 Grad gerissen. Laut diesem Thread müsste das aber mit der Zeit bis 200 Grad erreichen. Meine Reklamation an Napoleon ist raus. Der Grill funktioniert, aber meiner Meinung nach fehlen so ca. 20% Leistung.
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200 grad hab ich nicht. Ich bekomm 185 grad. Sowohl mit DT als mit Mavericks. Verlass dich nicht auf das DT. Da kann 150 stehen sind aber doch 180-200. würde zumindest für dein Ergebnis sprechen. Mess mal mit einem ordentlichen Thermometer nach.
 
Mit 4 Brennern 340 bis 360 Grad 3cm unter dem Rost. Zwei Händler haben mir unabhängig voneinander gesagt der Grill muss 400 Grad am Rost erreichen. So langsam bin ich wieder an dem Punkt, ob der Grill doch komplett i.O. ist. Laut vieler Aussagen hier und meiner Messungen fehlen halt so 20% Leistung. Ich bin auf die Antwort von Napoleon gespannt.
 
Pizza geht bei mir nur mit eingeschaltetem Heckbrenner und flachgrillen ist nicht möglich. Ich müsste mal Bauchfleisch ausprobieren.. Ehrlich gesagt, hätte ich gerne noch ein bißchen mehr Leistung;)
 
Aber wir fangen an uns zu wiederholen
:P
Es sind übrigens ca. 15% Leistung die mir fehlen und das wird einmal scharf nachgedacht an der Varianz der internen Druckminderer liegen und das Deckelthermometer könnte auch bitte etwas genauer sein. Ich erhoffe mir einen neuen internen Druckminderer und ein Deckelthermometer das etwas exakter misst. Defacto fehlt 15% Leistung und das Schätzeisen ist von hoher Abweichung geprägt :D
Die Werte der Abweichung beziehen sich auf die Händlerausagen und die Mehrheit der hier getätigten Aussagen zu dem Temperaturen indirekt am Rost mit 2 Brennern 200 Grad und mit 4 Brennern von 400 Grad nach jeweils 30min Aufheizzeit.
 
Malibu15 schrieb:
Aber wir fangen an uns zu wiederholen
:P
Es sind übrigens ca. 15% Leistung die mir fehlen und das wird einmal scharf nachgedacht an der Varianz der internen Druckminderer liegen und das Deckelthermometer könnte auch bitte etwas genauer sein. Ich erhoffe mir einen neuen internen Druckminderer und ein Deckelthermometer das etwas exakter misst. Defacto fehlt 15% Leistung und das Schätzeisen ist von hoher Abweichung geprägt :D
Die Werte der Abweichung beziehen sich auf die Händlerausagen und die Mehrheit der hier getätigten Aussagen zu dem Temperaturen indirekt am Rost mit 2 Brennern 200 Grad und mit 4 Brennern von 400 Grad nach jeweils 30min Aufheizzeit.
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Also Flachgrillen sollte aber auf jeden Fall möglich sein. Aber was genau heißt du kannst nicht? Bringst du keine Bratwurst braun oder wie meinst du das?
 
Malibu15 schrieb:
Aber wir fangen an uns zu wiederholen
:P
Es sind übrigens ca. 15% Leistung die mir fehlen und das wird einmal scharf nachgedacht an der Varianz der internen Druckminderer liegen und das Deckelthermometer könnte auch bitte etwas genauer sein. Ich erhoffe mir einen neuen internen Druckminderer und ein Deckelthermometer das etwas exakter misst. Defacto fehlt 15% Leistung und das Schätzeisen ist von hoher Abweichung geprägt :D
Die Werte der Abweichung beziehen sich auf die Händlerausagen und die Mehrheit der hier getätigten Aussagen zu dem Temperaturen indirekt am Rost mit 2 Brennern 200 Grad und mit 4 Brennern von 400 Grad nach jeweils 30min Aufheizzeit.
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Das ist wirklich sehr komisch. Selbst mit den von dir gemessenen 340-360 sollte Flachgrillen ohne Probleme möglich sein. Deckel ist geschlossen? Bin auf die Antwort von Napoleon gespannt
 
Malibu15 schrieb:
Meine Reklamation an Napoleon ist raus. Der Grill funktioniert,
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Hallo,
also das verstehe ich nicht... das Grillergebnis ist super, Du schreibst selber, dass der Grill funktioniert... und dann geht trotzdem eine Reklamation raus????

Das entbehrt m. E. jeder Logik... und wäre mir persönlich viel zu zeitaufwendig. Auf ein paar Grad hin oder her kommt es nun wirklich nicht an, solange das Ergebnis passt.

Aber gut.. jeder wie er meint.

Schöne Grüße

Carsten
 
Hallo zusammen,
ich habe auch einen Probelauf mit zwei Brennern gemacht. Maverick zeigt 185 Grad an. Gemessen auf Rosthöhe. Deckelthermometer 205-210. Es war windstill. Bei einer anderen Messung mit Wind 175 Grad. Zeit waren ungefähr 30 Minuten. Denke das ist okay. Wenn man mehr will, wäre vielleicht der Windschutz eine Idee?
 
Bei meinem sind es 190 Grad auf Rost Höhe mit einem extern Thermometer und ca. 210-220 Grad am Deckelthermometer.
Alles im grünen Bereich würde ich sagen.
 
Zu hohe indirekte Temperatur schadet auch dem Grillergebnis manchmal eher als es nutzt. Man kann ein Schweinefilet mit 200 Grad indirekt grillen, es geht auch mit 150-170 Grad. Dauert länger, ist aber saftiger. Dementsprechend ist es eine Mischung aus Geschmackssache und Sinnhaftigkeit.
 
Es ist müßig, aber nochmal:

Ich habe bereits einen Windschutz keine Veränderung!

Mein P500-3 Bj. 2018 bzw. 2019 Modell geht mit 2 Brennern laut DT nicht über 150 Grad und am Rost sind es maximal 175 Grad, da kann man auch den Grill 1h laufen lassen, mehr geht nicht!

Unter Flachgrillen verstehe ich Vollgas alle 4 Brenner, der Grill ist mindestens 25min vorgeheizt.
Danach mit dauerhaft geöffnetem Deckel eine Bratwurst grillen ist unmöglich.

Zur Diskussion um die indirekte Hitze:
Ja, es reichen 175 Grad am Rost für 90% der Anwendungen.

ES GEHT HIER UM ETWAS ANDERES;-)

Die maximale Leistung des Grills ist nicht wie die vom Händler propagierten Temperaturen.
200 Grad mit 2 Brennern und 400 Grad mit 4 Brennern.

KURZ UND EINDEUTIG:
Ich muss immer alle 4 Brenner mit Vollgas fahren, wieso sind das Regler? Da könnte ich auch einen Knopf bekommen für AUS/EIN.

KURZUM:
Die Reklamation macht Sinn, viele der hier geposteten Ergebnisse zeigen eindeutig der Grill erreicht mit einem vernünftigen internen Druckregler seine 400 Grad am Rost und meinetwegen 190 Grad indirekt am Rost.

Das ist ein Grill für 2000 Euro ich bin nicht bereit mit Qualitätsmängeln zu leben und diese Mängel sind hier auf den letzten 10 Seiten nachzulesen.
Das Deckelthermometer weicht ca. 40 Grad ab und bei der maximalen Temperatur fehlen 10-20% am Rost.

Ich will selber entscheiden, ob ich mein Grillgut verkohle und zäh werden lasse, weil ich es mit der Hitze übertrieben habe.

Wenn die Aussage von NAPOLEON ist 150 Grad indirekt und 350 Grad maximal Temperatur sind das was unser Grill abgibt, bitteschön.

Das ist nicht das, was hier viele User schreiben und auch nicht das, was mir von der Firma S&E und der Firma Otte wiedergespiegelt wurde, deshlab macht die Reklamation Sinn.

Wir sind uns mittlerweile hier alle recht einig, dass die Deckelthermometer von enormer Abweichung geprägt sind und der Faktor Glück entscheidet, ob ihr einen internen Druckminderer erwischt der gute Hitzewerte erzielt oder ihr habt nicht soviel Glück und das ganze wird nicht so heiß und ist etwas träger.

HUK!

Man möchte mir widersprechen:D
 
Nein, damit wäre ich auch nicht zufrieden und ist definitiv nicht das, was der Grill leisten „kann“. Eine Bratwurst bei offenem Deckel nicht grillen können... Bei mir verkohlen die, wenn ich nicht aufpasse.. Der P500 ob mit oder ohne Pro ein Spitzengerät, ...wenn er funktioniert wie er soll. Bleib bei deiner Reklamation 👍🏻
 
Unbedingt dran bleiben, das ist nicht OK. Hab gestern Pizza gemacht, DT deutlich über 370° ohne Heckbrenner, Pizza brauchte ca. 4, maximal 5 Minuten... Lass dich nicht abspeisen.

Gruß Markus
.
Edit: wenn es dein Händler oder Napoleon nicht glaubt, sie dürfen gerne bei mir vorbeikommen und sich davon überzeugen!
 
@Malibu15 : Hab nochmal zurückgeblättert - öhm ja, stimmt zwar was ich geschrieben habe, hilft aber nicht wirklich weiter...hast Recht, da muss mehr gehen.
 
@Malibu15 halte uns bitte auf dem laufenden, was aus der Reklamation geworden ist. Könnte mir auch sehr gut vorstellen, dass Firma auch gerne mit zumutbaren Toleranzen auftrumpfen. Mein Deckelthermometer zeigt auch nur maximal 315 GradC an. Stört mich persönlich nicht, da für mich nur wichtig ist, dass das Grillgut gut gebraten wird. Und das tut es. Pizza war noch nicht dran. Muss ich mal testen.
 
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