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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Ach was du musst eine Wurst nehmen die jeder vor Ort kaufen kann.

Dann Grill 15min vorheizen geschlossener Deckel und dann.
Wurst bei offenen Deckel drauf.
Und alle 3 min drehen.
Und beim auflegen Video starten.
Und dann Video Zeit 10 Minuten
Oder man braucht eine Uhr direkt am Grill
Und dann Fotos Inc der Wurst und der Uhr.
Alle 3min drehen
Bei jedem drehen ein Foto
Ich find meinen Vorschlag besser:D
Würde mich aber freuen hier ordentlich dokumentierte rekonstruierbare "Prüfaktionen"
zu sehen.
:anstoޥn:
 
Noch besser wäre ein Ortstreffen
Wo bei einigen Bier immer die gleiche Wurst vergrillt wird
 
Hallo Leute!
Zu warm?
Oder war eins der letzten 10 Bier schlecht?
 
Ich beobachte dieses Thema (und ähnliche im Forum) bereits einige Zeit und es hat mich am Kauf eines Prestige 665 zweifeln lassen. Letzte Woche habe ich dann doch bestellt, am Donnerstag geliefert, heute eingebrannt und paar Temperaturen gemessen (btw. Deckelthermometer hat zu meinem digitalen Thermometer eine Abweichung von etwa +5 Grad). Ergebnis ... ich bin zufrieden.
Ich hoffe meine Infos helfen einigen Interessierten, die - wie ich - durch dieses Thema ins Grübeln gekommen sind.


Nach 3 Minuten 30 Sekunden:
01_03_30.jpg



Nach 10 Minuten:
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Nach 16 Minuten:
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Nach 22 Minuten:
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Nach dem Abkühlen und Betrieb mit zwei Brennern (links und rechts) konstant:
Zwei_Brenner_Links_rechts.jpg
 
Ich kann iceman68 nur beipflichten und potentielle Prestige-Käufer hoffentlich ein bisschen beruhigen. Ja…es gibt offensichtlich wirklich einige Problemfälle….aber auch ganz normal funktionierende Modelle.
Hab heute auch mal ohne sizzlezone gegrillt. Bin total happy mit meinem Sportgerät.
P.s.: Ich habe keine Temperaturmessung mit externem Thermometer vorgenommen. Werde ich auch nicht!

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Hi Leute ich war ja auch betroffen mit dem 500 Pro und habe dann den Grill zurückgegeben.
Aus Ermangelung in richtigen Alternativen - und weil mein 'teurer-besser-schneller' Upgrade Wahn (vom P500 zum P500 Pro) ja komplett in die Hose gegangen ist - habe ich dann das 2021er Modell von Everdure Furnace genommen. Preislich nicht zu vergleichen, aber bin absolut Happy mit dem - die SizzleBrothers nutzen den auch immer öfter. Ich wollte nur kurz Rückmeldung geben wie es bei mir dann 'geendet' ist.

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Cooles Teil
Ein Freund von mir hat sich jetzt einen Broilking Regal geholt mit 6 Brennern, der hat power ohne Ende . Mit Napoleon nicht zu vergleichen, der wird schneller warm und grillen mit offenen Deckel ist auch super möglich
 
Ist was ganz anderes als ein Prestige, aber Hauptsache du bist zufrieden. Viel Spass damit 👍

Mein P500 ist bald 7 Jahre, hat auch mehr als genug Power zum flach grillen bei offenem Deckel und den gebe ich auch nicht her. Sehe auch wenig bis gar keinen Sinn upzugraden.
 
Vor ein paar Tagen nach 9 Min. mein Prestige P500 aus September 2020
Macht ca. 285 bis 290°C
Und ohne BB! Mit BB, was laut Napoleon nicht erlaubt ist, wäre es sicher schneller gewesen.
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Diese Wurst hatte ich 3 Min drauf hatte vergessen runter zu drehen
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Und Low&Slow geht mit dem Ding auch
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Der kommt auch noch weiter runter wenn ich den rechten Brenner weiter runter drehe.
Temperatur Bereich von 90°C DT bis 380+. Also an alle die sich so unglaublich freuen einen Prestige 500 oder 665 825 usw. Zu kaufen, lasst euch nicht beeinflussen von diesen Negativen Einzelfällen. Das Gerät ist der Wahnsinn!
 
Hab ich - glaube ich schon mal gepostet - nach ca. 20 Min., alle 5 Brenner auf. und natürlch ohne BB:

FJM_3461.jpg
 
Hallo zusammen,

meine Anfangseuphorie wurde etwas gedämpft. Ich habe ein Austausch Schätzeisen bekommen, da ich dachte, das die Anzeige nicht über 300° geht. Der Händler hat schnell reagiert und mir einen Austausch geschickt - wunderbar!
Ich habe das Ausgebaute mit kochendem Wasser und einer Kerze kontrolliert und ich muss sagen, das die Werte hier recht gut gestimmt haben und ich auch Temperaturen über 300 Grad angezeigt bekomme.

Ich habe heute morgen mit 2 Sensoren (1 am Rost, 1 Nahe am Deckelthermometer) den Grill voll aufheizen lassen.
versuchsaufbau.jpg


Nach 10 Minuten war am Rost 300 Grad erreicht (mehr zeigt der Sensor nicht an.)
Sensor Rost.jpg


Der Sensor am DT zeigt 160 und das DT 230C

Nach 15 Minuten:
Sensor 250°
DT: 260°

Nach 20 Minuten:
Sensor: 280°
DT: 275°

Nach 25 Minuten:
Sensor 290°
DT 285°

Nach 30 Minuten:
Sensor 190° (!!)
DT 300°
Endtemperatur.jpg

Am Sensor zeigen sich starke Abfälle und Schwankungen der Temperatur obwohl es aussen Windstill und der Grill geschützt steht. Hier scheint die Hitzeverteilung wild zu sein? Mir ist allerdings auch klar, das eine Sonde wesentlich "nervöser" ist als das DT.
Sensor DT1.jpg
Sensor DT2.jpg


Man erkennt gut, dass das Deckelthermometer verhältnismäßig genau ist - schön!
Allerdings verwundert mich die nach 30 Minuten erreichte maximal Temperatur doch ein wenig. Könnt Ihr das anhand der Messdaten einschätzen?

Verwendet wurde eine 11KG Gasflasche.
 
Nach 25 Minuten:
Sensor 290°
DT 285°

Nach 30 Minuten:
Sensor 190° (!!)
DT 300°

Eine der beiden Sensormessungen kann nicht stimmen ;-)
Welche Sensoren hast du verwendet? Bis wieviel Grad sind die zugelassen?
 
Das war der selbe. Man erkennt an der Grafik den sehr wackligen Verlauf, vorallem ab 9:29,...
Es ist ein Inkbird IBT-6X. Maximaltemperatur 300°
Läuft eigentlich sehr zuverlässig.
 
Das war der selbe. Man erkennt an der Grafik den sehr wackligen Verlauf, vorallem ab 9:29,...
Es ist ein Inkbird IBT-6X. Maximaltemperatur 300°
Läuft eigentlich sehr zuverlässig.
Wenn du nach 25 min bereits 290 Grad hattest, der Sensor maximal 300 Grad kann und das Deckelthermometer (weil weiter weg von den Brennern) normalerweise etwas kälter ist als die Rosthöhe, dann waren da mehr als 300 Grad und dein Sensor ist ausgestiegen (das DT war ja schon bei 300 Grad). Die 190 Grad stimmen also nicht. Wie auch, da verschwinden ja nicht in 5 min einfach mal 100 Grad.
 
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