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Thüros T4 oder Schickling Premio II

griller_p schrieb:
Vielleicht ist das etwas untergegangen, aber hier wurde tatsächlich ein Holzkohle-Flachgriller zur Ergänzung gesucht. @holzwurmgriller verfügt daneben u.a. über einen Pelletsmoker.

@baeckus
Nach einer Stunde indirekt bleiben schon mal aufbewahrenswerte Reste von Greek Fire - lösche ich im Wassereimer, da bin ich schmerzfrei.
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So teure Grillkohle kann ich mir nicht leisten......da fehlt mir die Kohle zu........... vielleicht sollte ich auch mal mit Kohle löschen anfangen........dann hätte ich auch mehr Kohle........ um mir davon teure Kohle kaufen zu können........lustige Wortspielereien...... ;-)......
Nebenbei bemerkt spart der Thüros immens Kosten, da man keine Anzünder braucht ...........und meine Beilagen koche ich falls auf dem Thüros kein Platz mehr ist und es sich nicht lohnt einen zweiten Grill anzuheizen, meist auf dem Raketenofen - siehe z.B die Bohnen oben, gegart auf einer Handvoll Rosenreisig..........habe ich aber ausbrennen lassen, und nicht erstickt.......... der Raketenofen ist einfach nicht dicht zu kriegen!!!
Ciao baeckus
 
baeckus schrieb:
und es tut mir leid, wer seinen Kohleverbrauch pro Grillvorgang nicht einschätzen kann und "rettungswürdige Massen" übrig hat, kennt einfach seine Arbeitsgeräte nicht.......
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Das sind Aussagen die einfach nicht richtig sind.
Nehmen wir an, du grillst ein Steak bei wirklich hoher Hitze.
So wirst du definitiv mehr Kohle entfachen müssen, wie du eigentlich brauchst, da der Grillvorgang an sich ja recht kurz ist.

Also ersticke ich diese Kohlen und nutze die beim nächsten mal wieder.

Wenn ein Grill die Kohlen nicht ersticken kann, dann ist das Murks.
Dann könnte ich auch ein Auto fahren, dass erst wieder ausgeht wenn der Sprit alle ist.

Und wenn du zu viel Sprit verbrauchst, dann kennst du dich eben mit deinem Auto nicht aus.....

Das da die Automobilindustrie noch nicht drauf gekommen ist.
Die könnten sich glatt einige technische Details im Auto sparen :lach:
 
Es gibt halt Griller, deren Universum ist überschaubar. Da gelten keine anderen Erfahrungen, die werden einfach als falsch abgetan.
 
Broiler83 schrieb:
Wenn ein Grill die Kohlen nicht ersticken kann, dann ist das Murks.
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Schwenker, Braai, Spießgrill, Grillkamin... alles Murks. Gut zu wissen.

Wenn ein Kugelgrill, Kamado, oder ähnliches, die Kohlen nicht ersticken kann, dann ist es Murks.
 
ferdy schrieb:
Wenn ich nach einem Paddelboot frage interessiert es mich nicht wie schön eine Luxusjacht ist.
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holzwurmgriller schrieb:
um geile Steaks, Spieße, Rinderleber etc. direkt zu Grillen, (so wie ich's beim guten Griechen bekomme) also es geht um HITZE.
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Das war ja Initial die Vorgabe. Da habe ich auch spontan an die Weberkugel gedacht...
Gerade im unteren Preisbereich.
Gerade wer cold grate grillt ist doch froh wenn die Unmengen an Brennstoff ersticken.

griller_p schrieb:
Schwenker, Braai, Spießgrill, Grillkamin... alles Murks. Gut zu wissen.
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Hier kann man doch nicht alles über einem Kamm scheren. Da sind doch ganz individuelle Anforderungen zu beachten. Wenn ich Steaks für 40 Euro das Stück auflegen will dann habe ich da gewisse Vorstellungen wie das Ergebnis aussehen soll. Meine Nachbarn habe ganz andere Vorstellungen wie deren Grillgut aussehen soll.
Ich habe sogar Lava Stein Gas Griller in der entfernten Familie.
 
waltherman schrieb:
Hier kann man doch nicht alles über einem Kamm scheren. Da sind doch ganz individuelle Anforderungen zu beachten. Wenn ich Steaks für 40 Euro das Stück auflegen will dann habe ich da gewisse Vorstellungen wie das Ergebnis aussehen soll. Meine Nachbarn habe ganz andere Vorstellungen wie deren Grillgut aussehen soll.
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Es geht darum das ein Gerät/Hersteller nieder gemacht wird wegen fehlender Eigenschaften die garnicht gefordert sind.
 
griller_p schrieb:
Das war der Sinn meiner Worte. :thumb2:
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Es macht es nur schwer wenn die Angaben so besonders "locker" sind. Frei nach der Einstellung: Mailand oder Madrid, Hauptsache Italien.
holzwurmgriller schrieb:
Hitze, Kohleverbrauch, Brenndauer mit einer Ladung
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Da sage ich. Bei welcher Aussentemperatur?
Bitte, bei 10 Grad. Mit 3kg Brekkies.
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Dann kommt die Antwort: Deckel brauch ich nicht.
Da helfen dann solche "fachkundigen" Filme eher.
 
waltherman schrieb:
Da sage ich. Bei welcher Aussentemperatur?
Bitte, bei 10 Grad. Mit 3kg Brekkies. Anhang anzeigen 2522433
Dann kommt die Antwort: Deckel brauch ich nicht.
Da helfen dann solche "fachkundigen" Filme eher.
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Das kann mein Keramikei auch. Und mit wesentlich weniger Kohle.
Aber im Ursprungsbeitrag ging es um direktes grillen mit Hitze.
 
griller_p schrieb:
Schwenker, Braai, Spießgrill, Grillkamin... alles Murks. Gut zu wissen.

Wenn ein Kugelgrill, Kamado, oder ähnliches, die Kohlen nicht ersticken kann, dann ist es Murks.
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Damit hast du natürlich Recht. Das sind aber auch keine Alltaggrills, zumindest für mich nicht.
Grillt man oft, dann kann man sich einiges an Geld sparen, wenn man die Kohle wieder verwerten kann

Auch bei großen Flachgrills in der Gastronomie macht ersticken keinen Sinn, da wäre der Aufwand die viel zu groß mit bereits angebrannte Resten zu hantieren.

Als „Viel“–Griller im privaten Haushalt macht es aber durchaus Sinn.
 
baeckus schrieb:
Und dein komischer Blumentopf kann das sogar ohne WlanThermo Regelung..... Tschuldige @waltherman, aber den hast du doch benutzt.... oder?
Ciao baeckus
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@baeckus, das ist jetzt doch ein Witz. Der Ventilator hat doch dar nichts mit der Frage nach der Laufdauer zu tun. Und selbst wenn ich doppelt oder halb so viel gebraucht hätte. Ist doch hier inhaltlich egal, hier ging es doch nur darum die Frage des TO in Relation zu setzen. Niemand stellt Fragen über den Verbrauch in einem offen Grill.
 
@baeckus
Und der Braii den ich von Nikolai nachbauen will kann sogar ohne Kohle. :thumb1:

20201001_112426.jpg


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waltherman schrieb:
Niemand stellt Fragen über den Verbrauch in einem offen Grill.
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Nachdem einige vehement auf dem Argument rumreiten überschüssige Kohle unbedingt ersticken zu müssen glaube ich da nicht wirklich dran. ;)
 
Hatte nicht anfangs schon jemand geantwortet, dass der Thüros im Vergleich zum Schickling weniger Kohle braucht?

PS: Ja, hier wars
 
In meinen 35 Jahren Holzkohlegrillen habe ich noch nie daran gedacht Kohlen zu ersticken, damit ich sie weiterverwenden kann. Für mich ist das kleinkariert. Das fühlt sich an wie das Ausdrücken von Zahnpastatuben mit dem Nudelholz. Haben solche Leute auch Spaß?
 
MisterPizza schrieb:
Für mich ist das kleinkariert
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Bei 300€ Briketts im Jahr Gewinne ich 100€ zurück. Verschwende den Brennstoff nicht und habe weniger Qualm, was den Nachbarn zu Gute kommt. Die Briketts lassen sich gut nachlegen.
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Während man isst ersticken die Briketts, der Grill kühlt schneller ab, die weniger heißen Briketts kommen in einen Eimer und stehen dann sicher in der Ecke, während der Grill weggeräumt werden kann.
 
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