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Türmchen und Pferdeknacker

Peter

.
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

heute gabs für mein @Waldrandl einen GSV-Klassiker:

Türmchen!

Diese Türmchen waren mal ein GSV-Highlight, sind dann aber extrem in die Kritik geraten und verschwanden dann fast komplett von der Bildfläche.

Für mich zu unrecht, denn dieses Grill-Türmchen ist ein sehr schmackhaftes BBQ-Gericht :messer:

ich beginne mit der Foto-Doku :foto:

ist fast wie beim Dutch Oven Schichtfleisch

erstmal etwas Gemüse. Salzen nicht vergessen @Spätzünder ;)

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guter Schweinekamm

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mit Calima gewürzt


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Speck


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Bergkäse


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Zwiebeln und Tomate


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nächste Schicht


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sieht toll aus, aber das bleibst so nicht


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und ab in den Gasi. Erst eine Stunde bei 100 Grad, und dann noch 30 Minuten bei 180 Grad


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ach ja. Meine Pferdeknacker!

Richtig super gewürzt mit dem Bosna Gewürz vom @Spiccy und einer brutal scharfen Soße vom @Waldrandl
ich glaub, die Alte will mich um die Ecke bringen. Die Soße ist so brutal scharf, Heiliger ... :teufel1:


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das Türmchen schaut super aus ... :messer:

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mein scharfes Würschtl :D

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saugut war unser Abendessen.

Und ich sag Euch eins: Türmchen sind geil, und die sollten wir alle wieder öfter machen :messer:
 

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Oh weh....wir werden die Soße umbenennen, sie heißt ab sofort "holy moly" Deiflszeig.
 
Salzen nicht vergessen Spätzünder
Hab ich vergessen zu salzen...? :confused:

Egal... diese Türmchen-Sache war ja vor meiner Zeit... leider leider...

Peter... ::thumb2:
Bei mir würde dieses Essen nicht in die Kritik geraten... ganz im Gegenteil!

Glück Auf
 
Türmchen-Sache war ja vor meiner Zeit... leider leider...


Glaube mir, Du hast nix verpasst !
Egal wer und wie.....Türmchen ist'n NoGo, zumindest bei mir ;)
Man kann auch ein Steak mit allerlei und Käse überbacken.
Nicht viel anders aber viel schöner anzusehen ;)



:prost:
 
Glaube mir, Du hast nix verpasst !
Egal wer und wie.....Türmchen ist'n NoGo, zumindest bei mir ;)
Man kann auch ein Steak mit allerlei und Käse überbacken.
Nicht viel anders aber viel schöner anzusehen ;)



:prost:
die Geister, die ich rief :prost2:
 
...wie kannst du nur... :lach:
ich bin halt lang genug dabei, und weiß wie man die Jungs aus der Reserve locken kann :D

und mit Türmchen klappt das bei den "Alten" immer ;)


Gut gegrillt und zubereitet ist ein Türmchen ein Leckerbissen
 
@Dodge

ja, leck m. a A.

diese Vergangenheitsbewältigung ist natürlich schon brutal......


Aber Türmchen sind trotzdem lecker :sabber:, und wer was anderes sagt, ........ :ballballa:
:rotekugel:​
 
Das "Türmchen" war echt vor meiner Zeit.
Versteh nur die, wenn es so gewesen ist, frühere Diskussion darum ned.
Bei uns gibt's das Sprichwort:
" Im Mog'n (Magen) kimmt eh ois zamm "
und Hauptsache is es schmeckt :-).

Und Rosswürst hand einfach vom feinsten :thumb1:.
Machen sich auch super als "Burger"
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Gruaß aus'm Woid
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jaja ... die Türmchen ... hoch gelobt und auch verhasst :D :D :D

aber .... gessen wird was schmeckt ... :D
und auf die Pferdeknacker beneid i di schon .. und auch ums scharfe Sosserl :burn:

guad gmocht :thumb2:

:weizen:
 
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