türmchen

Servus Zusammen geplant war die Kamm-Steaks direkt zu grillen, aber diese Variante war mit Sicherheit die bessere Entscheidung 👍🏻 hier das Setup dann kam dieses Pfannl bei 160 Grad ins BGE kurz vor dem Finale noch Brot und Käse dazu und nun kann gespeist werden :messer...

Nabend Ihr Lieben , Gestern habe ich das Nachbarpärchen mit Pizzen beglückt ( Hoffe ich wenigstens ) Es waren noch 2 Ballen über. Da ich schon lange meine Türmchen-App völlig unberührt dumm rumliegen hatte , war gestern der Gedanke geboren das ich ein Hähnchengyrostürmchen baue. Also 2 Kg...

habe die Ehre :mosh: hier ein kleiner Nachtrag vom Fütterchen am Sonntag :D am Sonntag warn‘s dann letztendlich wohl doch ein zwei Bierchens zu viel :pfeif: und gestern Abend war ich so im Eimer, dass ich nur noch ins Bett wollte :bash: also dann halt heute :D es waren noch Schnitzel und...

Servus Zusammen wir haben hier einen erstklassigen Metzger gefunden, der uns neben den tollen Ripperl, heute auch qualitativ hochwertige Kammsteacks verkaufen konnte ich habe den Türmchen-Aufbau fotografisch dokumentiert dann gings ab in den Gassmoker und nach 70/80 Minuten kann...

Ich hatte die Ehre von Holger und Kathrin auf ihre Hütte in Österreich eingeladen zu werden, :love: wo sie Mitpächter sind. Natürlich hatten sie sich schon Gedanken gemacht wie ich denn die Strecke da runter am besten bewältigt bekomme :thumb2: @HerbT war nämlich auch eingeladen, da haben sie...

Hallo Sportfreunde, als neulich dieser Thread vom geschätzten Sportfreund Peter @Schweinegriller zu recht gefeatured wurde stand der Plan, dieses feine Essen an Heiligabend nachzubauen. Ich hab mich für die Türmchen-Variante entschieden, da ich es möglichst einfach und stressfrei wollte. Denn...

Servus! Heute gabs Türmchen vom Smoker :messer: Dazu habe ich Schweinefilet in dünne Scheiben geschnitten und gewürzt. Dann mit Bacon, Butterkäse, Ziebel und Paprika geschichtet. Für GöGa gabs Ananas statt der Zwiebel. Nach 1,5h bei ca. 120°C waren sie auch schon fertig!!! Dazu gabs...

Servus! Angefixt durch @Peter haben wir heute Mittag das erste Mal Türmchen aus dem Smoker gehabt. Das Fleisch, ca. 700g Schopf (Schweinenacken) hab ich in dünne Scheiben geschnitten und mit Gyros Impressionen von @Spiccy über Nacht gewürzt. Der Rest der Zutaten: Fertig gebastelt. Smoker...

Servus Zusammen leider fristet dieses tolle Sportgerät, ein etwas vernachlässigtes Dasein in unserem Hause. Absolut zu Unrecht, denn ein Smoker ist ein Universaltalent :respekt: heute Nachmittag wurde angeschürt mehr rauchen darf der Smoker nicht nun werden die Türmchen auf diese...

Servus Zusammen heute gabs für mein @Waldrandl einen GSV-Klassiker: Türmchen! Diese Türmchen waren mal ein GSV-Highlight, sind dann aber extrem in die Kritik geraten und verschwanden dann fast komplett von der Bildfläche. Für mich zu unrecht, denn dieses Grill-Türmchen ist ein sehr...

Sooooo Es ist soweit... Die Pläne zu meinem Eigenbau werden langsam konkreter Hatte schon vor zwei Jahren überlegt mit einem solchen Projekt zu beginnen aber leider keine Zeit dafür gefunden. Da wir einen sehr großen Garten haben und wir unser Fleisch vom Bauernhof meines Opas beziehen passt...

Servus Zusammen, ja, ihr habt richtig gelesen. Mit Türmchen!! Diese Türmchen, die vor 5/6 Jahren hier im GSV einen waren Boom erlebten. Die Türmchen waren ein Muss, auf der Todo-Liste eines gestandenen GSV-Members...., so lange, bis die Stimmung kippte... Wundern musste es einen nicht...