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türmchen

  1. Tiga

    Türmchen vom Netten Letten

    Servus! Heute gabs Türmchen vom Smoker :messer: Dazu habe ich Schweinefilet in dünne Scheiben geschnitten und gewürzt. Dann mit Bacon, Butterkäse, Ziebel und Paprika geschichtet. Für GöGa gabs Ananas statt der Zwiebel. Nach 1,5h bei ca. 120°C waren sie auch schon fertig!!! Dazu gabs...
  2. Tiga

    Erstes Mal Türmchen aus dem Nette Lette Smoker

    Servus! Angefixt durch @Peter haben wir heute Mittag das erste Mal Türmchen aus dem Smoker gehabt. Das Fleisch, ca. 700g Schopf (Schweinenacken) hab ich in dünne Scheiben geschnitten und mit Gyros Impressionen von @Spiccy über Nacht gewürzt. Der Rest der Zutaten: Fertig gebastelt. Smoker...
  3. Peter

    Türmchen aus dem Smoker

    Servus Zusammen leider fristet dieses tolle Sportgerät, ein etwas vernachlässigtes Dasein in unserem Hause. Absolut zu Unrecht, denn ein Smoker ist ein Universaltalent :respekt: heute Nachmittag wurde angeschürt mehr rauchen darf der Smoker nicht nun werden die Türmchen auf diese...
  4. Peter

    Türmchen und Pferdeknacker

    Servus Zusammen heute gabs für mein @Waldrandl einen GSV-Klassiker: Türmchen! Diese Türmchen waren mal ein GSV-Highlight, sind dann aber extrem in die Kritik geraten und verschwanden dann fast komplett von der Bildfläche. Für mich zu unrecht, denn dieses Grill-Türmchen ist ein sehr...
  5. John_Sch

    Reverse flow mit Turm Eigenbau

    Sooooo Es ist soweit... Die Pläne zu meinem Eigenbau werden langsam konkreter Hatte schon vor zwei Jahren überlegt mit einem solchen Projekt zu beginnen aber leider keine Zeit dafür gefunden. Da wir einen sehr großen Garten haben und wir unser Fleisch vom Bauernhof meines Opas beziehen passt...
  6. Peter

    Dienstagsstammtisch mit Türmchen

    Servus Zusammen, ja, ihr habt richtig gelesen. Mit Türmchen!! Diese Türmchen, die vor 5/6 Jahren hier im GSV einen waren Boom erlebten. Die Türmchen waren ein Muss, auf der Todo-Liste eines gestandenen GSV-Members...., so lange, bis die Stimmung kippte... Wundern musste es einen nicht...
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