snowgrill
Bundesgrillminister
Moin,
am Wochenende haben wir zusammen mit unserem Grillkumpel unseren Smoker fertig gestellt.
Bei der Recherche im Internet habe ich viele Bezeichnungen gefunden für im Prinzip ein und dasselbe: Einen Smoker aus einem gebrauchten Weinfaß. Letzlich haben wir uns entschieden sie einfach Rose zu nennen.
Der Aufbau ist wie bei einem Watersmoker.
Die Bauzeit betrug gut 2 Tage, wenn man alles zusammenrechnet.
Was wir noch nachrüsten ist eine Drosselung der Abluft, ansonsten sind wir sehr zufrieden mit ihr.
Hier die Bilder zum Bau....
Ein Aroma
Das ist sie, unsere Rose.
Und ja, gegrillt wurde natürlich auch gleich.
Es gab Chicken bacon bomb @Brownale jedoch ohne Mop oder zusätzliche Räucherchips, da wir wissen wollten ob man das Rotwein-Eichenaroma schmecken kann. Und ja, wir finden man konnte es leicht schmecken.
Und das Rezept für die Bombe ist einfach klasse.
Wir freuen uns schon auf viele leckere Grillabende mit ihr.
Gruß
Ramona
am Wochenende haben wir zusammen mit unserem Grillkumpel unseren Smoker fertig gestellt.
Bei der Recherche im Internet habe ich viele Bezeichnungen gefunden für im Prinzip ein und dasselbe: Einen Smoker aus einem gebrauchten Weinfaß. Letzlich haben wir uns entschieden sie einfach Rose zu nennen.
Der Aufbau ist wie bei einem Watersmoker.
Die Bauzeit betrug gut 2 Tage, wenn man alles zusammenrechnet.
Was wir noch nachrüsten ist eine Drosselung der Abluft, ansonsten sind wir sehr zufrieden mit ihr.
Hier die Bilder zum Bau....
Ein Aroma
Das ist sie, unsere Rose.
Und ja, gegrillt wurde natürlich auch gleich.
Es gab Chicken bacon bomb @Brownale jedoch ohne Mop oder zusätzliche Räucherchips, da wir wissen wollten ob man das Rotwein-Eichenaroma schmecken kann. Und ja, wir finden man konnte es leicht schmecken.
Und das Rezept für die Bombe ist einfach klasse.
Wir freuen uns schon auf viele leckere Grillabende mit ihr.
Gruß
Ramona
Anhänge
-
DSC_0066.JPG340,4 KB · Aufrufe: 1.192
-
20160726_155802.jpg503,7 KB · Aufrufe: 1.275
-
20160726_161358.jpg467,1 KB · Aufrufe: 1.222
-
20160726_161253.jpg318,7 KB · Aufrufe: 1.196
-
20160726_162729.jpg361,3 KB · Aufrufe: 1.293
-
20160730_142808.jpg587,3 KB · Aufrufe: 1.206
-
20160730_201321.jpg453,8 KB · Aufrufe: 1.203
-
20160730_201417.jpg438,9 KB · Aufrufe: 1.297
-
20160730_201432.jpg539,7 KB · Aufrufe: 1.195
-
20160805_172106.jpg593,7 KB · Aufrufe: 1.231
-
20160805_172117.jpg668,2 KB · Aufrufe: 1.200
-
20160805_172142.jpg714 KB · Aufrufe: 1.211
-
20160801_172310.jpg408,2 KB · Aufrufe: 1.286
-
20160730_200632.jpg476,7 KB · Aufrufe: 1.163
-
20160805_181422.jpg644,7 KB · Aufrufe: 1.161
-
20160805_193712.jpg407 KB · Aufrufe: 1.152
-
20160805_181629.jpg522,6 KB · Aufrufe: 1.141
-
20160805_181633.jpg614,9 KB · Aufrufe: 1.219
-
20160806_165325.jpg428,2 KB · Aufrufe: 1.145
-
20160806_182521.jpg442,8 KB · Aufrufe: 1.184