UDS, WBS, OBS, BDS - Wir nennen sie Rose

[snowgrill]

Moin,

am Wochenende haben wir zusammen mit unserem Grillkumpel unseren Smoker fertig gestellt.

Bei der Recherche im Internet habe ich viele Bezeichnungen gefunden für im Prinzip ein und dasselbe: Einen Smoker aus einem gebrauchten Weinfaß. Letzlich haben wir uns entschieden sie einfach Rose zu nennen.

Der Aufbau ist wie bei einem Watersmoker.

Die Bauzeit betrug gut 2 Tage, wenn man alles zusammenrechnet.

Was wir noch nachrüsten ist eine Drosselung der Abluft, ansonsten sind wir sehr zufrieden mit ihr.

Hier die Bilder zum Bau....

Ein Aroma

Das ist sie, unsere Rose.

Und ja, gegrillt wurde natürlich auch gleich.
Es gab Chicken bacon bomb @Brownale jedoch ohne Mop oder zusätzliche Räucherchips, da wir wissen wollten ob man das Rotwein-Eichenaroma schmecken kann. Und ja, wir finden man konnte es leicht schmecken.
Und das Rezept für die Bombe ist einfach klasse.

Wir freuen uns schon auf viele leckere Grillabende mit ihr.

Gruß
Ramona

 

[PerformerGBS]

Coole Sache!

 

[suennele]

Schaut super aus! Viel Spaß damit.

 

[ElBertho]

So einen hat garantiert nicht jeder, eine dolle Idee in die Tat umgesetzt. Für was man nicht eine WaMaTro nicht alles gebrauchen kann.
Viel Spaß und erfolgreiche Vergrillungen wünscht
ElBertho

 

[MacHammergeil]

Hammer sieht wirklich gut aus eure Rose viel Spaß damit

 

[Mugel1]

So ein perfektes Ausgangsmaterial muss man erst mal finden!

 

[ragingbull]

Das ist kein Ugly Drum Smoker, das ist ein Beautiful Cask Smoker

 

[snowgrill]

So ein perfektes Ausgangsmaterial muss man erst mal finden!

In Bremen gibt's nen total urigen Händler. Da haben wir unser Faß her.

 

[PerformerGBS]

Da ich Bassum komme und so ein Fass suche, magst du mir den Händler nennen?

Danke dir

 

[Peter]

sehr schön gemacht :daumenhoch:

 

[snowgrill]

Da ich Bassum komme und so ein Fass suche, magst du mir den Händler nennen?

Danke dir

Klar, das ist die Firma Alfred Krogemann in Bremen.

http://www.fassfabrik-krogemann.de

Wie gesagt eine total urige kleine Firma mit sehr netten Mitarbeitern.

 

[pefra]

auf jeden Fall kein ! UDS

 

[lebori]

Fackel das Teil nicht ab ich hab das schon zusammengebracht mit einem Fettbrand obwohl ich es nicht für möglich hielt....

 

[J.M.F.]

Sehr cooles Teil.

Sieht super aus Euer SWS (schöner/stylischer Watersmoker)

SUPER

 

[PerformerGBS]

Klar, das ist die Firma Alfred Krogemann in Bremen.

http://www.fassfabrik-krogemann.de

Wie gesagt eine total urige kleine Firma mit sehr netten Mitarbeitern.

Danke dir!

 

[deka]

Klasse! Ich hoffe sie brennt nie ab...

 

[Texas Ranger]

Tolles Arbeitsgerät, ich wünsche dir tolle leckere Vergrillung mit ihr.

 

[snowgrill]

Danke euch allen.

Jaaa, ich hoffe auch das sie uns nicht abraucht.
Der Probelauf verlief jedoch viel versprechend, dass es nicht passiert. Spannend wird es bestimmt noch bei den ersten richtigen long jobs. Wenn wir bis zum WE die Drosselung eingebaut bekommen haben, werde ich es wagen PP zumachen.

Ich werde berichten.

 

[ElBertho]

Daumendrücken!!!!!
Gruß ElBertho

 

["BENE"]

Sehr schönes Sportgerät...